甜菜碱对皮肤的作用(3页).doc
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1、-甜菜碱对皮肤的作用-第 2 页甜菜碱对皮肤的作用甜菜碱天然存在于很多植物中,例如菠菜、麦芽、蘑菇和水果等,也存在于部分动物体内,例如龙虾的螯、章鱼、鱿鱼以及水生甲壳类动物,甚至在人体肝脏中也含有此类物质。甜菜碱在欧洲被发现,通常被人为是生命体新陈代谢的中间产物,甲基提供者参与合成蛋氨酸,同时又被称为三甲基甘氨酸,是一种天然的可食用的氨基酸,效果要优于市面上流行的氨基酸医药级甜菜碱多用于化妆品医药,食品中。她是从甜菜根中的蜜糖中提取制得。是一种天然的氨基酸保湿剂。甜菜碱是两性离子,具有盖度的生物兼容性,极易溶于水,性质稳定。保湿作用:在实验中,稀释的溶液中,一个水分子能暂时占据甜菜碱两性离子的
2、中间,很容易的把自身携带的水分子释放到周边的液体中去,不同于保湿剂(甘油)一样固定水分子,甜菜碱是允许水分子完全被全活细胞利用吸收。水分子在甜菜碱附近停留的时间比其他保湿剂停留的时间短,所以说他是真正意义上的水分子携带者。独特的保湿和保护细胞性能作用:众所周知水是所有生物细胞的基本元素,所有细胞都含有85%95%得水,水分可以依靠活跃的渗透质透过细胞进行渗透和扩散。而甜菜碱就是一种最主要的有机渗透质,实验证明环境中演的含量越高同时干燥,生物细胞中甜菜碱的含量越高,用来平衡细胞体积和水分的平衡。在外界高渗透压力如皮肤表层脱水和紫外线照射下,会引起皮肤细胞内渗透质的大量流失,从而造成细胞凋亡,而甜
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