2022年脂肪烃 .pdf
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1、学习必备欢迎下载课题:第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃(第一课时)烷烃和烯烃脂肪烃(第一课时)教案教学目标1、知识与技能:( 1)了解烷烃、烯烃的物理性质;(2)理解烷烃、烯烃的组成和结构特点;(3)掌握烷烃、烯烃和二烯烃的化学性质;(4)深化对取代反应和加成反应的认识。2、过程与方法:通过作图和识图培养分析和处理数据的能力,通过学习烷烃和烯烃的结构和性质培养预测推理、归纳总结和信息迁移的能力。3、情感态度与价值观:通过有机物的结构和性质的学习,体会到学习有机化学要有“结构决定性质、性质反映结构”的思想和分类思想。教学重点烷烃、烯烃的化学性质,及它们在组成、结构、性质上的差异。教学难点二烯烃的化学
2、性质教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图复习旧知引入新课高一我们学习过甲烷和乙烯的知识,我们回顾甲烷、乙烯的相关知识。甲烷乙烯结构简式结构特点空间构型化学性质甲烷乙烯属于烃, 甲烷和卤素的取代产物和乙烯与卤素、卤化氢的加成产物属于卤代烃,烃和卤代烃是我们第聆听思考引 导 学 生 回忆已有知识,激 活 学 生 的认知结构, 为学 习 后 续 课程搞好铺垫。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页学习必备欢迎下载二章将要学习的内容。【板书】第二章烃和卤代烃甲烷属于烷烃、乙烯属于烯烃,链状的烷烃、烯烃、炔烃都属于脂肪烃, 本
3、节课我们开始学习脂肪烃的有关知识。【板书】第1 节脂肪烃我们首先学习烷烃和烯烃新课讲解【板书】一、烷烃和烯烃1、物理性质让我们以合作学习的形式来完成P28 【思考与交流】 ,以期对烷烃和烯烃的物理性质有所了解。各组探究任务:1 组:绘制烷烃的沸点随碳原子数变化的曲线图,并总结有关规律;2 组:绘制烷烃的相对密度随碳原子数变化的曲线图,并总结有关规律;3 组:绘制烯烃的沸点随碳原子数变化的曲线图,并总结有关规律;4 组:绘制烯烃的相对密度随碳原子数变化的曲线图,并总结有关规律;5 组:结合表21、 22 研究烷烃和烯烃的状态随碳原子数变化的规律;6 组:查阅表中沸点数据,思考碳原子数为多少的烷烃
4、和烯烃呈气态?【指出】液态5n16;固态 n17。【指出】烷烃、烯烃不溶于水,易溶于有机溶剂。【归纳总结】烷烃的物理性质。2、 烷烃和烯烃的通式和结构特点:(1)组成通式【思考】大家知道烷烃的通式为CnH2n+2(n1),那么烯根 据 表 格 数据完成图2-1 分析曲线图找出规律思考、回答【归纳总结】 烷烃和烯烃的沸点和相对密度随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐升高, 相对密度逐渐增大,常温下的存在状态,由气态逐渐过渡到液态、 固态。学生归纳: n 4聆听聆听学生回顾思考培 养 学 生 观察图表,分析数据的能力。巩 固 烷 烃 同系 列 物 理 性质 的 递 变 规律丰 富 学
5、生 对烷 烃 和 烯 烃物 理 性 质 的认识。为 后 续 课 程奠定基础。 培养 学 生 的 归纳能力,其中通 式 又 是 后精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 7 页学习必备欢迎下载烃的通式如何?【指出】 CnH2n (n2) (2)结构特点【交流 ?研讨1】观察表2 1 和 22 中的结构简式,分析烷烃和烯烃的分子结构有何特点?(提示: 从化学键的角度思考)【归纳总结】(1) 烷烃:全部是单键(CC键和 CH键)的饱和链烃(2) 烯烃:分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃。( 分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃) 3、烷
6、烃和烯烃的化学性质将甲烷的化学性质和烷烃的结构特点联系起来,预测烷烃的化学性质,将乙烯结构、 化学性质与烯烃的结构特点和化学性质联系起来,预测烯烃的化学性质。(1)烷烃的化学性质【总结归纳】(1)常温下,烷烃的性质稳定,与强酸、强碱、强氧化剂和还原剂都不发生化学反应。(2)在特殊的条件下,才发生一些化学反应,如氧化反应、取代反应等反应。【练习 1】写出下列反应的化学方程式,注明反应类型乙烷燃烧烷烃( CnH2n+2)的燃烧通式乙烷和氯气生成一氯乙烷丙烷与氯气生成一氯丙烷(2)烯烃的化学性质观察表 2-1 和 2-2中的结构简式归纳出二者的结构特点,并与其他同学交流。聆听、思考迁移归纳思考、练习
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