11课题一氯化钠.ppt
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1、机智的潘冬子机智的潘冬子影片中涉及到的是哪种盐?影片中涉及到的是哪种盐?一、一、NaClNaCl第十一单元第十一单元课题课题1 1常见的盐常见的盐初三化学组初三化学组目标:目标:1.知道食盐在自然界中的存在,了解其用途。知道食盐在自然界中的存在,了解其用途。2.初步学会除去粗盐中难溶性杂质初步学会除去粗盐中难溶性杂质潘冬子为什么要冒死送盐呢?潘冬子为什么要冒死送盐呢?盐的到底有什么重要作用呢?盐的到底有什么重要作用呢?阅读阅读72页,找出氯化钠有哪些用途:页,找出氯化钠有哪些用途:古罗马货币古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷,不看拥在古罗马表示富有与贫穷,不看拥有黄金的多少,而是比藏有盐粒的数
2、有黄金的多少,而是比藏有盐粒的数量,被历史上称为食盐货币时代。量,被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴,需为了换取生活必需的一小块盐巴,需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐(吃完饭以后,少数人家吃得起吊盐(吃完饭以后,用舌头在吊挂着的盐块上舔一下)可用舌头在吊挂着的盐块上舔一下)可见食盐的贵重。见食盐的贵重。 从前有一个国王从前有一个国王,他很喜欢吃糖他很喜欢吃糖,于是他就问他于是他就问他的厨师说的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃这个世界上什么东西最好吃?”厨师
3、厨师说说:”这个世界上最好吃的是盐这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气国王很生气,于于是把厨师关了起来是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐不准吃盐.过了一段时间后过了一段时间后,他发现他的国民个个他发现他的国民个个都愁眉苦脸的都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令于是他不得不取消了这项命令.好糖的国王好糖的国王1、重要的调味品、重要的调味品2、人体正常生理不可缺少的物质、人体正常生理不可缺少的物质3、日常生活中用来腌制食品、日常生活中用来腌制食品4、消除积雪、配制选种液等、消除积雪、配制选种液等
4、5、工业的原料、工业的原料:氯氯-碱工业碱工业1 1、食盐的用途:、食盐的用途: 如运动过度如运动过度, ,出汗太多出汗太多时时, ,体内的体内的Na+Na+、ClCl- - 和和K+K+大大为降低为降低, ,就会使肌肉和神经就会使肌肉和神经反应受到影响反应受到影响, ,导致恶心、导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此象。因此, ,运动员在训练或运动员在训练或比赛前后比赛前后, ,需喝特别配制的需喝特别配制的饮料饮料, ,以补充失去的盐分。以补充失去的盐分。 氯化钠与人体健康氯化钠与人体健康生活常识:生活常识:缺盐、难道是食盐资源贫乏吗?缺盐、难道是食盐资源贫乏吗?
5、阅读阅读7272页,了解我国氯化钠的资源情况页,了解我国氯化钠的资源情况2、我国食盐资源丰富、我国食盐资源丰富 我国食盐的产地分布很广,出产着种类我国食盐的产地分布很广,出产着种类繁多的盐:海盐、井盐、岩盐、池盐等。繁多的盐:海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。井盐则以四川自贡产海盐,自古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为有名,岩盐产于四川、市的自流井最为有名,岩盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等地有很多咸水湖,盛产池盐,其中最大地有很多咸水湖,盛产池盐,其中最大的是柴达
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