《海底捞你学不会》读后感.doc
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1、海底捞你学不会读后感海底捞你学不会 的读后感 花了3天时间断断续续把海底捞你学不会这本书读完了,确实很有感触。简述几点“海底捞”最打动我的关于企业管理的内容 什么使客户满意?-让员工有幸福感 我们一直把“顾客是上帝”当成我们服务的口号,但我们知道,服务这些上帝的是最基层的员工,如果员工都不满意了,顾客还会享受到上帝般的服务吗?只有员工有幸福感,员工每天高兴,才能让她(他)笑出来,才能让他(她)有心思为客户着想,想客户所需,服务才能超出客人的期望。 所以:善待你的员工,他们才会善待你的顾客,善待你的顾客才能赚更多的钱。 什么能让员工幸福?-把他们当人对待 1) 把员工当成家里人 “你对人家好,人
2、家也就对你好;只要想办法让员工把公司当成家,员工就会把心放在顾客身上。”-张勇 海底捞在做的事情: A. 把普通农民工当成刚高中毕业的孩子,把他们住的地方安排在正规小区的三居室 里. B. 把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨 C. 定期走访困难员工家庭 D. 每月家庭补助 E. 赞助优秀员工的父母各地旅游 F. 2) 人不仅需要吃和爱,还需要尊敬 人要有幸福感,吃饱穿暖是第一步,除此以外还需要尊敬?什么是对人的尊敬?那么就是对人的尊敬是信任。 “信任你的操守,就不会把你当贼防,信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。这才是对人的尊敬。人被信任了,就有了责任感;于是,士为知己者死,才能把公司的事
3、当成家里的事。” 3)不要丢了西瓜放权 “每个员工的权利都很大!所有基层员工都能送顾客菜,给顾客打折,甚至免单!” 放权是为了让更多的顾客满意,让顾客的更加满意!被条条框框限制下的服务无法让很多人满意。N多问题都是因为客服人员没有权利,只好一拖再拖。 总结: 总以为团队建设就是吃个饭,唱个歌,大家其乐融融。其实明确的目标,公平的环境,员工的生活需求上的满足(收入),公平的晋升,个人发展的空间才是对他(她)最大的尊重。凡事不能总冲在前方,需要学会信任和授权,不能剥夺了他们成长的机会。 3) 工作方法:用麻将精神去工作 这可是我第一次听说这个名词,这个例子成为MBA管理的经典培训段子,非常值得思考
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