最新十六章节北冬虫夏草栽培技术精品课件.ppt
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1、十六章节北冬虫夏草栽培十六章节北冬虫夏草栽培技术技术形态特征形态特征营养成分营养成分工艺流程工艺流程栽培技术栽培技术出草管理出草管理采采 收收组组织织分分离离与与培培养养 二、液体菌种制作二、液体菌种制作1.1.营养液制作营养液制作配方:磷酸二氢钾配方:磷酸二氢钾2g2g,硫酸镁,硫酸镁2g2g,蛋白,蛋白5g5g,葡萄糖,葡萄糖20g20g,可溶性淀粉,可溶性淀粉30g,VB30g,VB1 110mg10mg,水,水1000ml1000ml,pHpH值值调至调至6 6。 2.制作方法:制作方法:取取1050ml1050ml水,煮开,分别加入可溶水,煮开,分别加入可溶性药物;然后将调成糊状的可
2、溶性淀粉性药物;然后将调成糊状的可溶性淀粉徐徐加入,避免结块;最后用徐徐加入,避免结块;最后用5%5%的盐酸的盐酸或或5%5%氢氧化钠溶液调氢氧化钠溶液调pHpH值至值至6 6。 3.装瓶、灭菌:装瓶、灭菌:以以500ml500ml罐头瓶为容器,每瓶加罐头瓶为容器,每瓶加入营养液入营养液100ml100ml,与,与123123下灭菌下灭菌202025min25min既可。既可。 4.4.接种、培养接种、培养一般每管母种可接种一般每管母种可接种1010瓶液体菌种。瓶液体菌种。接种后于接种后于20202222环境中避光静置或环境中避光静置或振动培养。振动培养。7 710d10d可以长满瓶。可以长满
3、瓶。菌菌丝丝体体培培养养优质菌种表现:优质菌种表现:液面密布一层洁白的气生菌丝,营液面密布一层洁白的气生菌丝,营养液中分布大量的基内菌丝,液体清澈养液中分布大量的基内菌丝,液体清澈透明,为淡褐色,无浑浊。透明,为淡褐色,无浑浊。为了进一步鉴定其是否为优质菌种,为了进一步鉴定其是否为优质菌种,应选择性地挑几瓶于散光下放置。如果应选择性地挑几瓶于散光下放置。如果3 37d7d气生菌丝转为金黄色,这表明此气生菌丝转为金黄色,这表明此菌种种性优良、结实能力很强,可以放菌种种性优良、结实能力很强,可以放心使用,否则应慎用。心使用,否则应慎用。长好的菌种长好的菌种7 710d10d内应使用,否则易内应使用
4、,否则易老化,影响活力。老化,影响活力。一般生产一般生产1 1万瓶北冬虫夏草需准备优万瓶北冬虫夏草需准备优质液体菌种质液体菌种200200瓶。瓶。 三、栽培瓶制作三、栽培瓶制作1.1.培养料配制培养料配制(1 1)配方:优质大米)配方:优质大米30g30g,碱水,碱水45ml45ml(pH8pH8),以),以500ml500ml罐头瓶为容器。罐头瓶为容器。(2 2)制作方法:)制作方法:以每以每500ml500ml罐头瓶按要求分别放入罐头瓶按要求分别放入30g30g大米,大米,45ml45ml50ml50ml碱水,封好瓶后碱水,封好瓶后于于100100下灭菌下灭菌101012h12h即可。出锅
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