初中化学《物质在水中的溶解》.pdf
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1、2.4 物质在水中的溶解(1)学习要求学习要求 1.知道溶液的概念及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质和溶剂。2.了解溶解过程中的能量变化。3.了解乳化作用。学法指导学法指导 通过对黄泥水和食盐水的观察、比较,我们要学会从“对比”中获得应有知识。学案设计学案设计 一、一、(一)溶解的过程溶液(一)溶解的过程溶液【实验探究】【实验探究】取一只小烧杯,导入约 50ml 水,用药匙将氯化钠一点一点地洒落水中,仔细观察晶体的变化,直至氯化钠晶体在水中消失。【问题组一】【问题组一】1.对比蒸馏水和该杯食盐水,二者在外观、类别和组成等方面有什么异同?2.想一想,这杯氯化钠溶液的任一处,是否一样咸?3.
2、如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来,长时间放置,你猜测食盐会不会从水中沉淀出来?【形成知识】【形成知识】1.溶液定义:溶液就是一种或分散到另一种物质中所形成的、的。2.溶液组成:溶 液 都 是 由 _ 和 _ 组 成 的,_ 叫 溶 质,_ _叫溶剂,最常用的溶剂是_。3.溶液的三大特征、。【问题组二】【问题组二】1.生活中我们见过的溶液有。(溶质、溶剂分别是什么?)2.对比右图中三种混合物静止后各会有什么现象?食盐水黄泥水油水混合物。阅读教材 P51,出现上述现象与有关。【形成知识】【形成知识】上面的混合物我们称之为浊液。其中固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物是悬浊液;而小液滴分散到液体
3、里形成的混合物是乳浊液。与溶液相比,浊液的特征、。【知识应用】【知识应用】1.判断题:(请在题后括号里打“”或“”,并思考为什么?)(1)溶液一定是某种溶质与水组成的()(2)溶质可以是固体,也可以是液体或气体()(3)冰投到水里,冰是溶质,水是溶剂()(4)均一、稳定的物质都是溶液()(5)植物油加入水中振荡后,植物油是溶质,水是溶剂()(6)食盐水和糖水混合后仍为溶液()2.小明用白糖冲了一杯糖水,使其完全溶解后饮用,但在饮用时发现:开始时觉得糖水很甜,可是越喝觉得味道越淡。因此他得出如下结论:因为糖水违反了溶液均一性这一本质特征,所以糖水不是溶液。请问:小明的结论对吗?你能帮助他解释上述
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