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1、如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流拐枣栽培技术【精品文档】第 4 页拐枣栽培技术拐枣又名枳梖,属鼠李科枳梖属落叶乔木,树高达10 m。喜光,深根性树种,适应环境能力强,抗旱、耐寒、耐瘠薄,对土壤要求不严。在全国自然分布较广,但主要分布在陕南秦巴山区1 000 m以下沟谷、溪边、路旁等。拐枣树全身都是宝,其木材硬度适中,纹理通直美观,不翘不裂,是建筑、家具等理想材料;其根、叶、果实种子、果梗均可入药,具有清热、止咳、补血、健胃、利尿和解酒毒等功效;其果柄含丰富的葡萄糖和苹果酸钾,经霜打后可生食和制成果脯或酿酒,其酿造的酒具有提神、祛风湿、通筋络的功效,具有良好的保健作用,是招待亲朋好友和送
2、礼的首选。旬阳县是拐枣最佳适生区之一,除自然分布外,非常适合人工栽培。 一、拐枣建园 1 选地 要选择海拔1 000 m以下的背风、向阳、土层深厚肥沃的砂壤土,在沟边、河谷、梯地、村旁、路旁、房前屋后建拐枣园,提高建园立地条件,为丰产园打基础。 2 整地 在造林前12个月,对于坡度小于25的造林地块,按正方形80 cm80 cm80 cm穴状规格整地,把表土和芯土分层堆放;对于坡度大于25以上的造林地块,按40 cm80 cm60 cm鱼鳞坑规格整地,同样将表土和芯土分层进行堆放,让其芯土充分风化,达到松软、细碎,以提高造林成活率。在造林前夕,要对造林地块整地情况进行检查,不合格的要及时返工,
3、达到合格一块、验收一块、造林一块,确保整地质量达标。 3 严把造林质量关 拐枣易成活,不择土壤,是造林的先锋树种之一。一般以春、秋两季造林为主,其中以秋季造林成活率高。在每年11月拐枣苗落叶后,选择一年生优质壮苗造林。造林株行距为4m4或4m5 m,亩栽植42株或33株,造林前要剪掉苗木过长的独根和苗高,使之快速长出须根和减少水分蒸发。有条件的地方,在造林前12个月将腐熟的腐殖质有机肥填埋到造林坑内40 cm处然后盖上表土10 cm,使腐殖质和表土充分接触落实不出现空隙。造林时把粘好泥浆的苗木放在定植坑内,舒展根系,盖上芯土踩实,按照“三埋两踩一提苗”的技术造林,深度至苗木根茎青黄交接处即可。
4、浇足定根水后,覆盖1 m见方的地膜,把苗木四周的地膜用泥土压实,使之呈锅底形,有利于苗木的保温保湿,防止苗木四周杂草生长,提高造林成活率。 4 幼林管理 拐枣树幼苗生长缓慢,要加强幼树的管理。一般56年才开始挂果。每年春夏杂草生长时,要按时松土、除草,干旱时及时浇水;对已成活的小树苗,可在夏、冬季分2次施肥, 肥料不要太多,夏季可施尿素22.537.5 kg/hm2,冬季可环施二铵75 kg/hm2,促进生长;随着树龄的增加,施肥的次数和施肥量可以加大。对没有成活的要及时补苗,使苗木保存率达到85%以上。按现代矮化拉枝技术管理可提前到34年开花结果。栽后第2年,当小树长到1.01.5 m时把主
5、干拉弯,让其分生二级枝条,再用同法拉枝在第3级、4级枝条上即可开花结果,并且树枝向四周展开,使其充分吸收阳光,增加结果枝数量,以促进早结果,多结果,延长挂果期,提高经济收入。二、病虫害防治拐枣生命力比较强、抗病性能好,树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用11400波尔多液,或多菌灵400倍液防治。蚜虫为害嫩梢或嫩叶,可用40%氧化乐果,或25%甲氰菊酯5001 000倍液喷洒,可取得满意的防治效果。 三、果实采收和加工 拐枣挂果期长,可达百年之久,如果管理得当,盛果期有40年左右,拐枣一般栽后15年左右进入盛果期,单株高产拐枣鲜果可达50 kg以上。采收拐枣鲜果时,一定要在冬季11月霜降后经过几次霜冻、果梗变为红褐色时进行。果实未完全成熟时,含有单宁酸,味苦涩难食,如果此时即进行采收,影响果实品质。拐枣含水分较少利于储藏,冬季采收后,储藏至阴凉处710 d,即可生吃或出售。拐枣含糖高,可制成果脯或酿制成拐枣酒出售以提高产品附加值,也可以在冷库储藏,保鲜至第2年春夏季出售,增加销售收入。
限制150内