月子34种主要食材食材.doc
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1、精品文档,仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除1, 老姜:姜主脾阳,能解表散寒,温肺化痰止咳,搭配芝麻油最能起到温和热补的效果,炖煮月子餐最为适宜。2,薏仁:利水消肿,健脾祛湿,可帮助皮肤细腻,消除妊娠斑,对脱屑、粗糙等都有良好疗效。3,黄小米:含丰富的色氨酸和糖类、雌激素物质等,能促进胰岛素分泌,促进大脑分泌帮助睡眠的物质,主治脾胃虚热。4,黑豆:含丰富蛋白质和18种氨基酸,能活血利水,滋养健血,补虚乌发、延缓衰老,防止便秘,适合产后食用。5;枸杞:滋补调养和抗衰老的良药,最实用的疗效就是抗疲劳、降血压、美白养颜、可以提高皮肤吸收养分的能力。6,芡实,开胃助气、止渴益肾、补中益气、月子餐使
2、用可以调整肠胃、益气养血,预防腰酸症状。7,糯米,补虚补血、健脾暖胃,含蛋白质、脂肪、糖类、钙磷铁、B族维生素等,可以帮助产妇增强胃肠道蠕动。8,黑米,有月米、补血米之称。最适合做月子使用,对贫血、白发、腰膝酸软疗效尤佳,还可滋阴补肾,健身暖胃功效。9,黄豆:利尿填精髓、补虚开胃,含丰富优质的植物性蛋白质和卵磷脂,具有降血脂、增强记忆力的作用,对催乳有一定功能。10,花生:含丰富维生素E和锌,能抗老化、滋润皮肤,特别是含有不饱和脂肪酸,维生素,矿物质和氨基酸,能增强记忆功能。11,山楂:活血化瘀,帮助子宫收缩,促进产后复原;健胃助消化,还有瘦身的功效,特别适合超重的产后妈妈食用。12,茯苓:能
3、帮助利水渗湿,益脾和胃,宁心安神,也能增强机体免疫力,有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用。13,糙米:益精健脾,止泄,镇静神经,促进消化吸收,有效调节新陈代谢,对产后肥胖,贫血,便秘都有很好的食疗疗效。14,玉米片:健脾利湿,开胃益智,宁心活血,可加强肠壁蠕动,所含亚油酸可防止血管壁的胆固醇沉淀,并能利尿降血糖。15,红豆:健脾止泻,利水消肿,强心利尿,含丰富维生素B1,能维持神经系统的正常运作,对吸收功能,细胞和皮肤都有保护功能。16,红枣:含蛋白质,有机酸,维生素和多种氨基酸,能补充气血,保护肝脏,增强免疫力,帮助产后养血安神。17,肉桂:在中药上常用来温补气血,散寒止痛,活血通经,适合产后温补
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