九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降练习题.doc
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1、2化学元素与人体健康 v 自主学习、课前诊断一、温故探新1、说出六大营养素的名称以及富含这类营养素的食品,其中能供能的营养素有哪些? 2、在学习和生活中,你知道哪些与人体健康密切相关的元素?这些元素都存在于哪些食物中? 二、设问导读阅读课本P97,回答下列问题:【问题1】人体中元素的存在(1)组成人体的元素的50种,含量较多的有 种,它们约占人体质量的99.95%,其中最多的金属元素为 ,非金属元素是 。(2)元素的存在形式:人体中,除C、H、O、N几种元素以外,其余元素主要以 的形式存在。(3)常量元素和微量元素以无机盐形式存在的元素含量 ,称为常量元素,含量在 称为微量元素。【问题2】化学
2、元素与人体健康的关系(1)钙成年人体内约含钙 ,99%存在于 和 中,使它们具有坚韧的结构支架。幼儿及青少年缺钙会得 病和发育不良。老年人缺钙会发生 ,容易骨折。(2)钠和钾人体内含钠 ,其中一半以 的形式存在于细胞外液中。而人体中的钾主要以 的形式存在于细胞内液中,二者对于维持人体内的 和维持体液恒定的 有重要的作用。(3)微量元素元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响铁是 的成分,能帮助运输 缺铁会引起 锌影响人体发育缺锌会引起 ,生长迟缓,发育不良。硒有 、 作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人 碘是 的重要成分缺碘会引起 ,幼儿缺碘会影响生长发育,思维迟钝,
3、过量摄入也会引起 。氟能防治缺氟易产生 ,过量摄入会引起 和 。【问题3】人体缺少必需的微量元素会得病,因此应尽可能多吃含这些元素的营养补剂,对吗?为什么?三、自学检测1、人体是一座元素的“仓库”,人体中质量分数最大的元素是( )A 氢 B 氧 C 碳 D 钙 2、下列元素中,属于人体中微量元素的是( )A碳 B氢 C氧 D碘3、人体中以无机盐的形式存在的元素总量不超过人体质量的4%,但对人体健康的影响却很大。下列不属于这些元素所起的作用的是( ) A 调节人体新陈代谢B 促进身体健康C 供给能量D 构成人体组织的重要材料4、下列说法中,你认为不科学的是( ) A、食用碘盐可防治碘缺乏病B、使
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