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1、巧家县无公害水产品基地生产技术规程巧家县无公害水产品基地生产技术规程稻田养鱼生产技术规程稻田养鱼生产技术规程1、范、范围围本标准规定了巧家县无公害稻田养鱼的环境条件、苗种 放养、饲养管理和收鱼技术。2、 、规规范性引用文件范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条 款。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 SCT 1009 稻田养鱼技术要求 NY 50512001 淡水养殖用水水质 NY 50702001 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 50712002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 50722002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5073
2、2001 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 3、 、环环境条件境条件3.1 水源水源应按 SCT 1009 的要求。水源充足,排灌方便,无 污染,不受旱、涝影响。3.2 水质水质应符合 NY 50512001 的规定。 4、养、养鱼鱼稻田的准稻田的准备备养鱼稻田的准备按 SCT 1009 的规定执行。 4.1 田埂 4.1.1 放鱼前应修补田埂,加固使之不垮塌,不漏水。 4.1.2 田埂高度:丘陵地区应高出稻田 4050 公分,平地 应高出稻田 5060 公分,冬闲水田和低洼田的田埂应高出 稻田 80 公分以上。4.2 稻田消毒 耕(耙)田,加施基肥后,视土壤酸碱度,每公顷用生石 灰 37
3、5525 公斤,溶化成浆泼洒,待(68 天)药性消失后 灌水耙平插秧。4.3 开挖鱼沟、鱼溜 4.3.1 鱼溜:养鱼稻田的鱼溜面积,占稻田总面积的 310%,开挖在紧靠进水口的田角处,一般为长方形。 4.3.1.1 培育鱼种的鱼溜面积为稻田面积的 35,深 为 7080 公分。 4.3.1.2 培育食用鱼的鱼溜面积为稻田面积的 810%, 深为 80100 公分。 4.3.2 鱼沟 4.3.2.1 主沟开在稻田中央,宽 3050 公分,深 2530 公分,稻田面积小的呈“十”字形,面积大的呈“井”字形或“目” 字形。 4.3.2.2 围沟开在稻田四周,距离田埂 50100 公分,宽 10020
4、0 公分,深 7080 公分,挖围沟的表层泥土用来加 高四周垄面,底层泥土用来加高田埂。 4.3.2.3 垄沟:在插秧前,根据稻田类型、土壤、作物、水 稻品种和鱼种放养规格的不同要求开好垄沟,一般垄宽 52.0105.0 公分,沟宽 40.050.0 公分,沟深 2530 公分, 以南北向为宜。挖的土用以抬高垄面,实行垄种稻,沟养鱼。 4.4 遮荫:为利鱼类夏季酷署时遮荫降温,鱼溜埂上栽种 瓜、豆,搭一个高出田面 150200 公分的荫棚。 4.5 防逃设施 4.5.1 拦鱼栅的材料:用竹篾、金属丝、树枝条编织而成。 4.5.2 拦鱼栅的形状以“”形或“”形为好。 4.5.3 拦鱼栅的大小:鱼
5、栅宽度和高度视稻田面积而定。 一般以宽 90 公分,高 80 公分为宜。 4.5.4 拦鱼栅的孔目:全长为 1.22.5 公分的鱼,孔目为 0.2 公分,全长为 3.316.5 公分的鱼,孔目为 0.4 公分。 4.5.5 拦鱼栅的安装:进水口处鱼栅凸面朝外,出水口处 凸面朝里,入泥深度 2035 公分。5、苗种放养、苗种放养苗种放养按 SCT 1009 的规定执行。 5.1 放养种类以罗非鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等草食性及杂食性鱼类为主, 鲢、鳙等滤食性鱼类为辅。 5.2 放养密度。放养密度见表一。表一表一 万尾ha饲养类型稻田类型鱼苗数量 鱼种数量 育秧田22.530培育鱼种 双季稻田34.5
6、 中稻或晚稻田 1.51.95培育大规格鱼种 起垄开沟稻田 2.253.0 低洼田0.450.75饲养食用鱼 起垄开沟稻田 0.751.2 5.3 放养规格 培育鱼种的育秧田和早稻田放鱼苗,培育大规格鱼种的 中、晚稻田放全长为 3.35 公分鱼种,养食用鱼的冬闲田和 低洼田放全长为 1625 公分的鱼种。 5.4 放养时间 育秧田撒稻种、早稻田插秧、开沟、装好鱼栅后,即放鱼 苗。中晚稻田待秧苗返青即放养用 3%食盐水浸洗后规格为 3.35.0 公分的鱼种。养食用鱼或大规格鱼种的稻田,待秧 苗返青后放草鱼、鲤鱼等鱼种,在收割稻穗后即灌水淹没稻 草,及时补放鲢、鳙及其它鱼种。6、 、饲饲养管理养管
7、理6.1 水的管理在水稻生长期间,稻田水深应保持在 510 cm;随水稻 长高,鱼体长大,可加深至 15 cm;收割稻穗后田水保持水质 清新,水深在 50 cm 以上。6.2 防逃平时经常检查拦鱼栅、田埂有无漏洞,暴雨期间加强巡察, 及时排洪、清除杂物。6.3 投饲6.3.1 饲料渔用配合饲料、米糠、麦麸、豆渣、酒糟、青草、浮萍等。 渔用配合饲料应符合 NY 5072 的规定。其他的饲料应清洁卫 生,未受污染。6.3.2 日投饲量配合饲料按鱼总体重的 25或青饲料按草食性鱼类总 体重的 1040投喂。6.3.3 投饲方法投喂地点选择在鱼溜或鱼沟内,每天投喂两次,坚持定时、 定位、定质、定量的“
8、四定”原则。6.4 施肥施肥按 SCTI 009 的规定执行。做到因田施肥、看苗施 肥。6.5 病虫害防治6.5.1 鱼病防治6.5.1.1 贯彻预防为主,防重于治的原则。6.5.1.2 放养前稻田消毒按 SCT1009 的规定执行。6.5.1.3 苗种放养时细心操作,避免鱼体受伤。放养健康苗 种。6.5.1.4 发现病鱼,及时对症治疗。6.5.1.5 宜用中草药防治鱼病。鱼药使用应符合 NY 5071 的规定。6.5.2 养鱼稻田农药的使用6.5.2.1 稻种宜选用抗病、防虫品种,减少使用农药。防治 水稻病虫害,应选用高效、低毒、低残留农药。主要品种有扑 虱灵、稻瘟灵、叶枯灵、多菌灵、井岗霉
9、素。具体使用要求应 符合表 l 的规定。表 1 养鱼稻田农药使用要求农药 品种药品 类型剂型主要 防治 对象施药量喷施 次数 (次)收鱼 距最 后一有效成 分 g/(次 ha)商品 药量兑水 量 (kg)次施 药时 间(d)扑虱 灵噻嗪 酮25% 可湿 性粉 剂稻飞 虱稻 叶蝉90112 .5(36045 0)g/(次 ha)6007 50214稻瘟 灵杂环 类30% 乳油稻瘟 病36045 0(12001 500) g/(次ha)9001 125230叶枯 灵杂环 类25% 可湿 性粉 剂水稻 白叶 枯病11251 500(45006 000) g/(次ha)9001 125230多菌 灵苯并 咪唑 类50% 可湿 性粉 剂稻温 病稻 纹枯 病562.5 750(15002 250) g/(次ha)1500230井岗 霉素生物 制剂50% 水剂稻纹 枯病75112 .5(15002 250) g/(次ha)1125 15002不限6.5.2.2 施药前,先疏通鱼沟、鱼溜,加深田水至 10cm 以 上,粉剂趁早晨稻禾沾有露水时用喷料器喷,水剂宜在睛天 露水干后喷雾器以雾状喷出,应把药喷洒在稻禾上。施药时 间应掌握在阴天或下午 5 时后。 7、收、收鱼鱼收鱼时间和捕鱼方法按 SCT1009 的要求。巧家县水产站二 OO 八年十一月 十三日
限制150内