贵州省贵阳市清镇高中生物第二章组成细胞的分子2.2生命活动的主要承担者__蛋白质导学案无答案新人教版必修1.doc
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1、生命活动的主要承担者蛋白质预 习 案【学习目标】1、说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、概述蛋白质的结构和功能。【学习重点】1、氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构和功能。【学习难点】1、氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质多样性的原因。【自主学习】1、组成蛋白质的基本单位是 ,其结构通式:_,在生物体中约有_种。人体细胞不能合成的,必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做_,有 种;人体细胞能够合成的,叫做_。有 种2、一个氨基酸分子的_和另一个氨基酸分子的_相连接,同时脱去_分子的水,这种结合方式叫做_,连接两个氨基酸分子的化学键(_)叫做_。3、由两
2、个氨基酸分子缩合(失去_分子水)而成的化合物,叫做_。由三个氨基酸分子缩合(失去_分子水)而成的化合物,叫做三肽。由多个(n个)氨基酸分子缩合(失去_分子水)而成的化合物,叫做_,通常呈_状结构,叫做_。4、在细胞内,每种氨基酸的数目_,氨基酸形成多肽链时,_氨基酸的_千变万化,多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_千差万别,因此蛋白质分子的结构是相其多样的。5、蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。构成_的重要物质,称为_蛋白;对细胞内的化学反应有_作用;具有_功能,如血红蛋白;起_传递作用,能够_机体的生命活动,如胰岛素;具有_作用,如抗体;等等。可以说,_离不开蛋白质,蛋白质是_。预习自测1
3、、谷氨酸的R基为C3H5O2,在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是( )A、4,4 B、5,4 C、4,5 D、5,62、氨基酸通式中的R基不同,决定了( )A、生物种类不同 B、肽键数目不同 C、氨基酸的种类不同 D、蛋白质的种类不同3、下列选项中,能够正确表示肽键结构的是( )A、CONH2 B、CON2H2 C、NH2CO D、CONH4、下列叙述中,能高度概括出蛋白质功能的一项是( )A、细胞和生物体的重要结构物质 B、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质C、生命活动的主要承担者 D、收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础探 究 案探究一、生命活动的主要承担者蛋白质。当你购买某些食
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