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1、应应用用行行业业分分类类数数量量01酒2502中药4103粮食3204果蔬2405肉蛋制品3906海产品2307调味品2508蜂蜜609菌类1810茶叶1711植物花卉912烟草913添加剂914环境领域2515香精香料816医学代谢物517食用油1118乳制品11酒酒(行行业业编编号号0101)编编号号方方案案名名称称01-0001 不同存储年限、不同品牌黄酒间挥发性有机物的差异分析01-0002 郎酒产品一致性的差异分析 01-0003 不同产地茅台酒(贵州和台湾)的风味研究 01-0004 不同发酵工艺的酒样风味差异分析 01-0005 不同品牌二锅头在常温下挥发性有机物的差异分析01-
2、0006 不同酿造工艺葡萄酒的差异分析01-0007 不同类型龙舌兰和威士忌的差异分析01-0008 果酒发酵过程中的风味物质变化研究01-0009 加压前后酒中挥发性有机物的差异分析(酒的陈化)01-0010 不同菌发酵果酒中风味的差异分析01-0011 7种白兰地的差异化对比分析01-0012 不同白酒样品中挥发性成分差异分析01-0013 威士忌中挥发性有机物差异分析01-0014 不同工艺桑葚果酒的风味检测01-0015 白酒风味稳定性检测研究01-0016 相同产地不同规格红酒样品的香气组分分析01-0017 不同等级洋河大曲风味差异分析01-0018 不同香型白酒风味差异的研究01
3、-0019 存储年限对白兰地风味的影响研究01-0020 施加农药品种对葡萄酒风味的影响研究01-0021 发酵工艺对葡萄酒风味的影响研究01-0022 不同酵母发酵对姜酒风味的影响研究01-0023 葡萄酒活化前后风味差异研究01-0024 红酒风味物质分析01-0025 劲酒中挥发性成分检测中中药药(行行业业编编号号0202)编编号号方方案案名名称称02-0001 肉苁蓉、锁阳原料药与炮制药中挥发性有机物的差异分析02-0002 逍遥散与其原料药中挥发性有机物的差异研究02-0003 不同产地及品种组培中药的研究分析02-0004 不同成熟度和品质的金银花的差异区分02-0005 不同产地
4、的金银花、丹参的差异分析02-0006 不同产地及炮制方法的金银花差异区分02-0007 零陵香挥发性有机物的分析 02-0008 区分砂仁不同品种间的差异分析02-0009 三种中药制剂稳定性的研究02-0010 不同品种蛇粉、地龙的挥发性有机物的差异分析02-0011 人参、西洋参、红参产地及年限的差异分析02-0012 木香顺气丸及其原料药挥发性有机物分析02-0013 不同药包材中挥发性有机物的差异02-0014 不同炮制时间山楂样品挥发性有机物的差异分析02-0015 冬虫夏草不同部位挥发性有机物的差异分析02-0016 陈皮、连翘标准汤剂中挥发油检测02-0017 当归、川芎标准汤
5、剂中挥发油检测02-0018 菊花中挥发性物质的研究02-0019 百合品种鉴别02-0020 鉴别金银花和山银花品种差异02-0021 连翘及其提取液中挥发油的定量分析02-0022 不同干燥方式金银花挥发性有机物的研究02-0023 生品和炮制品中药挥发性有机物差异分析02-0024 不同原料胶囊挥发性有机物差异分析02-0025 蒸百合、百合及百合酸奶发酵物风味研究02-0026 山银花中挥发性物质的研究02-0027 通过挥发性有机物进行蕲艾原产地鉴定的研究02-0028 不同存放时间零陵香挥发性有机物的差异分析02-0029 不同年份陈皮样品风味变化分析02-0030 人参饮料中风味
6、成分的分析02-0031 不同品质的川贝挥发性有机物差异分析02-0032 不同基源贝母的差异研究02-0033 不同炮制工艺及不同中药材(远志、茯苓、石菖蒲、人参)挥发性有机物差异分析02-0034 硫磺熏蒸前后山楂中挥发性有机物变化研究02-0035 不同炮制程度的柏树枝样品中挥发性有机物差异分析02-0036 葵花盘活化前后风味差异研究02-0037 分析甘草药材炮制前后的挥发性成分差异02-0038 检测阴香叶片及其精油中的右旋龙脑的可行性报告02-0039 野生及人工种植的冬虫夏草及不同部位挥发性有机物的测定02-0040 真菌、真菌-杜仲发酵产物、杜仲的挥发性组分分析02-0041
7、 山参挥发性组分分析粮粮食食(行行业业编编号号0303)编编号号方方案案名名称称03-0001 不同存储温度下四种大米的风味差异研究03-0002 不同产地、不同品种间大米的差异分析03-0003 进口大米品种间的差异分析03-0004 进口大米的原产地的鉴定03-0005 不同品种小米的风味差异研究03-0006 不同青稞品种之间的差异分析(数据更新)03-0007 玉米粉、高粱粉中挥发性有机物的差异分析03-0008 相同条件下变质稻米中挥发性有机物的差异区分03-0009 不同存储年限稻米的差异分析03-0010 不同加工工艺的面包咀嚼前后挥发性有机物的差异区分03-0011 面包咀嚼过
8、程中风味变化研究03-0012 糯米和粳米变质后挥发性物质变化研究03-0013 不同存储温度/加工工艺/杂粮添加量下挂面的风味变化03-0014 不同地区大米风味差异分析03-0015 蛋白粉风味一致性控制检测03-0016 蒸谷米风味产生的工艺阶段或产生机理分析检测03-0017 不同品牌大米风味差异分析03-0018 豌豆粉去腥工艺研究03-0019 正常大米和变质大米差异分析03-0020 不同品种高粱挥发性有机物差异分析检测03-0021 大米在蒸煮过程中风味物质变化检测03-0022 不同品牌大米蒸煮后风味物质检测分析03-0023 不同品牌大米风味物质检测分析03-0024 不同
9、储存条件下蛋白粉风味分析03-0025 大米变质前后风味差异分析03-0026 相同品种不同产地/相同产地不同品种小米风味分析03-0027 不同包装形式在加速储藏期的蒸谷米风味物质变化03-0028 不同品种特种麦芽的风味物质特点及差异研究03-0029 不同地区的小麦区分及面粉中挥发性物质的研究03-0030 大米风味物质分析03-0031 不同发酵工艺的发芽糙米饮料风味分析03-0032 玉米种子发芽率与挥发性物质组成相关性研究果果蔬蔬(行行业业编编号号0404) 编编号号方方案案名名称称 04-0001 不同植物调节剂处理的哈密瓜挥发性有机物的差异分析04-0002 不同采摘时间、不同
10、处理方式苹果的风味分析04-0003 不同品种苹果、葡萄中挥发性有机物的差异分析04-0004 不同品种南瓜挥发性有机物的差异分析04-0005 植物调节剂处理前后的鲜枣挥发性有机物的差异分析04-0006 枣、苹果、梨的风味分析04-0007 不同产地梨的差异分析04-0008 10种不同产地干枣间挥发性有机物的差异分析04-0009 沙田柚原产地鉴定04-0010 不同产地桃子风味检测04-0011 不同加工工艺红枣干的风味差异04-0012 不同发酵时间红枣挥发性有机物差异分析04-0013 西蓝花发酵过程中风味变化研究04-0014 不同破坏程度对苦杏仁和桃仁挥发性成分的影响04-00
11、15 不同保鲜方式对葡萄风味影响的研究04-0016 两种甜瓜的风味差异研究04-0017 不同砧木嫁接的葡萄样品挥发性物质差异检测04-0018 不同处理方式梨的风味研究04-0019 喷施丁氟螨酯方式、剂量对苹果风味影响的研究04-0020 加工工艺对百香果风味的影响研究04-0021 保鲜方式对番荔枝风味影响的研究04-0022 香蕉保鲜技术抗冷冻性研究04-0023 芹菜叶挥发性组分检测04-0024 番荔枝贮藏过程中的香气成分变化肉肉蛋蛋奶奶制制品品(行行业业编编号号0505) 编编号号方方案案名名称称 05-0001 不同产地羊肉的风味分析05-0002 不同苏尼特羊羊肉样品的风味
12、差异分析05-0003 不同储存时间猪肉的风味研究05-0004 羊肉、猪肉、鸭肉挥发性有机物的区分05-0005 卤制鸡肉中风味物质的分析05-0006 不同添加剂的烤牛肉中挥发性有机物的差异分析05-0007 不同去腥工艺蛋黄中挥发性有机物的差异分析05-0008 不同存储时间猪肉的差异分析05-0009 烤羊肉中挥发性物质定性分析05-0010 不同部位熟牛肉风味差异分析05-0011 不同去腥工艺蛋黄挥发性物质分析05-0012 不同工艺冷冻鸡肉和羊肉挥发性有机物分析研究05-0013 牛肉、驴肉及掺杂肉中挥发性有机物差异分析05-0014 不同杀菌工艺鸡胸肉和鸡腿肉风味差异分析05-
13、0015 不同养殖方式黑猪肉风味差异分析05-0016 蚕蛹风味分析05-0017 不同部位的鸡肉在咀嚼过程中风味物质的变化05-0018 加工工艺对德州扒鸡风味物质的影响05-0019 不同容器炖制和不同方式处理的鸽子汤风味差异研究05-0020 牛骨汤的风味研究05-0021 不同品种猪肉、同一品种不同部位猪肉风味差异分析05-0022 不同品种火腿风味分析05-0023 燕窝、猪皮、银耳和花胶中挥发性物质的差异分析05-0024 温度梯度变化及存储时间对狮子头风味的影响研究05-0025 不同加工工艺对鸡肉风味影响的差异分析05-0026 不同品种和不同部位猪肉风味差异研究05-0027
14、 红烧乳鸽加工过程中风味物质变化的研究05-0028 腌制方式对腌制肉风味影响的研究05-0029 不同鸽龄产地以及不同汤类的风味差异研究05-0030 区分不同地区的干腌火腿05-0031 火腿风味研究05-0032 区分不同年份的干腌火腿05-0033 驴肉掺假分析研究05-0034 不同冰鲜期肉鸽的风味分析05-0035 乳化肠风味检测05-0036 保鲜处理对鸡肉中挥发性组分的影响分析05-0037 不同加工工艺腊肠风味物质测试05-0038 不同盐度对腌制肉风味的影响研究05-0039 不同干燥时间腊肠风味物质测试海海产产品品(行行业业编编号号0606) 编编号号方方案案名名称称 0
15、6-0001 鲢鱼、鳙鱼、鲈鱼、鳊鱼中挥发性有机物的差异分析06-0002 鱼腥味掩蔽效应效果分析06-0003 鱼肉腌制过程中风味变化06-0004 不同产地、存储时间、养殖方式的海参中挥发性有机物的差异分析06-0005 即食海产品的风味分析06-0006 海参肽B系列挥发性有机物06-0007 不同外形牡蛎挥发性有机物的分析06-0008 相同加工工艺不同部位虾粉风味分析06-0009 不同菌种对鲢鱼腐败过程影响的研究06-0010 草鱼鳞美德拉反应产物分析06-0011 不同品种、不同茬紫菜风味的差异06-0012 臭鳜鱼、火腿的风味分析06-0013 贝类预煮液风味分析06-0014
16、 螺蛳粉风味分析06-0015 不同储存时间及不同存储方式对大菱鲆风味的影响研究06-0016 存储时间对罗非鱼挥发性有机物的影响分析06-0017 链带藻样品中挥发性物质检测分析06-0018 加工工艺对臭鳜鱼风味分析06-0019 淡水虾土腥味来源研究06-0020 不同育种方式对牡蛎风味的影响研究06-0021 不同菌种对武昌鱼腐败过程影响的研究06-0022 储存时间对三文鱼的挥发性有机物影响研究06-0023 储存时间对小龙虾的风味变化影响研究调调味味料料(行行业业编编号号0707) 编编号号方方案案名名称称 07-0001 不同品牌儿童酱油和成人酱油风味分析07-0002 五种不同
17、产地大红袍花椒的差异研究07-0003 花椒油风味分析07-0004 不同加工工艺陈醋风味分析07-0005 植物精油和核桃油挥发性有机物的差异分析07-0006 不同等级豆瓣酱中挥发性有机物的差异分析07-0007 不同产地生姜风味物质丰差异07-0008 不同加工工艺火锅底料中挥发性物质分析07-0009 不同品牌鱼露酱油风味差异分析07-0010 不同品牌调味酱风味差异分析07-0011 不同加工工艺酸笋风味差异分析07-0012 稀奶油处理前后挥发性有机物的影响07-0013 原蒜和油浸蒜风味差异分析07-0014 辣椒酱风味分析07-0015 浸提工艺和熬制工艺对生姜风味的影响分析0
18、7-0016 生姜和姜膏制品风味差异分析07-0017 姜和黄瓜在腌制过程中风味变化研究07-0018 不同盐度处理辣椒酱风味差异的分析07-0019 调味酱定性分析07-0020 根据鸡汤粉风味成分变化对货架期的判断研究07-0021 含硫与不含硫八角样品的挥发性物质差异分析07-0022 发酵辣椒酱风味物质分析07-0023 鱼露风味物质检测07-0024 海鲜调味酱风味物质检测07-0025 贵州红酸汤风味检测蜂蜂蜜蜜(行行业业编编号号0808) 编编号号方方案案名名称称 08-0001 不同品种蜂蜜中挥发性有机物的差异分析08-0002 中蜂蜜和西蜂蜜中挥发性有机物的差异分析08-00
19、03 蜂蜜中添加不同含量大米糖浆后挥发性有机物的变化分析08-0004 鉴定冬蜜、乌桕蜜及二者混合后挥发性有机物的差异研究08-0005 中蜂、意蜂样品挥发性物质分析08-0006 两种蜂蜜的风味研究菌菌类类(行行业业编编号号0909) 编编号号方方案案名名称称 09-0001 食用菌制品风味分析09-0002 金针菇、蟹味菇风味物质分析09-0003 不同品种香菇的风味研究09-0004 不同加工工艺、不同产地松茸挥发性有机物的差异分析09-0005 真菌代谢物挥发性有机物的分析09-0006 不同粮食经真菌发酵后风味物质的变化研究09-0007 鲜菇、干菇和不同储存时间菇浆的风味差异09-
20、0008 不同真菌代谢挥发性物质的研究09-0009 不同加工工艺对虫草鸡汤风味的影响09-0010 不同加工工艺菌汤中风味差异的分析09-0011 不同加工工艺后香菇提取液的风味差异分析09-0012 不同产地鲜松茸和干松茸的风味研究09-0013 解淀粉芽孢杆菌和克莱伯芽孢杆菌挥发性有机物差异分析09-0014 处理工艺对双孢菇风味影响的研究09-0015 香菇粉风味分析09-0016 菌类的风味分析09-0017 菌粉、菌汤风味分析09-0018 菌汤风味物质的检测茶茶叶叶(行行业业编编号号1010) 编编号号方方案案名名称称 10-0001 不同拼配比例、不同产地屯绿的差异分析10-0
21、002 不同品种茶叶及加工过程中风味变化10-0003 安溪铁观音制作过程中风味变化研究10-0004 不同加工工艺茶叶挥发性有机物差异分析10-0005 不同产地、不同品种差异风味差异分析10-0006 一组茶叶中风味物质的差异分析10-0007 普柑茶风味分析10-0008 不同品种生咖啡豆风味分析10-0009 不同等级、不同产地茶叶风味差异分析10-0010 山苦瓜茶活化前后风味变化研究10-0011 绿茶和红茶的风味研究10-0012 不同产地生咖啡豆、熟咖啡豆风味差异分析10-0013 绿茶风味研究(80孵化)10-0014 施加肥料对茶叶风味的影响研究10-0015 黑茶发酵过程
22、中风味变化的研究10-0016 红茶活化前后风味差异研究10-0017 咖啡风味研究植植物物花花卉卉(行行业业编编号号1111) 编编号号方方案案名名称称 11-0001 石斛花和赤松针中挥发性有机物的测定11-0002 松针的差异对比及挥发性有机物分析11-0003 马尾松不同存储时间的差异分析11-0004 比较四种同属不同种花粉的挥发性有机物差异分析11-0005 不同采集时间的花粉中挥发性有机物的差异分析11-0006 挥发性有机物进行红木品种鉴定的可行性研究11-0007 黄花梨木材中挥发性有机物分析11-0008 玫瑰花品种对其香气成分的研究分析11-0009 辣木叶水提物发酵液的
23、香气检测烟烟草草(行行业业编编号号1212) 编编号号方方案案名名称称 12-0001 不同批次滤嘴、爆珠一致性研究12-0002 霉变烟叶与正常烟叶挥发性有机物的差异12-0003 不同香精香料挥发性有机物的分析12-0004 不同工艺香烟中挥发性有机物的差异(香精香料、滤嘴、爆珠、烟叶霉变)12-0005 不同批次滤嘴、爆珠样品的风味一致性分析(2)12-0006 烟盒异味分析12-0007 香烟一致性评价12-0008 检测滤嘴中的三乙酸甘油酯的可行性报告12-0009 香烟添加植物提取物后的香气变化分析添添加加剂剂(行行业业编编号号1313) 编编号号方方案案名名称称 13-0001
24、食用果蜡和工业蜡中挥发性有机物的差异分析13-0002 美拉德反应中反应物对香味物质的影响研究13-0003 化妆品种N-亚硝胺中的检测13-0004 鉴别饲料(菜籽粕)中掺入不同其它饲料的可行性研究13-0005 亚硝酸盐和不饱和脂肪酸反应过程中的挥发性物质变化差异检测13-0006 草鱼鱼鳞明胶酶解物与核糖制备美拉德反应中风味变化研究13-0007 亚硝酸盐和亚油酸反应过程中风味变化研究13-0008 聚氨酯中挥发性有机物差异分析13-0009 不同添加物质对乒乓球拍胶皮中挥发性有机物的影响分析环环境境领领域域(行行业业编编号号1414) 编编号号方方案案名名称称 14-0001 不同车间
25、废水中挥发性有机物分析14-0002 水处理设备有效性分析14-0003 药厂厂界气体分析14-0004 涂料中挥发性有机物分析14-0005 冰箱除臭效果研究14-0006 空气净化器净化效果分析14-0007 不同品牌电饭锅煮饭后对香味影响研究14-0008 活性炭对乙酸乙酯和丁醇的吸附效果研究14-0009 汽车舱内苯系物及醛类物质的检测14-0010 不同发酵时间四环素发酵液的挥发性有机物的检测14-0011 不同发酵时间红霉素发酵液的挥发性有机物的检测14-0012 不同发酵时间泰乐菌素发酵液的挥发性有机物的检测14-0013 不同发酵时间泰妙菌素发酵液的挥发性有机物的检测14-00
26、14 家电外壳异味溯源可行性报告14-0015 润滑油不同混合比例对挥发性有机物的影响(1和2)14-0016 环境混标中挥发性有机物的定性14-0017 GC-IMS在密闭空间站的应用14-0018 GC-IMS某制药厂界气体分析应用14-0019 GC-IMS在淄博工厂采样数据分析14-0020 造纸厂废水中物质分析(定性结果)14-0021 人造石材中挥发性有机物的差异对比分析14-0022 不同岩层样本挥发性物质组成分析14-0023 水中挥发性氯代烃标曲的建立14-0024 天然水异味物质检测14-0025 三种不同塑料中的挥发性有机物分析香香味味异异味味(行行业业编编号号1515)
27、 编编号号方方案案名名称称 15-0001 复配绿茶护手霜留香时间研究分析15-0002 复配柠檬护手霜留香时间研究分析15-0003 异味布和正常布挥发性有机物差异分析15-0004 白鸭绒和白鹅绒样品中挥发性物质差异检测分析香香精精香香料料(行行业业编编号号1515) 编编号号方方案案名名称称 15-0001 复配绿茶护手霜留香时间研究分析15-0002 复配柠檬护手霜留香时间研究分析15-0003 异味布和正常布挥发性有机物差异分析15-0004 白鸭绒和白鹅绒样品中挥发性物质差异检测分析15-0005 刷牙前后口腔中挥发性有机物的差异分析15-0006 蒸馏时间对玫瑰精露香气的影响研究
28、15-0007 不同提取方式八角茴香精油挥发性组分差异分析15-0008 精油挥发性成分的检测代代谢谢物物(行行业业编编号号1616) 编编号号方方案案名名称称 16-0001 尿液中挥发性有机物表征幽门螺旋杆菌感染的研究16-0002 小鼠粪便中挥发性有机物的研究16-0003 肺癌细胞挥发性有机物检测16-0004 胃部疾病8种特征标记物的定量检测16-0005 血样、尿样及呼气气体的检测16-0006 不同死亡时间肌肉挥发性有机物变化规律的研究16-0007 药片中挥发性有机物的检测食食用用油油(行行业业编编号号1717)编编号号方方案案名名称称17-0001 不同加工工艺棕榈油挥发性有
29、机物的差异分析17-0002 掺杂花生油鉴定研究 17-0003 掺杂葵花籽油鉴定研究报告17-0004 不同油样的风味研究17-0005 快速检测凝胶包埋体系中油脂风味变化17-0006 食用油挥发性有机物分析17-0007 花生感染致毒黄曲霉毒素后挥发性有机物变化研究17-0008 两种萃取工艺某籽油挥发性物质组成分析17-0009 橄榄油风味物质分析17-0010 分析不同处理工艺的花生仁样品的风味差异17-0011 不同存储状态的油菜籽挥发性有机物进行差异化分析乳乳制制品品行行业业(行行业业编编号号1818) 编编号号方方案案名名称称 18-0001 百合酸奶不同发酵时间风味变化研究18-0002 复原乳及UHT奶的风味差异分析18-0003 德国牛奶中风味物质的研究18-0004 巴氏奶、UHT和复原奶风味差异分析18-0005 新鲜牛奶异味研究报告18-0006 牛奶粉和羊奶粉风味差异研究18-0007 羊奶和羊奶粉中风味物质差异分析18-0008 牛奶经不同温度加热后的挥发性有机物变化研究18-0009 不同加工工艺奶粉的风味差异研究18-0010 豆奶风味物质检测18-0011 豆奶中的豆腥味物质研究应用方案文集已有文集酒粮食食用油环境在线香精香料乳制品感官评价中药材果蔬
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