(全程攻略 最新教师用书)2013-2014学年高中生物 课时提升卷(四) 第2章 第2节 生命活动的主要承担者 蛋白质(含2013试题含解析) 新人教版必修1.doc
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《(全程攻略 最新教师用书)2013-2014学年高中生物 课时提升卷(四) 第2章 第2节 生命活动的主要承担者 蛋白质(含2013试题含解析) 新人教版必修1.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《(全程攻略 最新教师用书)2013-2014学年高中生物 课时提升卷(四) 第2章 第2节 生命活动的主要承担者 蛋白质(含2013试题含解析) 新人教版必修1.doc(5页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、课时提升卷(四)生命活动的主要承担者蛋白质(30分钟 50分)一、选择题(共6小题,每小题4分,共24分)1.古诗云:“春蚕到死丝方尽。”下列有关“蚕丝”的叙述中,正确的是()A.组成蚕丝的基本单位是葡萄糖B.蚕丝的形成过程一定有水产生C.蚕丝服装可以用热水浸泡D.蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P2.(2013广州高一检测)下列关于肽键的说法,正确的是()A.在形成多肽的过程中形成的肽键数目一定等于所失去的水分子数B.肽键可以表示为CONH或NHCOC.几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来D.在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键3.观察下列生物体内组成蛋白质的两种氨
2、基酸,可以确定它们共同的结构特点是()A.都只含有一个氨基(-NH2)B.都只含有一个羧基(-COOH)C.都只含有一个氮原子D.都有一个氨基和一个羧基且连接在同一个碳原子上4.下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有()A.2种B.3种C.4种D.5种5.分子式为C63H103O48N17S2的链状多肽化合物中,最多能有多少个肽键()A.63个B.52个C.17个D.16个6.下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析正确的是(多选)()A.甲中可能含有S元素B.处发生的过程是脱水缩合C.多肽中乙的数目等于丙的数目D.蛋白质结构的多样性只是由于乙的种类多样引起的二、非选择题(共2小题,共2
3、6分)7.(12分)肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位由一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75下加热5 min10 min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:请据此回答:(1)肉毒类毒素的化学本质是_,其基本组成单位的结构通式是。(2)由上图可知,该片段由个单体组成,由种单体组成,有个肽键,在形成该片段时要脱
4、去分子水,这个化学反应被称为。(3)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。【实验探究】8.(14分)(能力挑战题)根据我国现行的食品质量标准,06个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%18%。现有一种待测婴儿奶粉,请你尝试完成鉴定实验。(1)实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。(2)实验原理:蛋白质与试剂发生作用,产生_反应。(3)材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、试管和滴管等。(4)实验步骤:取2支试管分别加入2 mL的标准婴儿奶粉溶液(编号甲)和2 mL的待测婴儿奶粉溶液(编号乙
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 全程攻略 最新教师用书2013-2014学年高中生物 课时提升卷四 第2章 第2节 生命活动的主要承担者 蛋白质含2013试题,含解析 新人教版必修1 全程 攻略 最新 教师 2013 2014
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
链接地址:https://www.deliwenku.com/p-45548508.html
限制150内