2016高考生物二轮复习专题10生物技术实践提升练.doc
《2016高考生物二轮复习专题10生物技术实践提升练.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2016高考生物二轮复习专题10生物技术实践提升练.doc(11页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、【走向高考】2016高考生物二轮复习 专题10 生物技术实践提升练时间:90分钟满分100分一、选择题(31236分)1某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下:设置2组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价,正确的是()A未设置对照实验B无关变量设置太多C没有自变量 D因变量不能描述答案A解析实验课题是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”,因此设置的2组实验应该是:一组用普通洗衣粉作对照组,另一组用加酶洗衣粉
2、作实验组。如果设置3组也正确,一组用普通洗衣粉作对照组,实验组设置使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉。2下列关于酶和细胞的固定化研究及应用的叙述,正确的是 ()A用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于物理吸附法B用化学结合法固定化酶不会对其活性产生影响C固定化酶和固定化细胞催化反应的底物都可以是大分子D固定化酶和固定化细胞都可反复使用,催化反应的速率会受环境影响答案D解析用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于包埋法;用化学结合法固定化酶是将酶通过化学键连接到天然的或合成的高分子载体上,使用偶联剂通过酶表面的基团将酶交联起来,因而可能会对其活性产生影响;固定化细胞催化的反应一般是利用细胞内的一系列酶催化一系列的
3、化学反应,这些反应一般在细胞内进行,大分子物质不易进入细胞,因此不适合催化大分子底物;固定化酶和固定化细胞都能与反应物接触,又能与产物分离,因而可反复使用,但环境因素会影响酶的活性和细胞的生命活动。3(2015江苏,25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图,下列叙述正确的是()图1图2A图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B图1中完成过滤之后保留滤液C图2中完成过滤之后弃去滤液D在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质答案BCD解析图1中加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水胀破,从而释放出DNA,图2中加入蒸馏水是为了降低NaCl溶液的浓度,促使DNA析出,A错误;
4、图1中完成过滤之后,DNA存在于滤液中,所以要保留滤液,B正确;图2中完成过滤之后,DNA主要存在于过滤的纱布上,所以滤液弃去不用,C正确;嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶,能水解鸡血细胞液中的杂质蛋白质,可将DNA与蛋白质分离,D正确。4下面是某同学用动物肝脏做“DNA粗提取与鉴定实验”的操作,正确的是()A在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌,使细胞破裂释放核物质B调节NaCl溶液浓度至0.14 mol/L,过滤后取滤液进行后续步骤的操作C在含DNA的滤液中加入嫩肉粉,使蛋白质与DNA分开D向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后溶液呈蓝色答案C解析因肝脏细胞没有分散开,在烧杯中加入肝脏和蒸馏
5、水并进行搅拌,不能使细胞破裂,应研磨;DNA在0.14 mol/L 的NaCl溶液中溶解度很低,过滤后DNA不在滤液中;嫩肉粉中有蛋白酶可使蛋白质分解;向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后需加热溶液才能呈蓝色。5下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是()A该实验的材料必需选用鸡血B通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质,此为样品的粗提取C凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质D电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离答案A解析因为鸡血细胞中含有细胞核以及各种复杂的细胞器,会给提取血红蛋白带来一定的难度,故提取血红蛋白一般选用哺乳动物的
6、成熟红细胞。6(2015四川成都七中模考)已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、所带电荷的性质及数量情况如图所示。下列有关该样品中蛋白质分离的叙述正确的是()A将样品装入透析袋中透析12 h,若分子乙保留在袋内,则分子丙也保留在袋内B若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲移动速度最快C将样品以2000 r/min的速度离心10 min,若分子戊存在于沉淀中,则分子甲也存在于沉淀中D若用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远答案A解析B错误:分子甲的分子量最小,故通过凝胶时移动速度最慢;C错误:分子戊比分子甲的分子量大,故分子
7、甲可能不存在于沉淀物中;D错误:SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的样品,其电泳迁移率主要取决于分子的大小,分子量相差越大、形成的电泳带相距越远。7(2015山西太原五中期末)如图为某二倍体植株花药中未成熟花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程。下列有关叙述正确的是()A过程表示脱分化,过程表示再分化B过程不需要光照,过程需要光照C过程说明花粉细胞具有全能性D过程获得的完整植株自交后代不会发生性状分离答案C解析A错误:过程表示脱分化,过程表示再分化。B错误:过程不需要光照,过程需要光照。C正确:通过过程,将花粉细胞培育成完整植株,体现了花粉细胞的全能性。D错误:过程获得的完整植株是单倍体,高度不育。8(
8、2015北京海淀期末)某学生利用酵母菌酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但不产生酒精,此时应采取的措施是 ()A降低温度B隔绝空气C加缓冲液 D添加新鲜培养基答案B解析利用酵母菌酿酒的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精,检测结果显示活菌数量适宜但没有酒精,表示酵母菌没有进行无氧呼吸,所以需要隔绝空气。9(2015四川成都质检)下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A在制作果酒和果醋实验中,应该一直保持厌氧环境B当氧气、糖源充足时,醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸C由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用装置进行消毒处理D温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大 答案B解析制作果酒利用的酵母
9、菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下大量繁殖,在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精;制作果醋利用的醋酸菌是好氧细菌,只有当氧气充足时,其才能将乙醇转化为醋酸,A错误。酵母菌的繁殖力虽然很强,但仍要对所用装置进行消毒处理,因为装置内含有的某些微生物会影响酒的品质,C错误。温度对酵母菌酒精发酵和醋酸菌的发酵影响都很大,D错误。10(2015沈阳质检)对胡萝卜素提取和鉴定实验的叙述,不正确的是()A萃取过程中应该避免明火加热,采用水浴加热B蒸馏浓缩前需要过滤,因为萃取液中含有不溶物C层析鉴定时,各样品在滤纸上应点样形成大小相同的圆点D纸层析时,所用的层析液为石油醚和丙酮的混合液答案D解析纸层析时,所用的层
10、析液为石油醚,D错误。11(2015山西太原重点中学模考)在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法的叙述错误的是()A蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油B压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油C萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油D蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油答案A解析蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来,适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油;压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油,适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取;萃取法是使芳香
11、油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油。12(2015河北保定模考)下列关于橘皮精油提取的叙述,正确的是()A橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以内B最好用干燥的橘皮,其出油率高C压榨液的黏稠度要高,这样可以提高出油率D为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH至12答案B解析橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上;压榨液的黏稠度太高,过滤时会堵塞筛眼,不会提高出油率;为了使橘皮油易与水分离,可分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并凋节pH至78。二、非选择题(64分)13(9分)(2015山东,35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡
12、萄糖和半乳糖,具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下:(1)筛选产乳糖酶的微生物L时,宜用_作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是_。从功能上讲,这种培养基属于_。(2)培养微生物L前,宜采用_方法对接种环进行灭菌。(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下,带电荷相同的蛋白质电泳速度越快,说明其分子量越_。(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化,可通过检测固定化乳糖酶的_确定其应用价值。除化学结合法外,酶的固定化方法还包括_、_、离子吸附法及交联法等。答案(1)乳糖凝固剂选择培养基(2)灼烧(3)小(4)(酶)活性或(酶)活力包埋法物理吸附法(
13、注:两空可颠倒)解析(1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,筛选产乳糖酶的微生物L时,宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源,培养基中琼脂的作用是凝固剂,从功能上讲,这种培养基属于选择培养基。(2)为了避免杂菌污染,在培养微生物前,对接种环等接种工具应采用灼烧灭菌。(3)用电泳法纯化乳糖酶时,若在相同条件下分离带电荷相同的蛋白质,则其分子量越小,电泳速度越快。(4)固定化酶的应用价值与酶的活性(或活力)有关,因此用化学结合法固定化乳糖酶时,可通过检测固定化乳糖酶的活性(或活力)来确定其应用价值。酶的固定化方法包括化学结合法、包埋法、物理吸附法、离子吸附法及交联法等。14(9分)为了获得胡萝卜
14、素产品,某小组开展了产胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。 请回答下列问题:(1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是_;为了减少灭菌后器皿被污染,灭菌前应该_。(2)为了筛选出酵母菌,培养基中添加了青霉素,其目的是_。(3)右图是灭菌锅及其局部剖面示意图,图中甲、乙、丙指示的依次是_。 (填序号)安全阀、放气阀、压力表放气阀、安全阀、压力表安全阀、放气阀、温度表放气阀、安全阀、温度表(4)为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线,结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是_。(5)为增加胡萝卜素提取量,在研磨酵母细胞时,添加石英砂的目的是_;研磨时_(填“需要”或“不需
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2016 高考 生物 二轮 复习 专题 10 生物技术 实践 提升
限制150内