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1、铁核桃的知识(什么叫铁核桃)L什么叫铁核桃核桃(J.sigllata Dode)又叫泡核桃、漾潺核桃等。主要分布于云南、西藏东南部、四川南部、贵州等地, 极端最低气温2回,在北方地区没能越冬。植物学性状:落 叶乔木,树高1020米,寿命可达百年以上。树干皮灰褐色至暗褐色,有纵裂。新枝浅绿色、光滑, 具白色皮孔。奇数羽状复叶,互生。雌花序顶生,小花24朵簇生。果实圆形,黄绿色,外表披茸毛,内有种子1枚。外种 皮骨质称为果壳,外表具刻点状,果壳有厚薄之分。砧木特性:亲和力强,生长势强,抗寒性差,适应亚 热带气候,是我国云、贵、川等省高地栽培中常用的砧木。 其它用途:铁核桃除用来做一般食用核桃的砧木
2、以外,近年 又开发出许多新用途。铁核桃果实的外科坚硬,可用来制作各种美观耐久的工 艺品;有些地方还选择个大形奇的铁核桃做健身球用,其外 壳凹凸不平,可按摩手部穴位,有肯定保健作用。假核桃本 月5日周五,我去三汉河农贸市场预备购买核桃,刚到12 路公交底站门口,有些人兜售铁核桃。这一个60岁左右的男子,站在单个麻袋后,高声大喊: 核桃11元一斤,五十元五斤。旁边单个60岁左右的女子也 站在一旁。我要购买时,那一个女子说她刚刚买了三斤,核桃很好 的。因此,我花50元购得5斤。晚间回家试吃。结果,用铁榔头砸不开这些核桃。牵强砸开单个,里边几乎没有肉,全是木瓢子。心想上 当了:买了铁核桃!首先识别铁核
3、桃 铁核桃外表不光滑, 铁核桃面相脏,铁核桃是头尾尖即尖嘴猴腮铁核桃坑洼 不平,砸开后里面肉少 铁核桃肉少哦,铁核桃蒸熟后的叼 样,铁核桃蒸煮继而的丑陋,铁核桃在炒熟裂开继而的尊容, 铁核桃在炒熟裂开继而的尊容,铁核桃在炒熟裂开继而的尊 容应付的铁核桃工具!在炒熟裂开继而的黑心铁核桃。2 铁核桃有何特征呢?铁核桃又称泡核桃、漾潺核桃、茶核桃、深纹核桃。落叶乔木,树皮灰色,老时暗褐色具浅纵裂;一年生枝 青灰色,具白色皮孔。奇数羽状复叶,长60厘米左右,小 叶913枚,顶叶较小或退化,小叶椭圆状披针形,先端渐 尖,基部歪 斜,叶缘全缘或具微锯齿;雌雄同株异花,雄 花序粗大,柔黄状 下垂,长525厘
4、米,每小花有雄蕊25 枚。雌花序顶生,雌花23枚,稀1或4枚,偶见穗状结 果,柱头2裂,初时呈粉红色,后变为浅绿色。果实倒卵 圆形或近球形,黄绿色,幼时外表 有黄褐色茸毛,成熟时 无毛;坚果倒卵形,两侧稍扁,外表具深 刻点状沟纹,出 仁率40% 50%,含油量60。5%-72%,内种 皮极薄,呈浅棕色。有许多优良品种, 一般分为3个类型,即泡核桃、铁核桃和夹绵核桃。喜湿热气候,不耐干冷,抗寒力弱。适于年平均温度 llo4-180 ;,肯定最低温度不低于-5。80 ,年平均降水 量7001100毫米的地区。3 .铁核桃的药用价值有哪些药用价值lo对患有脑神经以及人体脏腑神经官能症的病人来说,每
5、天吃3个核桃是最好的,它有助于神经系统的病态恢复。因 核桃中富含丰富的3-3脂肪酸,因此,可以削减患抑郁症、 留意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。首先,核桃的药用价值,也是对心脏神经官能症的治疗 是见效最快的一种方法。2。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的养 分素,每百克含蛋白质1520克,脂肪6070克,碳水化合 物10克;并含有些人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素 和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但 不会使胆固醇上升,还能削减肠道对胆固醇的汲取,因此, 可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂 还可供应大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和镒是脑垂体的要紧成分,常 食有益于脑的养分补充,有健脑益智作用。3o我国古代人早就觉察核桃具有健脑益智作用。李时珍说: 核桃能补肾通脑,有益才智。不少古代人还创造了许多吃核桃的方法,如将核桃500 克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮臧 在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水 冲和后浮起的一层白色液体,便是补脑作用最强的核桃奶。
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