糖 代 谢精选PPT.ppt
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1、关于糖 代 谢第1页,讲稿共73张,创作于星期二本章学习要点本章学习要点葡萄糖分解的关键酶、基本途径及其生理意义葡萄糖分解的关键酶、基本途径及其生理意义糖异生的关键酶、基本途径及其生理意义糖异生的关键酶、基本途径及其生理意义糖原合成与分解的基本过程及其生理意义糖原合成与分解的基本过程及其生理意义磷酸戊糖途径的主要产物及其生理意义磷酸戊糖途径的主要产物及其生理意义血糖的来源与去路及血糖的调节血糖的来源与去路及血糖的调节第2页,讲稿共73张,创作于星期二引言引言糖类的定义:糖类是多羟基的醛或酮及其衍生物糖类的定义:糖类是多羟基的醛或酮及其衍生物或多聚物。或多聚物。第3页,讲稿共73张,创作于星期二
2、糖的主要生理功能糖的主要生理功能1.提供能量:提供能量:C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+2840kJ2.转变为其它物质转变为其它物质3.组成人体组织结构的成分组成人体组织结构的成分4.作为糖复合物的组分作为糖复合物的组分5.作为某些生物活性物质的组分作为某些生物活性物质的组分第4页,讲稿共73张,创作于星期二糖代谢主要讲授:1.糖的分解过程及产能2.糖原的合成与分解3.糖异生过程4.血糖及其调节第5页,讲稿共73张,创作于星期二第一节第一节 糖的消化、吸收和转运糖的消化、吸收和转运二、糖的消化与吸收二、糖的消化与吸收(一)糖的消化(一)糖的消化1.1.口腔内消化口腔内消化2.2.小
3、肠内消化(主要)小肠内消化(主要)第6页,讲稿共73张,创作于星期二第7页,讲稿共73张,创作于星期二第8页,讲稿共73张,创作于星期二问:人类能消化纤维素吗?问:人类能消化纤维素吗?答:不能答:不能问:为什麽?问:为什麽?答:人体无答:人体无-1,4-1,4糖苷酶,故不能水解纤维素。糖苷酶,故不能水解纤维素。问:人吃纤维素有益处吗?问:人吃纤维素有益处吗?答:有。促进肠蠕动,通便排毒。答:有。促进肠蠕动,通便排毒。第9页,讲稿共73张,创作于星期二(二)单糖的吸收(二)单糖的吸收1.1.单纯扩散吸收:单纯扩散吸收:不耗能,不需载体不耗能,不需载体2.2.主动吸收:耗能,主动吸收:耗能,需载体
4、(钠离子依需载体(钠离子依赖性葡萄糖转运蛋赖性葡萄糖转运蛋白)白)第10页,讲稿共73张,创作于星期二二、糖向细胞内转运二、糖向细胞内转运借助于靶细胞膜上的葡糖转运蛋白(借助于靶细胞膜上的葡糖转运蛋白(GLUT)实现转运。)实现转运。GLUT种类分布GLUT1全身各组织GLUT2肝细胞、胰腺细胞GLUT3全身各组织GLUT4脂肪和肌组织GLUT5小肠(主要运果糖)GLUT612分布于功能不甚明了第11页,讲稿共73张,创作于星期二第二节 糖的无氧氧化糖酵解糖酵解概念:糖酵解是指在氧气不足条件下,葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程,此过程中伴有少量ATP的生成。这一过程是在细胞质中进行的,不需
5、要氧气。第12页,讲稿共73张,创作于星期二1935年终于阐明了从葡萄糖(6碳)转变成乳酸(3碳)或乙醇(2碳)经历的11个中间步骤。第13页,讲稿共73张,创作于星期二己糖激酶磷酸果糖激酶-1123一、糖酵解反应过程一、糖酵解反应过程(一)葡萄糖分解为丙酮酸阶段(一)葡萄糖分解为丙酮酸阶段1.葡萄糖磷酸化为果糖葡萄糖磷酸化为果糖-1,6-二磷酸二磷酸第14页,讲稿共73张,创作于星期二2.果糖果糖1,6-二磷酸裂解为二磷酸裂解为2分子磷酸丙糖分子磷酸丙糖45第15页,讲稿共73张,创作于星期二3.3.磷酸丙糖氧化为丙酮酸磷酸丙糖氧化为丙酮酸第16页,讲稿共73张,创作于星期二二、丙酮酸还原为
6、乳酸二、丙酮酸还原为乳酸第17页,讲稿共73张,创作于星期二糖酵解时生成糖酵解时生成ATP的的mol数数反应过程反应过程生成生成ATP mol数数葡萄糖葡萄糖 葡糖葡糖-6磷酸磷酸 1果糖果糖6磷酸磷酸 果糖果糖1,6二磷酸二磷酸 11,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸磷酸甘油酸21磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸丙酮酸21总共生成总共生成4 molATP净生成净生成2 molATP第18页,讲稿共73张,创作于星期二二、糖酵解的3个关键酶调节位点(1)磷酸果糖激酶-1(最重要)(2)丙酮酸激酶(3)己糖激酶第19页,讲稿共73张,创作于星期二磷酸果糖激酶-1的调节第20页,讲
7、稿共73张,创作于星期二丙酮酸激酶的调节第21页,讲稿共73张,创作于星期二己糖激酶的调节第22页,讲稿共73张,创作于星期二三、糖酵解的主要生理意义三、糖酵解的主要生理意义提供能量提供能量1.肌肉收缩,特别是在缺氧或剧烈运动时需酵解供能。肌肉收缩,特别是在缺氧或剧烈运动时需酵解供能。2.某些组织器官在正常情况下需酵解供能。(如睾丸、视网某些组织器官在正常情况下需酵解供能。(如睾丸、视网膜、皮肤、神经、骨髓、肾髓质、白细胞、成熟红细胞)膜、皮肤、神经、骨髓、肾髓质、白细胞、成熟红细胞)。3.某些病理缺氧情况下(循环、呼吸功能障碍、严重某些病理缺氧情况下(循环、呼吸功能障碍、严重的贫血或大失血)
8、,肿瘤细胞靠酵解供能。的贫血或大失血),肿瘤细胞靠酵解供能。ATP第23页,讲稿共73张,创作于星期二糖酵解小结1.糖酵解发生的细胞内部位2.糖酵解的关键酶、脱氢反应、能量代谢3.糖酵解的终产物4.糖酵解的生理意义第24页,讲稿共73张,创作于星期二第三节 糖的有氧氧化糖的有氧氧化:体内的葡萄糖被彻底氧化为二氧化碳和水的过程。第25页,讲稿共73张,创作于星期二糖有氧氧化的第二阶段丙酮酸进入线粒体生成乙酰CoA第26页,讲稿共73张,创作于星期二丙酮酸脱氢酶复合体1.丙酮酸酶(E1)(12):辅酶为TPP2.二氢硫辛酰胺转乙酰酶(E2)(60):辅酶为硫辛酸和辅酶A3.二氢硫辛酰胺脱氢酶(E3
9、)(6):辅酶为FAD和NAD+第27页,讲稿共73张,创作于星期二糖有氧氧化的第三个阶段三羧酸循环三羧酸循环的概念:以乙酰三羧酸循环的概念:以乙酰CoA与草酰乙酸与草酰乙酸缩合成含有三个羧基的柠檬酸开始进行的循缩合成含有三个羧基的柠檬酸开始进行的循环反应环反应,因而被称之为三羧酸循环。亦称因而被称之为三羧酸循环。亦称柠檬酸循环或柠檬酸循环或 krebs循环。循环。第28页,讲稿共73张,创作于星期二Hans Adolf Krebs(19001981)(犹太裔英籍)因发现三羧酸循环,Fritz Albert Lipmann(18991986)(犹太裔美籍)发现辅酶A及其对中间代谢的重要性,共同
10、获得1953年诺贝尔生理学/医学奖 第29页,讲稿共73张,创作于星期二三羧酸循环过程第30页,讲稿共73张,创作于星期二第31页,讲稿共73张,创作于星期二第32页,讲稿共73张,创作于星期二问题:问题:-酮戊二酸脱氢酶复合体与丙酮酸脱酮戊二酸脱氢酶复合体与丙酮酸脱氢酶复合体的组成类似。你能推断出该复合氢酶复合体的组成类似。你能推断出该复合体由哪些酶和辅助因子构成吗?体由哪些酶和辅助因子构成吗?第33页,讲稿共73张,创作于星期二第34页,讲稿共73张,创作于星期二第35页,讲稿共73张,创作于星期二第36页,讲稿共73张,创作于星期二糖有氧氧化生成糖有氧氧化生成ATP的的mol数数反应过程
11、反应过程生成生成ATP数数胞浆阶段胞浆阶段葡萄糖葡萄糖葡糖葡糖-6磷酸磷酸 1果糖果糖6磷酸磷酸果糖果糖1,6二磷酸二磷酸 1甘油醛甘油醛3磷酸磷酸1,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸22.5或或21.5 1,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3磷酸甘油酸磷酸甘油酸21磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸21线粒体阶段线粒体阶段丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoA22.5异柠檬酸异柠檬酸 酮成二酸酮成二酸22.5 酮成二酸酮成二酸琥珀酰琥珀酰CoA22.5琥珀酰琥珀酰CoA琥珀酸琥珀酸21 琥珀酸琥珀酸延胡索酸延胡索酸21.5苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸22.5净生成净生成32或或30ATP第37页,讲稿共7
12、3张,创作于星期二第38页,讲稿共73张,创作于星期二糖有氧氧化(或三羧酸循环)的生理意义糖有氧氧化(或三羧酸循环)的生理意义1.1.提供能量。提供能量。第39页,讲稿共73张,创作于星期二2.是糖、蛋白质和脂肪三大营养素分解代谢是糖、蛋白质和脂肪三大营养素分解代谢共同的代谢通路。共同的代谢通路。3.是糖、氨基酸和脂肪代谢联系的枢纽。是糖、氨基酸和脂肪代谢联系的枢纽。第40页,讲稿共73张,创作于星期二第41页,讲稿共73张,创作于星期二糖有氧氧化的调节丙酮酸脱氢酶复合体的调节第42页,讲稿共73张,创作于星期二三羧酸循环小结三羧酸循环小结发生的细胞发生的细胞内部位内部位线粒体线粒体CO2生成
13、数生成数2分子分子异柠檬酸异柠檬酸-酮戊二酸酮戊二酸-酮戊二酸酮戊二酸琥珀酰琥珀酰CoA脱氢次数脱氢次数4次次3分子分子NADH1分子分子FADH2异柠檬酸异柠檬酸-酮戊二酸(酮戊二酸(NADH)-酮戊二酸酮戊二酸琥珀酰琥珀酰CoA(NADH)琥珀酸琥珀酸延胡索酸(延胡索酸(FADH2)苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸底物水平磷酸化底物水平磷酸化1次次琥珀酰琥珀酰CoA 琥珀酸琥珀酸单向反应单向反应3个个草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸-酮戊二酸酮戊二酸-酮戊二酸酮戊二酸琥珀酰琥珀酰CoA生成生成ATP数数10或或12分子分子问题问题1.1.你能对三羧酸循环做个小结吗?你能对三羧酸循环
14、做个小结吗?试试看!试试看!第43页,讲稿共73张,创作于星期二有氧氧化有氧氧化无氧酵解无氧酵解发生的细胞发生的细胞内部位内部位线粒体线粒体细胞浆细胞浆CO2生成数生成数23分子分子0脱氢次数脱氢次数5次次4分子分子NADH1分子分子FADH21次次1分子分子NADH底物水平磷酸化底物水平磷酸化3次次2关键酶关键酶己糖激酶、磷酸果糖激酶己糖激酶、磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶、柠檬酸合酶、异丙酮酸激酶、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸脱酮戊二酸脱氢酶复合体氢酶复合体己糖激酶己糖激酶磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶丙酮酸激酶净生成净生成ATP数数30或或32分子(分子(36
15、/38)2分子分子主要生理意义主要生理意义供能供能三大营养物分解的共同通路三大营养物分解的共同通路糖、脂肪和氨基酸转化的枢纽糖、脂肪和氨基酸转化的枢纽供能供能问题问题2.2.糖的有氧氧化与无氧酵解过程的区别?糖的有氧氧化与无氧酵解过程的区别?试试看!试试看!第44页,讲稿共73张,创作于星期二第45页,讲稿共73张,创作于星期二二、糖原的合成与分解糖原的合成与分解第46页,讲稿共73张,创作于星期二(一)糖原合成(一)糖原合成(glycogenesis)1.糖原合成的概念糖原合成的概念2.糖原合成的组织器官糖原合成的组织器官3.糖原合成的过程糖原合成的过程第47页,讲稿共73张,创作于星期二第
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