玻璃金属包装材料及包装容器.ppt
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1、玻璃金属包装材料及包装容器现在学习的是第1页,共34页一、收作业二、复习:环境可降解塑料可分成哪几类?三、自我介绍现在学习的是第2页,共34页第三节第三节 玻璃包装材料及包装容器玻璃包装材料及包装容器 第二章第二章 食品包装材料及包装容器食品包装材料及包装容器现在学习的是第3页,共34页一一 玻璃的化学组成玻璃的化学组成玻璃是以石英石、纯碱、石灰石等为主要原料,玻璃是以石英石、纯碱、石灰石等为主要原料,加入澄清剂、着色剂、脱色剂等,经过加入澄清剂、着色剂、脱色剂等,经过1400-1400-16001600高温熔炼成粘稠玻璃液再经冷凝而成的非高温熔炼成粘稠玻璃液再经冷凝而成的非晶体材料。晶体材料
2、。普通玻璃化学氧化物的组成(Na2OCaO6SiO2),主要成份是二氧化硅。现在学习的是第4页,共34页二二 玻璃的包装特性玻璃的包装特性 1 1、加工性能、加工性能 2 2、化学性能、化学性能 3 3、物理性能:、物理性能:光学性能,良好的透光性,可充分展示内装食品的形色,有利于商品的销售光学性能,良好的透光性,可充分展示内装食品的形色,有利于商品的销售 耐热性能,可耐高温,能经受加工过程的杀菌、消毒、清洗等高温处理耐热性能,可耐高温,能经受加工过程的杀菌、消毒、清洗等高温处理 阻隔性能,对气、水、油等各种物质的完全阻隔性阻隔性能,对气、水、油等各种物质的完全阻隔性 4 4、机械性能:、机械
3、性能:硬度高,抗压强度较高,但脆性高,抗张强度低,抗冲击强度硬度高,抗压强度较高,但脆性高,抗张强度低,抗冲击强度很低很低 现在学习的是第5页,共34页三三 常用的玻璃包装容器常用的玻璃包装容器n玻璃容器结构造型式样繁多,基本类型主要有:玻璃容器结构造型式样繁多,基本类型主要有:细口瓶细口瓶大口瓶大口瓶罐头玻璃瓶罐头玻璃瓶日用包装瓶日用包装瓶大型瓶大型瓶异型瓶异型瓶现在学习的是第6页,共34页玻璃容器的特点玻璃容器的特点n优点:优点:化学稳定性好,无毒无味,卫生清洁阻隔性能好,能提供良好的保存条件,对食品的味、香气保持性好透明性好,光亮美观,内容物清晰可见,特别适合透明包装温度耐受好,可高温杀
4、菌,也可低温贮藏原料来源丰富,价格便宜,可循环使用加工成型好,可做成各种形状,刚性好,不易变形,满足市场需求。现在学习的是第7页,共34页n缺点:缺点:脆性较大,抗冲击强度低加工消耗能源多质量大,运输费用高印刷性能较差安全性问题:安全性问题:迁出物迁出物-SiO2&Pb玻璃容器的特点玻璃容器的特点现在学习的是第8页,共34页(三)玻璃容器(三)玻璃容器1 1 玻璃容器的结构玻璃容器的结构(1 1)瓶口)瓶口(2)2)瓶身瓶身 (3)(3)瓶底瓶底现在学习的是第9页,共34页配料配料 熔炼熔炼 成型成型 退火退火 二次加工二次加工 检验检验 成品成品玻璃容器的制造玻璃容器的制造现在学习的是第10
5、页,共34页 1 1 轻量瓶轻量瓶 2 2 强化瓶和强化措施强化瓶和强化措施(1 1)物理强化物理强化(2 2)化学强化化学强化(3 3)表面涂层强化表面涂层强化(4)4)高分子树脂表面强化高分子树脂表面强化(5 5)粒化强化)粒化强化(四)玻璃容器的发展方向(四)玻璃容器的发展方向现在学习的是第11页,共34页第四节第四节 金属包装材料及包装容器金属包装材料及包装容器 第二章第二章 食品包装材料及包装容器食品包装材料及包装容器现在学习的是第12页,共34页金属包装金属包装一一 金属包装:金属包装:主要以铁和铝为原材料,将其加工成主要以铁和铝为原材料,将其加工成各种形式的容器来包装食品各种形式
6、的容器来包装食品(一)金属包装材料的优缺点:(一)金属包装材料的优缺点:优点:优点:1 1 高阻隔性能高阻隔性能 2 2 机械力学性能优良机械力学性能优良 3 3 成型加工性好,易于连续化生产成型加工性好,易于连续化生产 4 4 具有良好的加工适应性具有良好的加工适应性 5 5 金属包装制品表面装饰性好金属包装制品表面装饰性好 6 6 金属包装废弃物较易回收处理金属包装废弃物较易回收处理现在学习的是第13页,共34页缺点:缺点:1、化学稳定性差、耐蚀性不如塑料和玻璃、化学稳定性差、耐蚀性不如塑料和玻璃2、重量较大、价格较贵、重量较大、价格较贵现在学习的是第14页,共34页(一)镀锡薄钢板(镀锡
7、板,)(一)镀锡薄钢板(镀锡板,)是将低碳薄钢板表面镀锡而制成的产品,简称镀是将低碳薄钢板表面镀锡而制成的产品,简称镀锡板,俗称马口铁板。锡板,俗称马口铁板。1 镀锡板的制造和结构组成镀锡板的制造和结构组成将低碳钢轧制成将低碳钢轧制成2mm厚的钢带,然后经过酸洗、厚的钢带,然后经过酸洗、冷轧、电解清洗、退火、平整、剪边加工,再经冷轧、电解清洗、退火、平整、剪边加工,再经清洗、电镀、软熔、钝化处理、涂油后剪切成镀清洗、电镀、软熔、钝化处理、涂油后剪切成镀锡板板材成品。锡板板材成品。二二 常用金属包装材料常用金属包装材料现在学习的是第15页,共34页镀锡板由五部分组成:镀锡板由五部分组成:钢基板、
8、锡铁合金层、锡层、氧化膜、钢基板、锡铁合金层、锡层、氧化膜、油膜油膜现在学习的是第16页,共34页(二)无锡薄钢板(二)无锡薄钢板 1 镀铬薄钢板镀铬薄钢板 2 镀锌薄钢板镀锌薄钢板 3 低碳钢板薄低碳钢板薄现在学习的是第17页,共34页(三)铝质包装材料(三)铝质包装材料1 1、铝的优点:、铝的优点:质量轻质量轻热传导率高热传导率高阻隔性好:阻挡气、汽、水、油的透过性能阻隔性好:阻挡气、汽、水、油的透过性能优良的加工性优良的加工性表面性能好表面性能好再循环性能好再循环性能好现在学习的是第18页,共34页透明的铝箔包装膜透明的铝箔包装膜透明防锈铝箔包装透明防锈铝箔包装 铝箔通常指纯度在995以
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