第1节物质跨膜运输的实例精选文档.ppt
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1、第1节 物质跨膜运输的实例本讲稿第一页,共二十九页一、渗透作用一、渗透作用半透膜:半透膜:半透膜是半透膜是一类可以让小分子一类可以让小分子物质通过而大分子物质通过而大分子物质不能通过的一物质不能通过的一类薄膜的总称类薄膜的总称本讲稿第二页,共二十九页渗透作用装置渗透作用装置本讲稿第三页,共二十九页分析实验现象分析实验现象1.1.第一组装置的第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高?漏斗管内液面为什么会升高?2.2.第二组装置,用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还第二组装置,用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗?会升高吗?由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈
2、漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。升高。用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。分子也可以自由通透,因而液面不会升高。本讲稿第四页,共二十九页分析实验现象分析实验现象4.4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗?水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗?(友情提醒)半透膜,水分子可以自由通过。(友情提醒)半透膜,水分子可以自由通过。不是的,水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中,也能不是的,水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中,也能从漏斗中扩散到烧杯中,只
3、不过,在单位时间内,从烧杯从漏斗中扩散到烧杯中,只不过,在单位时间内,从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。3.3.第三组装置,清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会第三组装置,清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?怎样?半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。不会升高。本讲稿第五页,共二十九页得出结论水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件半透膜半透膜两侧溶液浓度差本讲稿第六页,共二十九页渗透
4、作用渗透作用 :水分子(或其他溶剂分子)透过半水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用透作用条条 件件具有半透膜(主要)具有半透膜(主要)半透膜两侧的溶液浓度不同半透膜两侧的溶液浓度不同本讲稿第七页,共二十九页课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输问题:细胞是否会发生渗透作用呢?问题:细胞是否会发生渗透作用呢?(一)动物细胞的吸水和失水(一)动物细胞的吸水和失水 红细胞置于清水中红细胞置于清水中 分析右图,一段时间后红细胞会分析右图,一段时间后红细胞会发生什么变化?发生什么变化?放到清水中,细胞不断吸水膨胀
5、放到清水中,细胞不断吸水膨胀直至胀破。直至胀破。疑问?红细胞是否也是发生渗透作用呢?疑问?红细胞是否也是发生渗透作用呢?本讲稿第八页,共二十九页【探究探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件红细胞是否具有发生渗透作用的条件 问题一问题一 红细胞的红细胞的 相当于半透膜,为什么?相当于半透膜,为什么?因为,细胞膜同样具有有些物质可以通过,而有些物质不因为,细胞膜同样具有有些物质可以通过,而有些物质不能通过的特点。能通过的特点。问题二问题二 什么情况下,红细胞会发生吸水或失水?什么情况下,红细胞会发生吸水或失水?课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输细胞膜细胞膜当外界溶液浓度细胞质基质浓度时
6、,红细胞失当外界溶液浓度细胞质基质浓度时,红细胞失水;水;当外界溶液浓度细胞质基质浓度时,红细胞当外界溶液浓度细胞质基质浓度时,红细胞吸水。吸水。本讲稿第九页,共二十九页课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输1.1.细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜 2.2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差外界溶液与细胞质基质存在浓度差【总结总结】红细胞发生渗透作用的条件红细胞发生渗透作用的条件本讲稿第十页,共二十九页1 1红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?不可以,因为血红蛋白是大分子,不能透过细胞膜。不可以,因为血红蛋白是大分子,不能透过细胞膜。
7、2 2当外界溶液浓度过低时,红细胞会发生什么变化?原因当外界溶液浓度过低时,红细胞会发生什么变化?原因会发生吸水并且胀破会发生吸水并且胀破 ,因为外界溶液浓度过低,红细胞不断吸水,因为外界溶液浓度过低,红细胞不断吸水,而细胞膜的伸缩性是一定的,超过了这个限度,细胞就会破裂。而细胞膜的伸缩性是一定的,超过了这个限度,细胞就会破裂。3 3红细胞吸水或失水的多少与什么有关?红细胞吸水或失水的多少与什么有关?红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差,一般差红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差,一般差值越大,吸水或失水越多。值越大,吸水或失水越多。课题一课题一 水分子的跨膜运输水
8、分子的跨膜运输【思考思考】本讲稿第十一页,共二十九页 红细胞不吸水也不失水,保持细胞原有的形态。因为红细胞不吸水也不失水,保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度外界溶液浓度=细胞内浓度,所以单位时间渗入的水分子数细胞内浓度,所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量,水分子的运动达到动态平衡,量等于渗出的水分子数量,水分子的运动达到动态平衡,因此表现细胞既不吸水也不失水。因此表现细胞既不吸水也不失水。4.4.如果将红细胞放置于生理盐水中呢,细胞有什么变化如果将红细胞放置于生理盐水中呢,细胞有什么变化?原因?原因?课题一课题一 水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输本讲稿第十二页,共二十九页问 题
9、1.1.植物细胞会出现失水的情况吗?植物细胞会出现失水的情况吗?2.2.植物细胞在什么情况下会失水?植物细胞在什么情况下会失水?3.3.原生质层是否相当与半透膜?原生质层是否相当与半透膜?当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时本讲稿第十三页,共二十九页2.植物细胞的吸水与失水【探究探究】植物细胞植物细胞 相当于半透膜相当于半透膜原生质层原生质层本讲稿第十四页,共二十九页探究实验:植物细胞的吸水和失水提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果分析结果表达与交流表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相
10、当于一层半透膜)(原生质层相当于一层半透膜)设计设计方案方案(按预定方案进行实验)(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:(分析实验结果,得出结论:)(总结,写实验报告并适当交流)(总结,写实验报告并适当交流)预期预期结果结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。中,观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。
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