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1、炮制学炒法习题第九章炒法第一节清炒法习题炒炭法一、填空题1炒黄的火候有_、_、_.2炒法的操作有_、_.3炒黄程度的断定方法有_、_,_,_.4清炒法根据炒制程度又可分为_,_,_.5清炒法的注意事项有_,_,_.二、选择题一A型题1“方言熬者,即今之炒也出自A(金匮玉函经)B(用药法象)C(汤液本草)D(新修本草)E(太平圣惠方)2除外均用炒黄法炮制A黑芝麻B葶苈子C.花椒D苍耳子E.苍术3炒后缓和寒滑之性的是A王不留行B牵牛子C牛蒡子D决明子E蔓荆子4既可炒黄又可麸炒的是A白芥子白术B山药芡实C茺蔚子芡实D紫苏子薏苡E薏苡仁芡实二B型题A酸枣仁B决明子C蔓荆子D槐米E牵牛子5缓和峻下之性的
2、是6杀酶保苷的是7缓和寒泻之性的是8缓和辛散之性的是9加强止血作用的是A赤芍B槐米C紫苏子D薏苡仁E胡芦巴10既可炒黄又可盐制的是11既可炒黄又可蜜制的是12既可炒黄又可酒制的是13既可炒黄又可炒炭的是14既可炒黄又可麸炒的是三C型题A决明子B牵牛子C两者都是D两者都不是15炮制后可降低泻下作用的是16炮制后可加强滋补作用的是17生品偏于清泻肝火的是18生品偏于逐水消肿的是A.变升为降B变降为升C两者都是D两者都不是19黄柏酒制的作用是20炒莱菔子的作用是21炒使君子的作用是22大黄酒制的作用是四X型题23炒后易于粉碎的有A.王不留行B黑芝麻C白芥子D牵牛子E葶苈子24炮制后去小毒的有A.花椒
3、B.蒺藜C苍耳子D牵牛子E.白果三三、改错题1苍耳子炒后易于去刺2决明子应炒至断面深黄色3火麻仁“性生走熟守,生用破血利小便,捣汁治难产胎衣不下,熟用治崩中不止。4使君子仁炒至外表焦黄色四、简答题1生、制使君子的作用有何不同?2薏苡仁的炮制工艺和作用怎样?3炒王不留行的注意事项是什么?4为何讲“逢子必炒、“逢子必破?5生、炒决明子的作用为何不同?五、阐述题1槐米炒炭后为何能加强止血作用?2举例讲明中药“生猛熟缓、“生升熟降的作用。3中药清炒的方法和作用?4酸枣仁是生熟异治,还是生熟同治?为何?5阐述苍耳子的炮制作用。6试述中药清炒法的改良与发展前景。炒焦法一、填空题1炒焦所用火候是_火或_火。
4、2炒焦的目的是加强药物_的成效或减少药物的_.3对栀子药理作用研究的内容包括:_、_、_.二、选择题一A型题1下列除哪项外,均可用炒焦法炮制A.山楂B槟榔C槐花D川楝子E栀子2下列既能够炒焦又能够炒炭的药材是A槟榔B栀子C川楝子D灯心E以上均非3生用擅长泻火,制后能够缓和苦寒之性的药材是A栀子B槟榔C山楂D川楝子E以上均非二B型题A消食止泻B疏肝理气C消食导滞D清热除烦E.健脾止泻4焦川楝子长于5焦槟榔长于6焦山楂长于7炒薏苡仁长于8焦栀子长于三C型题A缓和药性B降低毒性C两者都是D两者都不是9山楂的炮制目的是10槟榔的炮制目的是11川楝子的炮制目的是12栀子的炮制目的是三、改错题1山楂炮制后
5、能够缓和刺激性的原因是挥发油含量降低2炒焦是将药物炒至外表呈焦黄或黑褐色,内部颜色加深,并具焦香气味3槟榔质地坚硬,传统方法加工饮片浸泡时间长,宜切厚片四、简答题1槟榔与焦槟榔成效与应用有何不同?2山楂、焦山楂、山楂炭的成效有何区别?炒炭法一、填空题1炒炭是将净选或切制后的药物,置炒制容器中,用_火或_火加热,炒至药物外表_色,内部_色或_色。2“存性是指炒炭药物只能部分_,更不能_,未炭化部分仍应保存_;花、叶、草等炒炭后仍可明晰辨别药物_.3在炒炭经过中,药物炒至一定程度时,因温度很高,易出现_,十分是_的药物,须_,以免引起燃烧。1武火中火焦黑色焦黄色焦褐色;2炭化灰化药物的固有气味原形
6、;3火星质地疏松喷淋适量清水;4止血鸡冠花荆芥止血白茅根丹皮;5乌梅乌梅肉乌梅炭醋乌梅;6清热凉血、活血散瘀清热凉血止血凉血;7凉血消肿凉性收敛止血。4某些药物炒炭后_作用比生品强,如_、_等;有些药物炒炭后能够产生_作用,如_、_等。5乌梅的炮制品有_、_、_、_.6牡丹皮生品长于_,炒炭后_作用较弱,具有_作用。7大蓟、小蓟的生品与炒炭品用法类似,生品以_力胜,炒炭后_减弱,_作用加强。二、选择题一A型题1经药理实验证实,干姜不同炮制品止血作用的强弱顺序为A干姜生姜干姜姜炭;6姜醇含量:炮姜生姜干姜姜炭B姜酚含量:生姜干姜炮姜姜炭;6姜醇含量:干姜生姜炮姜姜炭C姜酚含量:干姜生姜炮姜姜炭;
7、6姜醇含量:炮姜生姜干姜姜炭D姜酚含量:生姜干姜炮姜姜炭;6姜醇含量:干姜炮姜生姜姜炭E姜酚含量:炮姜生姜干姜姜炭;6姜醇含量:炮姜生姜干姜姜炭二B型题A干姜B炮姜C姜炭上述各炮制品分别在下列哪几个处方中应用:5艾叶丸6大建中汤7附子理中丸8如圣散9小青龙汤A荆芥B荆芥炭上述各炮制品分别在下列哪几个处方中应用:10黑蒲黄散11银翘散12荆芥汤13加味荆芥散14荆防败毒散三X型题15为保证“炒炭存性,经研究荆芥炭应从哪几个方面来控制饮片质量A内外颜色B水分含量C灰分含量D浸出物含量E挥发油含量及折光率16牡丹皮生品长于清热凉血、活血散瘀,可用于下列哪几个处方中A化疹汤B青蒿鳖甲汤C大黄牡丹皮汤D
8、十灰散E如圣散三、改错题1炮姜和姜炭均具有温经止血作用,因此可视为一个炮制品应用2荆芥、丹皮、乌梅、白茅根的处方应付均为单写付生品3炒炭操作时,质地坚实的药物宜用中火,质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物可用文火四、阐述题1试述荆芥的炮制方法及炮制作用。2试述牡丹皮的炮制方法及炮制作用。参考答案炒黄法一、填空题1文火中火武火;2清炒加固体辅料炒;3比照看听爆声闻香气看断面;4炒黄法炒焦法炒炭法;5大小分档炒拌炒均匀、出锅迅速锅要预热。二、选择题一A型题1C;2E;3D;4E二B型题5E;6A;7B;8C;9D;10E;11C;12A;13B;14D三C型题15C;16D;17A;18B;19
9、B;20A;21D;22B四X型题23C、D;24A、C、D、E三、改错题1;2X应改为:决明子应炒至断面浅黄色。3;4X应改为:使君子仁炒至外表黄色有焦斑。四、简答题1生品以杀虫力强,常用于蛔虫病、蛲虫病。炒使君子可缓和膈肌痉挛的副作用,并长于健脾消积,亦能杀虫。多用于小儿疳疾及蛔虫腹痛。2炮制工艺:薏苡仁取原药材,除去杂质,筛去灰屑。炒薏苡仁取净薏苡仁,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表黄色,略鼓起,外表有突起,取出。麸炒薏苡仁先将锅烧热,撒人麦麸即刻烟起,再投入薏苡仁迅速拌炒至黄色,微鼓起,取出,筛去麦麸即得。每100kg薏苡仁,用麦麸15kg.炮制作用:生品偏寒凉,长于利水渗湿,清热排脓,除痹止痛。可用于小便不利,水肿,脚气,肺痈,肠痈,风湿痹痛,筋脉挛急及湿温病在气分。薏苡仁炒或麸炒后寒凉之性偏于安然平静,长于健脾止泻,可用于脾虚泄泻,纳少腹胀。31药材需枯燥;2试温炒;3量不宜多;4勤搅拌,炒好后迅速出锅。4自答5决明子味甘、苦、咸,性微寒。归肝、大肠经。具有清热明目、润肠通便的功能。生决明子长于清肝热,润肠燥。用于目赤肿痛,大便秘结。炒决明子寒泻之性缓和,有平肝养肾的成效。可用于头痛、头晕、青盲内障。五、阐述题
限制150内