高档西餐菜单.docx
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高档西餐菜单厚达4厘米的顶级牛肉,配以富含多种矿物质的玫瑰盐使得牛排迸发出独特的咸鲜口感,新鲜双色煎角瓜带来的视觉冲击,再加上我们独家深度挖掘到的灵魂牛排酱汁。下面就由学习啦我为大家整理的高档西餐菜单,欢迎浏览。高档西餐菜单法式煎牛排食材高档西餐菜单法式煎牛排步骤1.黄、绿角瓜切片备用。2.平底锅加热,滴入少许植物油。牛里脊双面撒上玫瑰盐,放平底锅内煎至两面焦黄,同时放上小块黄油融化并渗入牛肉。3.取出牛肉,并开火煎制双色角瓜。4.同时牛肉放入烤箱,220度烤制8分钟取出。5.角瓜摆盘并放上牛肉,撒少许玫瑰盐,黑胡椒碎并配以百里香装饰,6.盘边浇以密制黑椒汁即可。高档西餐菜单法式煎牛排小贴士密制黑椒汁是这道法式煎牛排的灵魂,想要知道做法的话,来饭合找找看吧
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