《盐和糖》教案.docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑盐和糖教案盐和糖教案1 活动分析: 糖和盐都是白色的,要让幼儿区别是比较难的,因此通过幼儿运用各种感官了解糖和盐的主要特征,因此设计本次活动。 活动目标: 1、知道糖和盐的主要特征和用途。 2、学习词:盐、咸、红糖。 3、培养幼儿敏锐的观察能力。 4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备: 糖、盐、咸蛋、咸肉、纸、笔 活动过程: 1、认识糖和盐的特征 (1)桌上的东西什么颜色? (2)它们一样吗?用什么方法区分? (3)糖是什么味道?盐是什么味道? (4)除白糖外还有什么糖?(红糖) 2、了解糖和盐的用途 (1
2、)盐有什么用? (2)出示咸蛋、咸肉。这是什么?什么味道?为什么用盐腌起来? (3)你吃过什么放糖的东西?请画出来 活动反思: 作为教师的我,就应该和孩子们站在一起,针对他们的好奇、好动等特点,运用感知、交流、观察等多种方式,让他们积累感性经验。在探索活动中能充分调动孩子多种感官进行操作。 盐和糖教案2 活动目的: 通过观察、实验,进一步了解糖和盐的特性,能说出它们的异同和用途。 粗略知道糖和盐是怎么来的,萌发对科学的兴趣。 知道日常生活中一些加盐和糖的制品。 知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。 活动准备: 每人两只小杯(最好是透明的),分别放些精盐和绵白糖,杯里各放一个小勺。 每桌放一个分格
3、盘,格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。 幻灯机、录音机各一架,幻灯片张,磁带一盒。 酒精灯、烧杯。 活动过程: 一、区分糖和盐 启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道,你又是怎 么知道的。 (提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝,并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄 声交谈,然后请幼儿举手发言) 教师小结: 小朋友知道一只杯子里放的是糖,一只杯子里放的是盐。用嘴尝,糖是甜的,盐的咸的;用鼻子闻盐没有气味,糖有点香味;用手捏,盐是松的,糖有些粘乎乎的.。糖和盐都可以食用。 二、小实验:糖和盐的溶解 有两个小
4、朋友,一个叫圆圆,一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水,怎样做糖水和盐水呢?(让孩子自由交谈,说出方法,老师鼓励孩子积极参与操作实验) 老师为每个幼儿的杯里加温开水,先让幼儿观察糖和盐的变化,再请幼儿用小勺轻轻搅拌,直至看不 见糖和盐。 水倒进有糖(盐)的杯子里,糖(盐)有什么变化?(变少了)小勺搅拌以后,糖(盐)怎么样了?(看不见了)它们到哪儿去了?(化掉了)糖水是甜的,给谁喝?(给圆圆喝)盐水是咸的,给谁喝?(给方方喝 ) 幼儿品尝自制的糖水和盐水。 三、糖和盐的用处 让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种,并能讲出它们的名称(红糖、白糖和冰糖,粗盐、细盐)。 让幼儿想想说说,自己知道哪些糖
5、和盐的制品,鼓励孩子说得不一样,说得越多越好。 请大家说说吃糖和盐制品要注意什么? 幼儿充分发言后教师概括:糖制食品不能吃得太多,吃了以后要漱口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃,一个人不吃盐就会没有力气,要生病,但吃得过量对身体也有害处,也会得病,所以食用 盐制食品要适量。 四、糖和盐从哪里来 教师放“糖的制作过程”的幻灯片,同时放录音作介绍: 我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁,去掉里面的杂质,放在容器中蒸煮,提取出来的棕色的带粘性的颗粒,就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮,糖里的红颜色被吸走了,就变成了白糖。
6、白糖里含有一定的水分,再把这些水分蒸发掉,剩下冰 块似的东西,就是冰糖。 放“盐的来源”幻灯片,并播放录音作介绍: 我的名字叫盐,大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田,盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了,白花花的盐就留在了地面上,那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂,经过加工提炼,就变成精盐(也 叫细盐)。 小实验:煮甘蔗汁和盐水,观察糖和盐的形成。 盐和糖教案3 1、通过观察和实验,知道糖和盐的名称、特点及用途。 2、能比较出糖和盐的简单相同点和不同点。 糖、盐、杯子。 一、导入活动,引起幼儿兴趣。(通过尝的方法让幼儿了解里面装的是什么水) 1、出示两杯水问:你们知道这两个杯子里放的
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