个人卫生规范.pdf
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食品厂个人卫生规范1. 所有进入车间的人必须穿着整齐的工作服、工鞋、佩戴工帽,工作帽必须完全覆盖头发、耳朵;口罩必须完全罩住口、鼻。2. 生产一线员工及任何进入车间的人员,均不得佩戴手表、耳环、戒指、手链、项链等饰物,任何与生产无关的物品不可带入车间。3. 员工必须按照规范要求从人流通道进出车间,严禁从物流通道进出车间。4. 如厕后,进入车间,必须严格按照洗手消毒程序进行消毒,完成消毒程度后方可进入车间。5. 上班前严谨饮酒、 严禁在车间、 更衣室吃零食、 就餐、 吸烟、饮酒;不得有乱丢垃圾、 随地吐痰等不文明、不卫生的行为。6. 员工必须定期修剪指甲、不得涂指甲油,工衣、工鞋要勤换勤洗,保持清洁。7. 生产操作中不得有抠鼻,挖耳朵等不文明举止;咳嗽或打喷嚏要用手掩住耳、鼻,然后彻底洗手、消毒。8. 工鞋必须保持干净,穿袜子,不能踩鞋后跟。9. 一切工伤事故,特别是流血事故应立即向管理人员报告,有严重割伤, 烫伤或者伤口有化脓性感染的人员不得从事接触产品原料、包装材料及湿水的工作。10.凡有呕吐或腹泻、皮肤病的员工应停止工作,必须有医院出具的康复证明,方可重新上岗。
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