白芷在调料中的作用.docx
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1、白芷在调料中的作用白芷在调料中的作用大家都知道,白芷是一味药材,对于止痛以及消肿等有着非常好的效果。但其实除了能够作为药材之外,白芷还能够作为调料来使用。白芷能够和其他的调料等一起配制,能够提升食物的味道,进而使得食物愈加鲜美。在大家常吃的调料当中,几乎都离不开白芷。那么,白芷在调料当中的作用是什么呢?白芷性味:性温,味辛,气芳香,微苦。根呈圆锥形,长1020cm,直径22.5cm。外表灰棕色,有横向突起的皮孔,顶端有凹陷的茎痕。质硬,断面白色,粉性足,皮部密布棕色油点。白芷既是药材,又是香料调料。其味芳香、微苦,具有去异味,增香味,调节口味,增进食欲的作用。白芷的成效编辑本段回目录祛风,燥湿
2、,消肿,止痛。治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣。1、(本经):主女人漏下赤白,血闭阴肿,寒热,风头(头风)侵目泪出,长肌肤,润泽。2、(别录):疗风邪久渴(久渴或疑作久泻),呕吐,两胁满,风痛头眩,目痒。3、(药性论):治心腹血刺痛,除风邪,主女人血崩及呕逆,明目、止泪出,疗妇人沥血、腰腹痛;能蚀脓。4、(日华子本草):治目赤胬肉,及补胎漏滑落,破宿血,补新血,乳痈、发背、瘰疬、肠风、痔瘘,排脓,疮痍、疥癣,止痛生肌,去面?疵瘢。5、(滇南本草):祛皮肤游走之风,止胃冷腹痛寒痛,周身寒湿疼痛。6、(纲目):治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛,大肠风
3、秘,小便出血,妇人血风眩运,翻胃吐食;解砒毒,蛇伤,刀箭金疮。白芷的作用编辑本段回目录1、白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用,能使血压上升,脉搏变慢,呼吸加深,并能引起流涎呕吐;大量应用能引起强直间歇性痉挛,继而全身麻木。2、白芷有解热镇痛作用。3、白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎剂对各种均有一定抑制作用,对L型结核有显著的抑制作用。白芷在试管内对絮状表皮癣菌、石膏样子芽孢癣菌等真菌有抑制作用,水浸剂(1:3)对奥杜盎氏子芽孢癣菌也有一定的抑制作用。4、白芷有降血压作用,其所含异欧前胡素和印度?对猫有降血压作用,作用时间维持1.5小时。5、白芷有光敏作用,其所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物为“光活性物质,可用于治疗白癜风。6、白芷有活化交感系统激素、抑制脂肪合成的作用。7、白芷有止血作用。8、白芷对皮肤有一定作用。白芷酊外用加小剂量长波紫外线照射,对豚鼠二硝基氯苯变应性接触性皮炎有明显抑制作用。9、白芷可抑制肝药物代谢酶系统,滇白芷有平喘作用
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