山东省地方标准:白羽肉鸡商品代雏鸡质量标准(定稿).doc
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1、ICS 65.020.30B 43DB37山东省 地方标准DB 37/T XXXXXXXXX白羽肉鸡商品代雏鸡质量标准Quality criterion of commercial white-feather briolersXXXX - XX - XX 发布XXXX - XX - XX 实施山东省市场监督管理局 发 布DB37/T XXXXXXXXXI前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位:青岛农业大学、山东新希望六和集团有限公司、山东益生种畜禽股份有限 公司、山东省畜
2、牧总站、诸城外贸有限责任公司、山东亚太中慧集团有限公司、济宁市任城区畜牧兽 医局、威海市畜牧兽医局。 本标准主要起草人:刘文华、刘宗柱、尹燕博、刁秀国、郭龙宗、刘泳、杨景晁、乔昌明、辛义 升、张灿、徐守振、秦立廷、刘龙海、邓会玲、魏笑笑、赵国强、赵国清。DB37/T XXXXXXXXX1白羽肉鸡商品代雏鸡质量标准1 范围本标准规定了外观质量、卫生指标、抽样、检验周期、检疫、出场证明及技术资料、包装存放与 运输。 本标准适用于白羽肉鸡孵化场和商品代养殖场雏鸡质量评定。其它品种类型商品代雏鸡也可参照 使用。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版
3、本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 14926.1 实验动物沙门菌检测方法 GB/T 14926.11 实验动物大肠埃希菌0115a,cK(B)检测方法 GB/T 14926.14 实验动物金黄色葡萄球菌检测方法 GB/T 16550 新城疫诊断技术 GB/T 26436 禽白血病诊断技术 NY/T 559 禽曲霉菌病诊断技术 NY/T 1247 禽网状内皮增生病诊断技术 SN/T 1182 禽流感检疫技术规范 SN/T 4053 鸡传染性贫血检疫技术规范 现行中国兽药典 2015年版 家禽产地检疫规程 农医发201020号3 术语
4、和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 白羽肉鸡 以高度系统选育的专门化品系为亲本,通过杂交获得的产肉性能优良、快速生长,以白羽为特征 的专用肉鸡配套系。3.2 反转反射能力 将雏鸡背部朝下倒放,能够自己站起来的能力。3.3 DB37/T XXXXXXXXX2卵黄囊 包围卵黄的胎膜,雏鸡出壳后卵黄尚未吸收完全,触摸其腹部应感觉柔软、有伸展性。3.4 脐孔 卵黄囊收缩进雏鸡腹腔后在腹部遗留的痕迹,健康雏鸡应完全闭合并且洁净。3.5 体重均匀度 个体体重在平均体重10 %范围内的个体占样本总数的百分比。3.6 离散度 是指同类指标分布相对于某一中心指标分布的偏离程度。3.7 雏鸡等级 按雏鸡外观
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