养鸡技术教学大纲.docx
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1、养鸡技术教学计划与大纲讲授鸡的生物学特征、品种、解剖生理特征、孵化技术、商品蛋鸡、肉鸡的饲养管理技术、常见禽病的防治与禽场经营等。第一章 鸡生物学(1 学时)本章重点:鸡品种的分类方法,外貌部位的名称,外貌特征和性别、年龄的关系,鸡的新陈代谢、繁殖特点、呼吸、消化、生殖系统等。蛋的构造,产蛋机理及产蛋规律等。第一节 鸡品种的分类第二节 鸡外貌第三节 鸡生理解剖特点第二章 鸡育种及繁育技术(1 学时)本章重点:鸡的主要性状及其它遗传,多性状选择法,鸡的生殖生理,选配分类,配种方法与注意事项,常规繁育技术和现代繁育技术等。第一节 鸡的主要性状及其遗传特点第二节 鸡品种第三节 鸡的选择与淘汰第四节
2、鸡的繁育技术第三章 鸡的孵化(1 学时)本章重点:鸡的孵化期,胚胎发育及其所需条件,影响孵化率的因素,种蛋选择、保存、运输与消毒,孵化器,孵化过程等。第一节 鸡的胚胎发育第二节 孵化条件第三节 种蛋的选择、保存、运输、消毒第四节 机器孵化法第五节 我国传统孵化法第六节 初生雏的分级和运输第七节 初生雏的雌雄鉴别第四章 鸡的管理(1 学时)本章重点:鸡的行为,鸡的环境,光照对鸡的影响,鸡的各种管理方式等。第一节 鸡的行为第二节 鸡的环境第三节 常见的光照管理第四节 管理方式与管理技术第五章 蛋鸡生产(1学时)本章重点:育雏条件,雏鸡的饲养管理,育成鸡的饲养管理,蛋鸡饲养管理等。第一节 雏鸡的培育第二节 育成鸡的培育第三节 产蛋鸡的饲养管理第六章 肉鸡生产(1 学时)本章重点:肉用仔鸡的饲养管理、优制黄羽肉鸡,蛋用种鸡的饲养管理,肉用种鸡的饲养管理。第一节 现代肉鸡业第二节 肉用仔鸡生产第三节 优质黄羽肉鸡生产第四节 种鸡的饲养管理第七章 疾病的防治(1学时)3
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