海底捞你学不会读后感怎么写.docx
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1、海底捞你学不会读后感怎么写 当品尝完一本著作后,想必你有不少可以共享的东西,不能光会读哦,写一篇读后感吧。那么我们如何去写读后感呢?以下是我整理的海底捞你学不会读后感,欢迎大家借鉴与参考! 海底捞你学不会读后感1 两天时间断断续续读完了海底捞你学不会,真的感受许多,这本书带给我的不止一点点。我很惊奇中信的商业类书籍怎会有这种效果,于是买来一本读毕竟,心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。此刻想起,似乎是有那么一两处的感动,可是泪点还是比较高。强调这点并不是示意什么,读完这本书,其实还是有收获。 黄老师笔下的海底捞,确定是你学不会的,任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务,它的理念,它的草根性,它的人才
2、选拔培育机制,它的考核方式方法,都是独特的。他把一般农夫工当成刚高中毕业的孩子,把他们住的地方支配在正规小区的三居室里,把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培育成了分店经理,选购总管,甚至是企业副总经理他定期走访困难员工家庭,赞助优秀员工的父母各地旅游他已经成立了自我的企业高校海大!这些,即使是你学唯恐也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式,才得以使海底捞不断成长,甚至要捞到国外去。 可是,从另一个角度看,我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们猎取顾客下次再来的理由,同时这种过于进取主动的态度,去一
3、下洗手间,也要点头哈腰递您个纸巾的状态,也多少让一部分人觉得别扭。在我看来,海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊,也不大会讨论要排队等位很长时间的海底捞。莫非真的是为了免费美甲擦鞋,抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热忱的状态下,服务这张牌还是会赢很久。只是,萝卜青菜各有所爱,价廉味美才是我想追求的。 读完“海底捞”的管理才智这篇文章后,如获至宝,“海底捞”的经营管理理念为:从小事做起,能持之以恒,并不断学习、不断制造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生,再加上公正的人性化管理。看似简易明白,细想却发人深省,做起来殊为不易。我个
4、人认为:大事业就是像“海底捞”这样做胜利的,做大事的每一天都在干什么?其实就是在干些细小的小事。每件大事都是由很多件小事组成,仅有日复一日、年复一年、始终不渝的做好身边每一件小事,才能最终做成大事。新中国成立至今,胜利的企业家或富余人群,绝大部分都不是靠继承得来的财宝,都是靠自我从小到大、从无到有、辛辛苦苦的一步一步想出来的、做出来的,仅有自我想到了、会做了,才能带领更多的人一齐看、一齐干、一齐学,企业才能做好、做强。 每个将军都是从一个一般的士兵做起的,都是经过长期的、漫无边际的坎坷坎坷,无怨无悔的付出,比常人付出更多的汗水和心血,才能从众多的一般士兵中脱颖而出,才拥有了权贵和辉煌的成就,而
5、大部分士兵却是从哪里来、回那里去,构成了将军打造的营盘、流水式的兵。其实入伍时老兵和首长都讲过很多遍,不想当将军的士兵不是好士兵,而明明白假如每个士兵都当将军了,谁又来当士兵呢?仅有将军明白,虽然每天讲这个道理,但还是有绝大部分士兵没有那么高的境界。做好几次能够,几年也能够,但能几十年都坚持做好就难了,绝大部分是不能改造和造就自我的,这就是人性的弱点之一。人人都想做个胜利的人,人人都想过幸福的日子,干得好小事的人,才会去想大事、才敢去干大事,若每件小事都做好了,这件大事就做成了,持之以恒下去才能成为一个胜利的人,20多年前有一首歌词就告知过我们,“幸福不在柳荫下,幸福不在月光里,幸福它在聪慧的
6、才智里,幸福它在辛勤的汗水里”。其实胜利也好,幸福也好,既简洁又简单,或许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中理解了、感悟了它的真正含义,并做好了,做到了,你就在胜利的同时收获了幸福。反之,假如半途而废、华而不实、虚心假意、表里不一,老是埋怨自身命不 好、运气不如人,他龟儿子运气好、发财了、当了官,则既虚度了光阴、消耗了生命,到最终还悔之不及。 我们在这个团体组织里工作和生活,与“海底捞”差距在哪里,差距有多大,该怎样做才能缩小差距,我也在深思、也在不断订正。山外有山、人外有人、学无止境,但学有捷径。试想你在工作时、开会时也能踊跃发言吗?你的看法得到接受并有好的效果,嘉奖你10元、50元、10
7、0元你内心会很满足吗?你的看法没被接受,或接受了效果不好,你的心境会好吗?下次还会踊跃发言吗?下次还会提出更好的、更有价值的看法吗?看了“海底捞”这篇文章后心境久久不能安静,千里之行始于足下,只要明白了,有方向了,从身边的每件小事做起,最终必需能走上胜利的道路。千万不要夜里想千条路,早上起来还是走老路,夹到肥肉就骂人,端起酒杯就发牢骚,那样既哀思又费神,日积月累还会自我消沉。 任何组织或大的家庭都在为体现公正、制造公正而努力,但结果却不尽相同,这并不是不想办好,实在是很难办好。任何组织或大的家庭一旦想做一件大事就会牵一发而动全身,有一个环节消失问题就会引发一系列负面的连锁反应,仅有正确评价、正
8、确理解、正确对待才方显公正。站在不一样的角度或不一样的高度去综合衡量轻重、利弊,求大平而忽视小不平,自我的心态才能平衡。或许你对上司、或对下属、或对岗位、或对薪酬、或对待遇等等有看法,这是由于每个人的价值观、世界观不一样,站的角度、高度不一样,导致结果也就不一样了,假如带着埋怨和失衡的心态去工作,不仅仅做起事来事倍功半,也影响自身声誉和工作成果,还有可能导致身心忧虑,不宜健康。总之,成大事者不拘小节,你可能在一些小节中误会了,陷深了,解开这个结,身心就健康了,工作才能顺心,生活才能开心。 海底捞你学不会读后感2 看完海底捞你学不会这本书,我被感动了许多次。海底捞的经营管理模式的确是不简单学得会
9、的,由于他们企业有着厚重的企业文化,即海底捞把员工视为自我的兄弟姐妹,让员工在工作的同时感受到家的暖和,员工自然把海底捞当作自我心肝来呵护,这样的企业是很难被打垮、被仿照、被超越的。 在第一章“把他们当人对待”中,经过一系列小故事叙述了海底捞总经理是如何的敬重和信任员工,让员工虽累无悔而全心为之奋斗。在海底捞,上至中高层管理人员,下至一般员工,都无一例外地获得了最高老板的授权。一线的一般员工有给客人先斩后奏的打折和免单权,不论什么缘由,只要员工认为有必要,都能够给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。这种授权,来源于老板的信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的潜力,就会把重要的事托付给你
10、。人被信任了,才会有职责感;于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。海底捞的员工绝大多数来自于农村,多数只受过学校训练,但在海底捞,员工不仅仅比其他餐馆吃得好、住得好,还能得到公司的信任,他们找到了另一个“家”的归属感,试问哪个人不想自我的家变得越来越好不会为自我的家努力拼搏呢 在“双手转变命运”这一章节,利用一件四川人打麻将的例子,形象生动的描绘了工作中的一些态度及方法。只要你在前进的路途中没有成为“逃兵”,只要你坚持做一件你信仰的有价值的事,那就成就了一份宏大的事业。海底捞员工入职培训第一天的第一句话就是:双手转变命运。在海底捞这不是一句口号,而是事实。一个农村小伙子,从一般服务员
11、做到大区经理这样的例子,在海底捞中并不少见。海底捞奇妙地将企业的成长与对员工的激励措施联系起来,让员工看到自我的将来:作为海底捞的员工,你的命运是与企业的成长与进展息息相关的,仅有企业不断成长,你的命运才会有不断转变的天空!这种实现自我价值的认同感让员工在工作中表现出最好的状态,让顾客满足,让企业受益。 在“不要丢了西瓜”这一节中,透过一些同行的刁难以及一些难缠的客人的故事,让我们体会了海底捞应对问题的一些方法。遇到问题的时候,不能总找一些无谓的理由及躲避困难的借口,应在问题中找答案,而不是在答案中找问题。唯有你提升自我,提升团队的实力,你才有本钱,才有底气让人信服。 海底捞你学不会并不是一本
12、严格意义上的管理类的书籍,更多的是故事汇。透过一系列的小故事,我们能探寻到一些值得学习和借鉴的东西。在奋斗的过程中,或许有许多的困难与挫折,只要我们像海底捞员工一样有那种坚忍不拔的精神,拥有持续热忱的正能量,并且不断传递,让自我和全部的员工都把活力发挥出来,在同样的时间内制造更多的价值,企业、员工都会拥有更加完善的明天。 海底捞你学不会读后感3 每次去海底捞吃饭,都会被那里服务员的热忱款待所折服,看了海底捞你学不会这本书,才真正感觉到海底捞的胜利不只在于他们的服务,也在于他们的企业管理理念和管理创新方式,在于他们管理者的敬业精神和不服输意志,在于他们底层的劳动者与艰辛生活抗争向完善生活努力的态
13、度和决心,但我认为最主要的是他们的心态-胜,不妄喜;败,不惶馁;转变自我、做好自我最重要。当你正被取得的成就“热”的乐不行知时海底捞那凉爽的柠檬水会提示你掌握心情平稳心态,切不行为小的成功冲昏头脑;当你正被一时的失败“冷”的一蹶不振时海底捞那温热的豆浆会赐予你暖和,鼓舞你重拾信念从头再来;还有海底捞那酸甜的酸梅汁,让你在平凡的生活中感知幸福。 有人说,世上没有无望的境况,仅有对境况无望的人。又有人说,人生最大的破产是无望,最大的资产是期望。说来说去,就像是在说海底捞的最高领导者张勇,失败也好,胜利也罢,重要的是有好心态。扪心自问,我们时不时愠怒,时不时嫉妒,时不时怨恨可最终怎样呢于人无用,于己
14、无益,不管我们怎样责备、谩骂、埋怨,工作还是原先的工作,事情还是没有得到解决,工作中没有成就,领导就不会用你,这时我们不如静下心来,调整好自我的心态,从眼前的第一件小事情做起,这样来的比什么都快。 心态转变了,接下来应当转变的是思维。人在工作生活中迷惑的时候,往往有很多心结缠着,这通常是由于自我钻牛角尖,一意孤行,听不进人家的逆耳忠言所致。工作中不转变这种思维,只会越来越糟,生活中不转变这种思维,只会越来越烦。所以,永久都不要太自以为是,不要太习惯于自我的想法,太习惯于想当然的结论,所谓“穷则通,通则变”,思维一换,往往“柳暗花明又一村”,思维的变通要求我们有丰富的学识和阅历,我们要学到老,活
15、到老,经受到老。 心态和思维都转变了,还不胜利呢那么你就应当调整自我的方向了。许多时候,我们的不胜利,不如意,是由于我们的方向不对。不适合跳芭蕾,能够当演员;不适合当演员,能够练书法;不适合练书法,能够玩古董三百六十行,总有一行你最行。人生路上总是布满坎坷,目标没有实现就准时重新立一个,关键是要冷静,要付出,要适时地变换出口,为幻想插上鹰一样的翅膀,生活是你自我的,完善生活从转变自我开头。 我们应当学会向生活微笑。向生活微笑的人,生活也会向你微笑。生活就好比打牌,抓到手里的牌不管好坏,我们都要耐着性子把它打完,并尽可能努力打好。生活亦是如此,不管发生了多大困难,我们都要坚持平和心态去一一应对,
16、这是最好的方法和态度。记住了这一条,假如我们转身面对阳光,身子就不行能陷在黑暗的阴影里。 在工作中,我们必需要让自我豁达些,由于豁达才不至于钻牛角尖,也才能乐观进取,才能在工作中有所作为。我们不能打算生命的长度,但我们能够扩展生命的宽度;我们不能转变天生的容貌,但我们能够时时呈现动人的笑容;我们不能企图掌握他人,但我们能够好好把握自我;我们不能全然预知明天,但我们能够充分利用今日;我们不行能事事顺当,但我们能够做到事事尽心。 “胸怀家,筑天下,心所思,行即达”。 当我们历经了得失的往复,洗尽了浮躁的铅华,我们应做到的是宠辱不惊,闲看庭前花开花落,去留无意,笑望天上云卷云舒,静下心来,信任自我,
17、我们的将来不是梦。 海底捞你学不会读后感4 这本书,让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家,出自黄铁鹰之手,把海底捞的文化表露出来了。管理是艺术还是科学姑且不去评论,由于在我的观念里,管理就是”帮忙”,一种与人为善想帮忙人的心,不管你用什么方法都会有人死心塌地跟着你,不是你会管理,而是出自本性的想对他好而忘了自我,从宗教佛家的角度,就是“成佛”。 不要误会,成佛并非万能,可是在中国的说文解字中“成”是开启,佛是“才智”,也就是开启才智。在管理学上把管理作一个简洁的定义就是:组织、命令、掌握、协调等四大功能,而从书中我认为张勇已经把这四个基本要素绽开,缘由不是他饱学诗书而是喜爱学习与成长,我很兴
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