2022年生物膜的流动镶嵌模型导学案 .pdf
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1、第2节生物膜的流动镶嵌模型导学案【学习目标】1、举例说明生物膜具有的流动性的特点;2、说出生物膜的流动镶嵌模型的基本内容;3、举例说明技术发展在科学研究中所起的重要作用。【学习重难点】学习重点:1、科学家对生物膜结构的探索历程。2、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。学习难点:1、对科学探究过程的分析,如何体现生物膜的结构与功能相统一;2、生物膜的空间立体结构;【使用说明】1.本学案在认真阅读教材P65-P68 页后独立完成。2.自主学习部分10 分钟,合作探究部分20 分钟,并尝试做后面的习题。【自主学习】第三章第 1节学习了细胞膜的组成成分:细胞膜主要由和组成。此外,还有少量的。第四章第 1节
2、主要说明细胞膜是膜,膜为什么具有选择透过性?这与生物膜的结构有什么关系?(一)对生物膜结构的探索历程1.19 世纪末,欧文顿提出:膜是由_组成的。2.20 世纪初,科学家的化学分析结果表明:膜主要由_和_组成。3.1925 年,两位荷兰科学家提出:脂质分子必然排列为_。4.1959 罗伯特森年提出: 生物膜都由三层_ 结构构成。5.1970 年,荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验指出:细胞膜具有_性。6.1972 年桑格和尼克森提出:生物膜的_模型。(二)流动镶嵌模型的基本内容1. 、提出流动镶嵌模型。2. 生物膜流动镶嵌模型基本内容组成成分:、基本支架:蛋白质分布:、结构特点:功能特点:糖被(
3、糖蛋白):位于,有保护、润滑、识别等作用。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页【合作探究】1、19 世纪末,科学家已经推知细胞膜的主要成分。但细胞膜很薄,光学显微镜观察不到它的结构,电子显微镜又还没诞生;且当时对物质的分离提纯技术也不发达,因此也无法采用分离提纯的方法来测定它的组成。在这样的情况下,你知道科学家当初是怎样得知细胞膜是由这些成分组成的吗?2、根据物质相似相溶原理,分析上述材料,你能得出什么推论?科学家得出什么结论?你的结论与科学家一样吗?3、欧文顿的推论是否正确,最初认识到细胞膜是由脂质组成的,是通过对现
4、象的推理分析得出的。有没有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢?4、欧文顿用500 多种物质,通过上万次实验,这些数据又说明了什么?资料: 20 世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞分离出来,通过化学分析表明,膜的主要成分是脂质和蛋白质。脂质和蛋白质分子是如何组成细胞膜的呢?资料: 1925 年荷兰科学家Gorter 和 Grendel 用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质,在空气水界面上铺成单层分子,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2 倍。6、由此,你得出什么结论?科学家得出什么结论?7、若将“红细胞”改为“口腔上皮细胞”进行实验,测得单分子层的面积仍然恰为口腔上皮细胞表面积的2 倍吗?
5、或是大于、小于?为什么?若将资料3 中的“人的红细胞”改为“鸡的红细胞或去壁的原核细胞”进行实验,结果又将怎样呢?为什么?8、已知磷脂分子头部是亲水的,尾部是疏水的,而细胞内外都有水,两层脂质分子又是如何排列的呢?请试着画一画。蛋白质位于脂双层的什么位置呢?材料: 1959 年罗伯特森(J.D.Robertsen)在电镜下看到细胞膜由“暗亮暗”的三层结构构成。 他大胆提出: 生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构。9、罗伯特森的“三明治”静态结构模型解决了什么问题?不能解释哪些现象?有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢?资料 5:荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验:融合
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