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1、桃源PA部管理手册保洁部管理手册人力资源部目录第一章 保洁部组织架构第4页第二章 保洁部各岗位职责第一节 保洁部质量职责第5页第二节 保洁部环境质量职责第5页第三节 保洁部经理岗位职责第5页第四节 保洁部主管岗位职责第6页第五节 保洁部领班岗位职责第7页第六节 保洁部员工岗位职责第7页第三章 保洁部各岗位工作流程第一节 保洁部工作流程第8页第四章 保洁部楼层工作作业指导书第一节 大厅的清洁保养第10页第二节 卫生间的清洁保养第12页第三节 电梯的清洁保养第13页第四节 餐厅的清洁第13页第五节 会议室的清洁第14页第六节 地毯的清洁保养规程第14页第七节 沙发、软面椅、床头板、墙面的清洁程序第
2、14页第八节 木质地面的清洗保养第15页第九节 大理石清洁保养程序第16页第五章 清洁保养培训课程第一节 常用清洁剂种类与用途第18页第二节 吸尘器正确使用方法第19页第三节 不同材质设备的清洁保养方法第20-27页第六章 清洁工作应急方案第一节 应急方案内容第28页第六章 机械设备的使用维护与保养第一节 吸尘器的使用与保养第30页第二节 地毯机的使用与保养第31页第三节 清洗地毯作业指导书第31页第七章 保洁部的检查制度第一节 楼层公共区域与工作间卫生质量检查标准第33-35页第一章 保洁部组织架构图第二章 保洁部各岗位职责第一节 保洁部质量职责1、 负责本部门文件的管理控制。2、 负责本部
3、门记录的管理控制。3、 负责本部门质量目标的贯彻实施和考核。4、 负责本部门内部或其他部门有关信息的沟通。5、 负责本部门培训需求计划的制定与本部门员工培训的实施和管理。6、 负责本部门设备设施的日常维护使用和保养。7、 负责对本部门服务过程与质量的监视和测量。8、 负责对本部门服务的评审处置.9、 负责对本部门有关数据的分析。10、 负责对本部门纠正/预防措施的制定实施和验证。第二节 保洁部环境管理体系职责1、 负责环境管理方案中本部门职责的实施;2、 按运行控制要求对本部门产生的噪声、废水、废气进行控制,对废弃物分类收集后放到指定地点或容器中;3、 负责对本部门员工环境意识、知识、技能的培
4、训;4、 参与环境紧急情况的处理;5、 负责本部门环境管理体系文件和记录的控制;6、 负责本部门不符合纠正和预防措施的处置;7、 收集顾客的相关环境信息;8、 对部门库房进行管理。第三节 保洁部经理岗位职责1、 负责贯彻落实酒店经理办公会的决议,完成领导交办的各项任务。2、 负责本部门各项工作的计划安排、组织和实施工作。3、 责保洁部人员的调节搭配,合理安排好岗位,科学用工。4、 负责对员工进行岗位培训、技能培训,并做好干部、员工的考核工作思想教育工作。5、 负责财产管理和物资计划的领用工作,严格控制各项支出。6、 负责安全管理工作,经常检查不安全隐患,发现问题与进汇报。7、 加强与有关部门的
5、联系,作好协调工作。8、 对保洁环境管理体系职责负全责,负责与贯标推进部门协调工作。9、 负责组织环境管理方案中本部门职责的落实。10、 负责组织本部门废水、废气、噪声、废弃物排放的控制。11、 参与环境紧急情况的处理。12、 负责组织对本部门不符合评审的处置和纠正/影响措施的实施验正。第四节 保洁部主管岗位职责1、 检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。2、 巡查各区域花草树木与绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。3、 督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用
6、控制情况。4、 制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。5、 负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。6、 负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要与员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。7、 完成上级布置的其他工作。第五节 保洁领班岗位职责1、每日班前看交接薄与留意当日公共区域主管提示。2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。3、检查所辖范围的清洁保养效果。4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品与器具等,并与时进行调整
7、,发现异常情况与时汇报。5、指导与评估下属的工作质量。6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。7、完成上级布置的其他任务。第六节 保洁部员工岗位职责通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,与时报告和报修。3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。第三章 保洁部各岗位工作流程第一节 保洁部工作流程(一)主管的工作流程1、提前15分钟到岗,着工装、佩戴好工号牌,到指定地点签到.2、检查夜班员工工作,是否达到应有的清洁保养效果.3、督导公区的工
8、作,保证工作质量和进度,达到清洁保养效果.4、制定和编排公共区域大清洁、工作计划、防疫(杀虫)工作计划和人力安 排计划。5、员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要与员工特点安排日常工作。调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重大会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。7、完成上级布置的其他任务。二、地毯的清理工作流程1、提前15分钟到岗。着工装、佩戴好工号牌到指定地点签到。2、到库房整理好清洁器具巡查楼层,整理烟灰缸,处理过道地毯污渍。3、随时接受主管与经理的其他工作安排。4、工作
9、完成后,清洗机器,整理好库房,签退下班。三、大厅卫生清理工作流程1、提前15分钟到岗着工装,佩戴好工号牌,到指定地点签到。2、整理好清洁剂和清洁器具。3、到岗位,先做大厅玻璃门、门把手、墙面、台面、各种指示牌、公用电话、灯座家具、抹尘,然后推尘,清理公共卫生间,保持大厅和门前卫生。4、完成主管与经理的其他工作指示。四、电梯养护、公区楼道的清理工作流程1、提前15分钟到岗着工装,佩戴好工号牌,到指定地点签到。2、整理好清洁剂和清洁器具。3、到岗首先清洁电梯,后清洁楼梯卫生。4、随时主管与经理的其他工作安排。5、清理好清洁器具。五、外围区域的清理工作流程1、提前15分钟到岗着工装,佩戴好工号牌,到
10、指定地点签到。2、准备好清洁器具,负责清洁所属区域和地段以与公司周围的卫生。3、保持地面无垃圾、烟头、无卫生死角。4、随时接受主管与经理的其他工作安排。5、清理好清洁器具。六、夜班保洁的工作流程1、提前15分钟到岗着工装,佩戴好工号牌,到指定地点签到。2、整理好清洁剂和清洁器具到工作岗位。3、做好公共卫生间的卫生,做好大厅石材养护。4、做好主管、经理的工作安排。5、清洗好器具、整理好库房。第四章 保洁部楼层工作作业指导书第一节 大厅的清洁1、大厅日间清洁卫生(1)推尘 大厅是大理石地面,在客人活动频繁的白天,必须不停地进行推尘工作,使地面保持光亮如镜,雨雪天时,应在大厅入口处铺上蹭鞋垫(踏垫)
11、和小地毯,放上存伞架。(2)清理烟类缸和沙缸 按清洁卫生质量标准要求,公共区域的烟灰缸应与时替换,烟头不得多于三只。替换时,必须用托盘盛放干净的烟灰缸,先用干净烟灰缸放到脏烟灰缸上面一起拿掉,放到托盘里,然后将干净的烟灰缸换上,若此时有客人正在使用烟灰缸,则应把干净的烟灰缸放回原处,以方便客人。若发现沙缸内有烟头、纸屑等杂物亦应与时清理掉。(3)整理座位 大厅休息处的沙发、茶几、台灯等,由于客人使用频繁,必须随时整理归位;地面上,沙发、茶几上若有果皮、纸屑,应与时清理。(4)除尘 负责大厅清洁的保洁员必须不断地巡视大厅各处,抹去浮尘,包括大厅内各种指示牌、总服务台、台面灯座、电梯厅、花盆(捡去
12、烟头等)和大厅玻璃门等。(5)其他工作 大厅休息处若铺有地毯,服务员应定时吸尘,定时清洁消毒公用电话;还应清洁大厅公共洗手间;经常用抹布擦拭大厅区域绿色植物枝叶上的浮灰,清理过道地面等等。上述工作,一般在日间进行,服务员应根据客流情况。一般要求一至两小时循环一次,进行上述工作时应尽量不影响客人和其他员工。2、大厅晚间的清洁大厅进一步的清洁保养工作,一般在晚间进行,因为那时人流量减少,影响较小,夜间大厅保洁员的工作内容主要有:地毯保养清洗地毯、吸尘、地面保养,打腊、结晶处理,电梯清洁、家具除尘、倒净并擦净烟灰缸和污物筒、擦净墙上、木器上、金属面上、门上、把手上等处的指印或污点、用铜油或不锈钢清洁
13、剂擦净擦亮所有铜器、不锈钢器具、洗净擦亮所有的玻璃门和镜面。3、前台公共区域每周一次的清洁工作大厅、电梯厅等公共区域每周一次的清洁保养工作包括:(1)公共洗手间的彻底清洗。(2)木器家具的蜡上光。(3)清洁窗台。(4)对百页窗进行吸尘。(5)用装有长吸管的吸尘器对天花板通风口除尘。(6)用装有清洁缝隙设备的吸尘器对踢脚板进行吸尘。(7)大厅地面清洗并打磨抛光。(8)擦拭应急灯等设施。(9)清理各处死角的卫生。4、 前台公共区域每月一次的清洁工作(1)对软面家具和窗帘进行吸尘,如灰尘堆积得很快,则应根据需要与时吸尘。(2)对灯座与各种装饰性摆设进行清洁、打蜡,使用减少灰主堆积。(3)干洗休息处地
14、毯。(4)窗户每月轮洗一次,平时若有污渍应与时清洁。(5)对门的侧柱与门锁进行除尘。(6)公共区域尤其是大厅的墙面进行清洗。(7)走廊灯、吊灯和吸顶灯的清洁。(8)金属、石料或本制家具的清洁、打蜡。5、前台公共区域每季进行的清洁工作。(1)座椅的坐垫,靠背与扶手的清洗。(2)帷帘与软墙体的清洗。(3)湿洗地毯等。第二节 卫生间的清洁保养公共洗手间的清洁一般要求每隔一小时小清理一次;每日夜间与下午1516时客人活动低峰时,各安排一次彻底清洁,使公共洗手间始终保持清洁、干净、无水迹、无污渍。1、公共洗手间小清理程序(1)检查洗手间小清理程序(2)倒空所有垃圾容器,放水冲净客人用过的恭桶等。(3)抹
15、净台面,地面与恭桶上的水迹、污迹。(4)擦净镜面和水龙头等镀铬件。(5)补充洗手液、卷纸等用品。2、公共洗手间设备有无损坏。(1)检查洗手间设备有无损坏。(2)倒空所有垃圾桶,换上干净垃圾袋 。(3)放水冲净恭桶、便池等,将座厕清洁剂倒入。(4)戴上橡胶手套,用经消毒剂浸泡过的抹布擦拭恭桶、污迹。(5)用清水冲净漂清消毒剂残留液,再抹干,要不留水迹,污迹。(6)用柔软的平纹抹布擦净擦亮镜面、金属器件。(7)用恭桶刷清洁恭桶;用经消毒剂浸泡的抹布擦拭恭桶座圈、外壁与水箱,再洗净、抹净。同样刷洗便池。(8)配齐洗手液、卷纸等物品。(9)拖净或擦净地面,使其无水迹,无污渍第三节 电梯的清洁保养酒店的
16、电梯包括客用电梯、职工电梯、餐梯、货梯等几种,而客用电梯也和大厅一样,是客人使用频繁,需经常清理地方,现代酒店多使用自动电梯,其清洁保养难度更大。对客用电梯的清洁一般分午、晚、深夜三次进行,清洁项目主要是天花板、灯、墙面、镜面、电话机除尘与地面吸尘,要特别注意对金属部分或镜面的除渍保养,对电梯按钮也要不时用干抹布擦拭,以保持清洁。电梯厢内的地面整天都受到踩踏,十分容易受损,每天夜班对大理石地面进行养。对酒店的其他电梯也应参照客用电梯的清洁方法进行清理保养,以保证酒店所用电梯的清洁卫生质量。第四节 餐厅的清洁1、清洁家具设备。2、擦亮金属器件与玻璃、镜面等。3、地毯吸尘清洗。4、分期进行桌椅、沙
17、发墙面、灯具的清洁保养。5、清洁餐厅内的花盆、花卉植物等。6、按客用卫生间的清洁规程对餐厅男女公共卫生间进行清扫。第五节 会议室的清洁1、清洁会议室的桌、椅。2、抹窗台、地脚板。3、清洁接待室。4、清洁洗手间。5、地面拖抹、地毯吸尘、除渍,必要时应进行清洗,结晶处理。6、清洁空调出风口。7、清倒垃圾。第六节 地毯的清洁保养规程1、吸尘。地毯吸尘,客房区域要求第日一次,大厅、餐厅等每日不得少于三次。2、吸尘前,先清除区域内大的垃圾和尖利物品,以免损坏吸尘器。3、吸尘时,应采用由里向外的方法进行,并按一定的顺序,以免遗漏。4、除渍。在日常工作中,发现地毯出现污渍,应立即加以清除,不同的污渍应用不同
18、的方法,否则渗透扩散后会留下永远无法清除的顽渍。5、清洗地毯。清洗前先将待洗区域地毯上的家具、物品撤除或移开;将地毯彻底吸尘;检查有无污渍,若有先除渍;检查清洁剂是否符合要求;将清洁剂按使用说明配制;严格按机器使用说明或要求操作,并按从里到外的次序设计清洗路线,以免遗漏;洗完后,用吸水机将污水彻底吸净;放吹风吹干;干后用吸尘器把毛吸顺。第七节 沙发、软面椅、床头板、墙面的清洁程序1、每天清扫时,用吸尘器吸去沙发面上、座垫上与织物上的浮灰与碎屑。2、发现污渍与时去除,一般用稀释的清洁剂(许多饭店采用地毯清洁剂),先用刷子蘸上一点清洁剂在污渍处刷洗,然后用干净的抹布抹去泡沫,晾干即可。3、清洗前先
19、准备好清洁剂、清洁桶、刷子、抹布,方法与除渍基本相同,定期进行清洗,资金雄厚的饭店可配置专用清洗沙发机,以达到彻底清洗的效果。若饭店资金较紧张,可采用手工方法清洗。第八节 木质地面的清洗保养木质地板的最初保养新地板在使用前先进行砂擦、吸尘、打蜡、抛光。1、木质地板的最初保养新地板在使用前先进行砂擦、吸尘、打蜡、抛光。在木地板上打蜡,一般需上三层,而且每一层都须抛光。2、日常清洁保养程序在铺设木地板的区域出入口处铺上一块尼龙地毯垫,每天清理更换以减少客人出入时带进砂粒。用喷上静电除尘水的拖把除尘或尘推推尘,也可使用吸尘器吸尘保持地面光亮无灰尘。用油灰刀、细砂纸、抹布等去除地面上的小斑迹,并根据情
20、况补蜡。蜡面局部有脏迹,可用抛光机喷蜡,局部擦洗,待其干后进行补蜡,并且抛光。客人活动频繁区域,如多功能厅、舞厅等处,需每天抛光。3、彻底清洁保养程序 清洗木质地面污垢不宜用洗地机,只能用拖把和稀释过的中性清洁剂进一步保养。 对木质地面再次打蜡前去除陈蜡的方法是,用磨砂机干磨,而后,用吸尘器吸去陈物,磨砂机可用洗地机和抛光机替代,只须换上钢丝绒软垫即可。 木质地面的表面有气孔,需上封蜡渗透填充来增加光洁度,最好上两层封蜡。 木质地面所有的封蜡和面蜡应为油基蜡。第九节 大理石清洁保养程序1、准备备好所有机器,清洁工具和所需化学品。2、擦洗 将需擦区域封起,尽可能多的将家具清走。 将清洗液稀释在一
21、桶水中。 用清洗机黑垫清洗地面,不能有漏洗之处。 吸水器将溶剂吸起。 用水清洗地面并用吸水机吸起。 用干净拖布拖干地面残留液体。 确保在抛光或结晶处理前地面完全干燥。3、抛光 从地面的最远一端开始。 将拖布浸入溶液桶中,去掉多余的溶液。 逐区将地面涂薄层溶液,左右涂抹,边缝重叠。 第一涂层干燥后,反复这一过程。 视地面使用频率决定所涂层数,过往频繁的地方应涂五层。 次日用红盘抛光。4、结晶处理 准备白盘单刷机。 在地面上喷洒溶液,每次做一小片区域。 用机器进行抛光直到地面光亮,移至下一区。 工作结束后,用拖布将残留液体拖净。5、收起工具 清洗并擦干机器设备,工具液体容器。 整齐地摆放在指定地点
22、。第五章 清洁保养培训课程第一节 常用清洁剂种类与用途客房系列R1:洁厕剂 (酸性) 用途:刷卫生间马桶使用R2:多功能清洁剂(中性) 用途:清洁各种器材都能使用R3:电话玻璃清洁剂(中性) 用途:电话清洁消毒和清洁玻璃使用R4:家私蜡 用途:用于实木保养清洁使用R5:空气清新剂 用途:净化空气异味使用公共区域系列高效洁厕剂: 比例:1:5-1:20 PH1.0多功能清洁剂 比例:1:20-1:100PH9.0-10.0浴盆清洁剂 比例:1:10-1:25PH7.0-80.0白钢光亮剂 比例:原液地面除尘液 比例:600mm尘推 第一次使用85克以后35克900尘推 第一次使用130克以后55
23、克110尘推 第一次使用160克以后使用75克碧丽珠:使用原液 用途:用于家具护理保养 底蜡 : 使用原液 PH7.0-8.0 理石护理 免抛面蜡 :使用原液PH 8.0-9.0 理石护理 洁尔亮:使用原液 白钢除锈屏幕清洁液:使用原液 屏幕去渍和护理优洁仕:使用原液 清洁各种器材上污渍擦铜液:使用原液 处理铜器和白钢上污渍ASO除渍剂:使用原液 处理地毯上的顽固污渍高泡地毯清洁剂:1:15-1:35PH6.5-7.5 中期护理地毯清洗剂低泡地毯清洁剂:1:10-1:45PH6.5-7.5 用于干洗和泡洗使用消泡剂:使用原液 用于消除泡沫地毯污渍清洁剂:使用原液PH7.0-8.0 处理地毯上的
24、普通污渍常用清洁工具各种抹布、多功能拖布、尘推、面盆刷、马桶刷、上水器、刮水器、吸尘器第二节 吸尘器正确的使用方法: 1、使用前先检查尘袋是否清理干净,必要时应先清理后再使用。2、每次连续使用的时间不宜超过2小时,以免电机过热烧毁。3、有灰尘指示器的吸尘器,不要在灰尘满档后工作,若发现接近满档,应立即 停机清灰。4、使用时必须远离有水的地方。5、使用时应注意保护线的绝缘保护层,以防长期在地上拖拉引起破损。6、先将拟用吸尘器清理的场所中的大块污物清除,以防锋利杂物进入吸尘器而损坏电机。7、使用时严禁将手或脚放在吸口下,以免发生危险。8、吸尘器不能用于吸集金属碎屑或烧着的烟头等杂物,以防损坏电机和
25、集尘袋。9、吸尘器禁止吸污泥浊水或其它液体,以防漏电和损坏电机。在使用吸尘器同时,还应注意以下述维护、保养:1、用完吸尘器后应把吸尘器机体和附件用潮湿抹布擦拭干净,然后在空气中自然干燥。集尘袋内的污物要与时清除,将刷子地的毛发和线屑清除干净。2、要经常检查刷子的磨损情况,如发现磨损严重,则应更换新刷。3、要经常检查各紧固部位,如有松动应随时紧固好。4、吸尘器电机上的电刷也容易磨损,要注意维修更换。5、电机的轴承要定期加油润滑。6、不要把吸尘器放在潮湿有腐蚀性气体的场所。第三节 不同材质设备的清洁保养方法(一)地毯保养地毯的种类:1、羊毛地毯 2、晴纶地毯 3、尼龙地毯 1、地毯清洗步骤 2、地
26、毯清洗方法第一步:吸尘 第一种:干洗、分低泡干洗、干泡干洗 第二步:除渍 第二种:泡洗 (中期护理)第三步:清洗 第三种:抽洗 (彻底清洗)第四步:顺毛第五步:防护第六步:吹风/通风(二)大理石保养1、大理石保养方法l 地面护理方法A. 涂蜡,底蜡、面蜡B. 结晶、AK1、AK2、结晶粉C. 推尘l 墙面护理方法A. 清洗(使用石材清洗剂)B. 渗透(使用石材渗透剂、纳米防污剂)C. 上光(使用硅酮抛光液抛光)D. 日常保养(使用石材清洗皂日常维护)(三)亮光钢的清洁保养亮光钢清洁保养与注意事项具体如下:l 在清洁亮光白钢时首先准备好一个水桶和中性清洁剂,两条毛巾和一块白钢布。l 把中性清洁剂
27、倒入桶中按1:40进行稀释,在把毛巾放入桶中浸泡一下拿出拧略潮湿一点顺着一个方向擦拭白钢表面上的灰尘和污渍,在用另一条毛巾把水迹擦干,在用抛光布进行抛光,抛亮即可。如果有难以去除掉的水迹污渍和水锈,我们可以采用特殊处理方法去处理,例如(使用洁而亮处理)l 清洁亮光白钢时不可以用酸性或碱性强的清洁剂,避免造成不可逆转损坏。l 亮光白钢不可以使用白钢光亮剂进行保养,以免把亮光白钢表面给腐蚀。(四)亚光钢的清洁保养亚光白钢清洁保养与注意事项具体如下:l 在清洁亚光白钢时首先准备好一个水桶和中性清洁剂,两块毛巾一个上白钢光亮剂毛巾和白钢光亮剂。l 把中性清洁剂按1:40配水倒入桶中稀释,在把毛巾放入桶
28、中浸泡一下拿出拧略潮湿一点顺着纹路擦拭白钢表面上的灰尘,在用干部把水迹擦干。l 亚光白钢可以用白钢光亮剂进行保养,它的清洁方法是把白钢光亮剂均匀的喷在白钢布上,顺着纹路擦拭,擦均匀即可,不要涂抹过量,避免白钢光亮剂流淌在白钢表面上,不但影响美观和给客人带来不必要的麻烦。l 不要拿坚韧的物品去清洁白钢,以免造成白钢表面划痕,例如:(钢丝球、砂纸、刀片)l 难以去除的污渍与水锈,可以采用特殊处理,例如:(使用洁而亮)l 白钢布和毛巾的配比:白钢布每人两块(一块抛光布、一块保养布),毛巾配比两块(一块湿毛巾用于擦灰尘、一块干毛巾用于擦水迹)备注:白钢布的清洁方法(把除油剂倒入35-45度温水中,在把
29、白钢布放入水中略泡一会,在用中性清洁剂清洗,最后用柔软剂清洗一下拿出晾干)。 不同材质设备的清洁保养方法(五)液晶屏幕保养液晶屏幕的表面看似一片坚固的黑色屏幕,其实在这层屏幕上加上一层特殊的涂层,这层特殊涂层的主要功能就在于防止使用时所受到其它光源的反光与眩光,同时加强液晶屏幕本身的色彩对比效果。不过因为各厂商所使用的这层镀膜材料也不尽相同,当然它的耐久程度也会因此有所差异,因此使用时千万不可随意用任何碱性溶液或化学溶液擦拭屏幕表面。液晶面板的污迹大体分为两种,一种是因为日积月累所粘留的空气中的灰尘,一种是使用者在不经意中留下的指纹和油污。一般在清洁液晶屏幕时有三种错误清洁方法:l 用一般的软
30、布或纸巾来擦拭液晶屏幕,千万不能使用一般的软布或纸巾来擦拭液晶屏幕,对柔软的液晶屏幕而言,它的表面还是太粗超,很容易划伤娇气的液晶屏幕。l 用清水清洁液晶屏幕,使用清水清洁时,液体极易滴入液晶电视内部,这样会造成设备电路混电,从而会烧坏昂贵的电子设备,并且对于指纹和油污清水照样无能为力。l 用酒精和其它一些化学溶剂清洁液晶屏幕,一般来说酒精是一种常用的有机溶剂,可以溶解一些不容易擦去的污垢,如果只是用来清洁显示器外壳也没什么不良影响,但是一定不要用酒精来清洁液晶屏幕,因为现在的液晶屏幕都在屏幕上涂有特殊涂层,对显示器效果造成不良影响,用化学溶剂就更不可取,化学制剂对傲气的液晶面板就是毁灭性的打
31、击。l 如果液晶屏幕不小心沾上果汁,油渍或咖啡等不容易清洁的污渍,清洁时首先准备一瓶专用电视屏幕清洁剂,一块专用的纤维布,用电视屏幕清洁剂喷在纤维布上略具潮湿,顺着电视屏幕清洁。(六)铜器和金器保养1、铜器保养方法:第一步:准备好清洁工具(水桶、护理剂、抹布、纤维布、中性清洁剂第二步:清洁表面(使用中性清洁剂)第三步:除污养护(使用擦铜液)第四步:抛光(使用纤维布)备注:如果没有擦同液,使用醋也可以清除铜器上铜锈。不可用刀片、钢丝球擦其表面以免划伤。2、金器保养方法:金银器在金属表层镀24K纯金或银。作为贵重器皿使用时应注意以下保养方法: l 金银碗、碟应配置相应尺寸的瓷碗、瓷碟,以减少酸碱等
32、对镀层的损害。由于空气和食物中含有的硫化氢和硫化物易使银器变黑,使用后应尽早用温水加洗洁精清洗(清洗时禁止使用漂白粉、强酸类、去污粉等化学药剂),洗后用柔软的棉布擦干。存放十应用布或纸包好,然后分开存放在干燥而不含硫与烟气的地方。注意尽量不要将金银器放在厨房内,以避免含硫的空气对镀层的损害。 l 长期使用后,如果金银器表面氧化,可将洗净的金银器浸入加有铝箔或铝片、温度约78度的盐水或苏打水中13分钟。也可用海绵或纯棉布涂上光亮剂干擦。好的光亮剂可形成一层透明的保护膜。 l 如餐刀刃出现斑点可先用浸醋的布擦涂,然后漂清洁擦干或把切成一半的洋葱沾棉白糠擦拭后洗净晾干。l 最简单的方法是将金银器洗净
33、后晾干,再用干布沾少许擦银粉将有污渍的地方擦拭干净。金银工艺品长期摆放后也应定期用擦银粉擦拭,以防氧化铜器和金器。(七)木质家具保养1、木质家具的清洁与打蜡操作规程:准备好打蜡使用的工具将木质结构表面灰尘擦拭干净。(按抹尘程序进行操作)使用干燥的尘布将残留的水迹擦拭干净,以免影响打蜡效果。打蜡时把家私蜡喷在打蜡布上,禁止直接喷在木质品上。擦家具保养蜡时同擦尘一样,也要按木纹顺同一个方向涂蜡,以达到木器抛光之后整体美观。在保养蜡达到八成干时就要用抛光蜡布进行抛光 2、木质家具清洁标准:木质结构表面无灰尘死角保持木质结构表面无水迹、污渍经过打蜡保养的木质结构要保持色泽光亮、无蜡纹、无堆积旧蜡。木制
34、家具清洁时注意事项:禁止使用刀片坚韧物品刮家具表面。禁止使用酸性或碱性清洁剂清洁木质家具表面。(八)皮革、布艺沙发的保养市场上出售的沙发按其面料主要分为三大类:皮沙发、布艺沙发、皮革结合沙发,其中布艺沙发可分为面层可拆洗与不可拆洗两种。1、皮质沙发清洁保养程序:首先准备两块柔软尘布,一个小水桶、中性清洁剂、优洁仕、碧丽珠、一块保养布。然后把中性清洁剂用水按比例稀释倒入桶中,先用一块尘布放入稀释好的水中浸泡一下拿出拧微干,进行擦拭沙发表面灰尘要把灰尘擦干净。在用另一块干尘布把水迹擦干,之后用优洁仕清洁其表面污渍与染色体,在尘布把清洁下来的污渍抹净。清洁完毕后在用碧丽珠进行保养。2、皮革沙发、布艺
35、沙发的保养(1)、布艺沙发清洁保养程序:座套可以拆下来的,清洗就简单多了。注意:在清洁时看一下说明,是否可以干洗,面料在出厂前有没有进行缩水处理,以免缩水不能使用。对于不可拆洗沙发座套面料,厂家在生产时都经过特殊的防尘处理,日常使用吸尘器吸一下尘就可以了,如果局部较脏可以使用干洗剂处理可以达清洗的效果。需要注意的是沙发在使用一年后进行一次彻底的清洗,尤其是中、高档的沙发更应该一年清洗一次。(每次清洗前要根据脏污程度,在没有出现大面积脏污,可局部清洗) (2)、皮革沙发保养操作程序:皮革吸收力强,应注意防污,高档磨砂真皮尤其要注意。每周一次用干净的毛巾沾水拧干,重复几次擦拭,若皮革上有污渍用干净
36、的海绵垫沾中性的清洗剂擦拭,然后让其自然干透,正式使用前可在不显眼的角落试用一下。如在皮革上打翻饮料,应立即用毛巾或海绵垫将其吸干,并用干净的毛巾擦拭,让其自然干透,切勿用吹风机吹干。若沾上油渍,可用干布擦拭剩余的其自然消散,或用清洗剂清洗,不可以用水擦洗。如果发现有洞孔,破烂烧损现象,不要擅自修补。(请专业人员)(九)玻璃的清洁方法标准:清洁后的玻璃明亮、无水痕、污迹。程序:1准备好擦玻璃工具、玻璃清洁剂、抹布、地毯布、水桶等。2根据被污染程度按比例兑好清洁剂。3在需清洁的玻璃下方铺上地毯布。4检查玻璃有无破损。5用玻璃刀铲除玻璃、镜面上的污垢(不要划伤表面)。6用浸有清洁剂的玻璃涂水器,反
37、复均匀地擦洗玻璃表面,特别注意边角,对有污迹处重点擦洗,高处可套上伸缩杆。7将玻璃刮紧贴在玻璃表面,并与玻璃表面保持一定的角度(向什么方向刮就向什么方向倾斜),从上至下依次刮去清洗液,玻璃刮在刮动时,重叠已抹之处35cm,每刮一次要用抹布擦去玻璃刮上的污水,高处可套上伸缩杆。8用抹布擦去边框与玻璃上残留水迹。9清洁完毕,作好周边清洁,收齐工具,放入工具室。方式:纵向法和横向法两种注意事项:1在清洁前,一定要铺上地毯布,防止脏水滴在家俱、墙纸或地毯上。2在用铲刀铲除玻璃表面的污垢时,千万要小心,不要刮伤玻璃。3在用玻璃刮刮时,用力不要过大,以免损坏玻璃,同时,要保持一定的角度,否则,脏水会污染已
38、清洁过的地方。 (十)瓷砖花岗岩制品的保养1、准备工具(多能能地擦机、吸尘吸水机、水桶、铲刀、中性清洁剂、地拖布、抹 步、刮玻璃器一套) 2、地面清洗方法:用多功能地擦机对稀释好的中性清洁剂清洗表面污渍,然后用吸尘吸水机把清洗表面的污水吸干净,最后用拖布把洗干净的表面清洁一遍。(如果地表面有口香糖、胶等污渍可以用铲刀清除掉)3、墙面清洁方法:把中性清洁剂按脏污程度稀释装在水桶中,用上水器沾稀释好的清洁剂均匀凃其表面,在用刮水器把表面污水刮干净,在用抹布把没刮干净的污水擦干净即可(如果墙表面有口香糖、胶等污渍可以用铲刀清除掉)瓷砖和花岗岩特殊污渍的处理办法1、口香糖2、双面胶、透明胶3、墨水、圆
39、珠笔印4、其他:饮料、果汁、油渍、血渍等第六章 清洁工作应急方案第一节、应急方案内容(一)雨天应急方案: 雨天大理石、瓷砖地面和墙面很容易出现反潮现象,造成地面积水,墙皮剥落,电器感应开关自动导通等现象。(1) 在大堂等人员出入频繁的地方放置指示牌,提醒客人“小心滑倒”。(2) 加快工作速度,班长要加强现场检查指导,合理调配人员,与时清干地面水迹。(3) 如反潮现象比较严重,应在大堂铺设一条防滑地毯,并用大块海绵吸干地面、墙面、电梯门上的积水。(4) 仓库内配好干拖把、海绵、地毯、毛巾和指示牌。(二)暴风暴雨天气的应急方案:(1) 清洁班班长勤巡查、督导各岗位清洁员的工作,加强与其它部门的协调
40、联系工作。(2) 天台、裙楼平台的明暗沟渠、地漏由领班派专人检查,特别在风雨来临前要巡查,如有堵塞与时疏通。(3) 检查雨污水井,增加清理次数,确保畅通无阻。(4) 各岗位清洁员配合保安员关好各楼层的门窗、防止风雨刮进楼内,淋湿墙面、地面与打碎玻璃。(5) 仓库内备好雨衣、雨靴、铁勾、竹片、手电筒做到有备无患。(三)特殊天气对大堂的清洁:1、玻璃(1) 按日常清洁程序进行;(2) 遇潮湿天气玻璃冒水珠要30分钟刮一次,保持玻璃光亮透明。2、地面(1) 遇雨雪天气大堂转门前欢迎毯与地垫上要铺上报废床单,减少客人鞋底的泥沙带入大堂。(2) 大堂地面的水迹要勤拖、勤擦,30分钟拖一次,保持地面无水迹
41、。(3) 在大堂入口显著位置放置“小心地滑”指示牌,提醒客人以防滑倒。3、注意在工作中主动避让客人,如遇客人询问,要有礼貌,(四) 其它注意事项(1) 梅雨天气作业宜穿胶鞋不宜穿着塑料硬底鞋以防滑倒。(2) 暴风、暴雨天气注意高空坠物。(3) 处理水管爆裂事故注意防止触电。第七章 机械设备的使用维护与保养第一节 吸尘器的使用与保养吸尘器的使用步骤:检查吸尘器的电源线、插头、耙头是否完好。插头插在门口的插座处,电线散开,挪开吸尘器到房间的拐角处,打开窗帘,抬起地上的废物。检查储蓄袋是否干净。检查吸尘机完好,各部件安装正确,将吸尘机推到工作地点。开动吸尘器,从拐角处开始进行清扫,不要碰到家具,由里
42、向外清洁,以便不留有脚印。不要在远处拔电源的插头,要用手拔掉插头。工作完后,清理干净吸尘机放回工作间。注意事项:注意地毯毛的方向,顺着毛吸。不能用脚去踢吸尘器。不能吸水。在吸尘过程中注意不要让线把客人绊倒。严禁拉吸尘器的电线和软管行走。插头插在靠进门口的插座处,电线散开,挪开吸尘器到房间的拐角处,打开窗帘,抬起地上的废物。吸硬地面,需把扒头滴到毛刷状态如在工作中发现有异,噪音大等应立即停止使用,开检查。吸尘时注意地毯上是否沾有水,以免吸尘机将水吸入机体内造成电机烧坏,边角位吸尘时,要注意力度,以免把耙头与木具撞坏。吸尘器的保养:将吸尘机内外抹干净,做好日常保养,爱护清洁设备。尘隔,尘袋要定期对
43、吸、扒头和滚刷要定期清理。发现异常立即停止使用,上报工程部。定期的让供应商检查机器,如除尘,上油等。第二节 地毯机的使用与保养1、地毯机使用为清洗地毯人员专人使用;2、使用前要检查机器是否正常,机器性能是否完好(检查电线、开关等);检查吸水机箱内是否干净,吸管、吸口是否畅通;4、将刷盘顺时针装好,水箱注水,机身倾斜45度,双手握紧手柄两侧,打开电源开关,顺时针清洗。使用过程中不许让他人操作,如发现异常,马上关掉电源,请工程人员维修。6、工作完毕,按机器操作要求,将泡箱内冲洗干净,盖好放水钮并将机器外侧擦拭干净,电线缠绕在规定位置,检查插头是否完好。7、将机器停放在指定位置。注意:* 操作时双手不许带水操作,清洗时注意电线,不要生拉硬拽,离机器有一定距离避免将电线绞进出。第三节 清洗地毯作业指导书1、去除污迹:2、用地毯除迹清除水容性污迹(汽水、可乐)3、用除油剂清除油性(菜汁、肉汁)4、用香口胶喷在香口胶上,硬化后,轻轻敲碎。5、把地毯水装入泡箱内。6、套好地毯刷。7、扭动泡
限制150内