黄曲霉中毒课件.ppt
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1、关于黄曲霉中毒第1页,此课件共23页哦黄曲霉中毒黄曲霉毒素中毒概念黄曲霉毒素:主要有黄曲霉和寄生曲霉等霉菌产生的有毒代谢产物。第2页,此课件共23页哦黄曲霉毒素中毒是由于动物采食了被黄曲霉毒素污染的饲料,所引起的以全身出血,消化功能紊乱,腹腔积液,神经症状等为临床特征的中毒性疾病。第3页,此课件共23页哦概述本病于20世纪50年代在英国发生,当时称为火鸡“X病”,后相继在美国、巴西和南非等18个国家发生。我国长江沿岸及其以南地区的饲料污染黄曲霉毒素较严重,而华北东北以及西北地区的饲料污染黄曲霉毒素相对较少。第4页,此课件共23页哦第5页,此课件共23页哦第6页,此课件共23页哦第7页,此课件共
2、23页哦各种动物都可发生本病,但由于品种性别、年龄及营养不同,其敏感性也有差别。一般来说,幼年动物比成年动物易感,雄性动物比雌性动物易感,高蛋白饲料可降低动物对黄曲霉毒素的敏感性。第8页,此课件共23页哦各种畜牧动物对等量的黄曲霉毒素的敏感性依次是雏鸭雏鸡兔猫仔猪犊牛成年鸡肥育猪成年牛绵羊和马。第9页,此课件共23页哦黄曲霉黄曲霉黄曲霉毒素(AFT)主要是由黄曲霉和寄生曲霉等产生的有毒代谢产物,其他曲霉青霉毛霉镰孢霉根霉中的某些菌株也能产生少量黄曲霉毒素。黄曲霉毒素结构:不是单一物质而是一类结构相似的化合物,都具有一个双呋喃环和氧杂萘邻酮的结构。黄曲霉毒素分类:根据在紫外线照射下产生的银光的不
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