人教版必修二3.3.1乙醇 (共27张PPT).ppt
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1、第三节生活中常见的两种有机物,生活中的“乙醇”,乙醇俗称“酒精”,第一课时乙醇,燃料,【理论探究】,初中时我们已经学习过乙醇的分子式为,请同学们根据刚学习的知识来推断出乙醇的结构式。,C2H6O,乙烯和水在一定条件下发生加成反应生成乙醇,结构式:,CH3CH2OH或C2H5OH,“羟基”,写作OH,分子式:,二、结构,C2H6O,结构简式:,球棍模型,比例模型,乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被羟基所取代的产物。,烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。,乙醇分子结构,CH3CH2Cl,CH3Cl,烃的衍生物:,CH2Br-CH2Br,CH3CH2O
2、H,官能团:,决定有机化合物的化学特性的原子或原子团,钠与乙醇反应,剧烈,缓慢,?,2Na2H2O2NaOHH2,沉在液体下部,响声很小,有,浮在水面,发出嘶声,有,是,否,实验3-2乙醇与金属钠的反应,三、化学性质,1.与钠的反应,(置换反应),【对比思考】,结论2.水与钠反应比乙醇与钠反应剧烈,说明水中的OH比乙醇中的O-H键更_(容易/难)断裂。H2O中的H原子更加。(活泼/不活泼),容易,结论1.乙醇与钠发生反应断_(C-H/O-H),说明O-H比C-H更加。(活泼/不活泼),活泼,活泼,O-H,三、乙醇的氧化反应,2.氧化反应,知识拓展乙醇燃烧产物清洁,无污染,所以乙醇除了用于食品加
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