山东省2013高三生物 单元测试35《酶的研究与应用1》新人教版.doc
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1、-1-山东省人教版生物山东省人教版生物 20132013 高三单元测试高三单元测试 3535酶的研究与应用酶的研究与应用一选择题1下图纵轴为酶促反应速度,横轴为底物浓度,其中能正确表示酶含量增加 1 倍时,底物浓度和反应速度关系的是()2下列关于酶的活性叙述不正确的是()A酶的数量越多,酶的活性越高B酶的活性可以用在一定条件霞,酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示C是指酶催化一定化学反应的能力D在适宜的条件下,酶的活性最高3在探究温度和 pH 对酶活性的影响实验中,不需要始终保持的思想方法是()A设置梯度B等量原则C单因子变量原则D重复性原则4.加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍,则它含有(
2、)A、脂肪酶B、蛋白酶C、淀粉酶D、氧化酶5下列关于果胶酶的叙述,不正确的是()A是特指一种酶B是指一类酶的总称C能分解果胶,瓦解植物的细胞壁D果胶酯酶是果胶酶的一种6同一个体内的各类活细胞所含的酶()A种类有差异,数量相同B种类有差异,数量不同C种类无差异,数量相同D种类无差异,数量不同7我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是()A碱性蛋白酶B碱性脂肪酶C酸性蛋白酶D酸性脂肪酶8固定化细胞技术不包括()A包埋法B化学结合化C物理法D生物法9影响加酶洗衣粉的条件不包括()A温度BpHC表面活性剂D水量10普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别正确的是()A普通洗衣粉中含磷,会污染环境B表面活性剂只存在于普通洗
3、衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开C水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢,D加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中11.下列质地的衣物能用加酶洗衣粉洗涤的是()A化纤类衣物B棉麻类衣物C皮草类衣物D毛类衣物12.人类吃食物时,淀粉要被吸收,需要什么酶的催化作用才行()A淀粉酶B脂肪酶C蛋白酶D纤维素酶13.下列验证某种加酶洗衣粉,需要的最适温度实验正确的是()A取一系列不同温度、其他条件相同的水。加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一个温度中酶的效果最好B在不同温度的水中,加入不等量洗衣粉。看哪种效果好C将加酶洗衣粉加入 30水中发现不如在 45的水中洗涤效果好,说明 45为最适温度D
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