2万吨生物肥可研-新城子.doc
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1、家禽生态化养殖综合利用技术的开发(一)利 用 家 禽 粪 便年生产2万吨多元生物有机肥可行性报告 沈阳蒲兴禽业有限公司中国科学院沈阳应用生态研究所二五年十二月一、 项目研究的目的及意义随着我国畜牧业集约化生产程度的不断提高,畜牧业养殖规模日益递增。全国的家禽数量2005年比2000年增加5倍,达180多亿只,猪2005年比2000年增加3.2倍,达4.6亿头;牛增加8倍,达1.5亿头。随着人们善食结构的调整,到2010年畜牧业还会有一个较大的发展。随之而来的负面影响就是畜禽粪便逐年增加。我国养猪业年排粪量为10.62亿吨;养鸡业年排粪量为17亿吨。据测算,一个年饲养量为1000头的猪场排至环境
2、中的氨为100吨,磷30吨。全国每年畜禽粪便中氨排放量为550万吨左右,磷为300万吨左右,钾400万吨左右,这些污物如不进行无害化处理,将会严重污染周围环境及水源。辽宁省猪存栏1512万头,牛254万头,羊386万头,鸡1.2亿只左右。年畜禽粪便总量4573.9万吨。其中猪粪尿1436.4万吨,牛粪尿1981万吨,羊粪96.5万吨,鸡粪180万吨,随着养鸡技术的发展,机械化自动化程度的提高,养殖业生产规模越来越大,畜禽粪便成为不可忽视的重大污染源。我省几个大城市畜牧业的规模较大。大连市养鸡数量达500万只左右,每天的鸡粪排放量高达400吨以上。沈阳市的畜禽数量是居全省之首,猪的存栏量达50万
3、头,养猪场16个,每天畜禽粪便排放量达800吨以上,沈阳市重点养殖区之一的新城子区,鸡饲养量为350万只,其中沈阳蒲兴禽业有限公司的养鸡场年存栏量30万只,如此大量的畜禽粪便,如不及时进行无害化处理,将会严重影响沈阳地区的生态环境。同时,畜禽粪便又是放错了位置的资源。如果对其进行科学的无害化生物发酵处理,可变废为宝,化害为利。根据国务院最近通过的重大动物疫情应急条例中第九条之规定:国家对重点养殖小区和规模养殖场的防疫设施、粪便处理设施建设给予必要支持的原则及国家对畜禽粪便减量化、无害化、资源化、产业化处理的原则,利用快速分解菌群降解并在其发酵过程中产生的高温(60),杀死有害病原菌、蛔虫卵和高
4、致病性禽流感病毒(资料表明:家禽粪便发酵达到65可杀死H5N1型禽流感病毒),在发酵过程中把不稳定的的物质转化成较稳定的腐殖质,再配合适当的无机营养配制成生物有机肥料。此种方法经济实用,无二次污染。近年来已成为畜禽粪便资源化利用及保护生态环境的主要措施。本项成果是对畜禽粪便进行无害化处理,利用发酵后的畜禽粪便生产生物有机肥而研制的新技术。利用生物有机肥料生产无公害、绿色食品对保护生态环境、提高人们生活质量有着积极的意义。二、 国内外发展现状及需求21世纪是一个“绿色”的世纪,同时面临日益严重的环境和资源问题,世界各国将在实施可持续发展战略的基础上采取大规模的实质性行动,而作为第一产业部门的农业
5、和食品工业将是采取行动的重点领域。美国政府已认识到过度依赖现代化商品投入的常规农业对资源、环境、食品卫生、人体健康造成的潜伏性、累积性、扩散性的危害,如土壤板结、地下水污染、生物多样性减少等。欧盟国家已开始对化学农药的使用进行更加严格的管理,如荷兰作为一个畜牧业十分发达的国家也对兽药使用制定了严格要求。瑞典政府已做出决定,从2000年开始把10的耕地转为生态种植,以推动本国生态农业和生态食品的发展。澳大利亚联邦政府提出了可持续发展的国家农林渔业战略,并推出了“洁净食品”计划,首要目标是占领亚洲市场。日本也不甘落后,农林水产省现已推出了“环保型农业”发展计划。我国加入WTO以后对无公害农产品及绿
6、色农产品的要求及呼声日渐提高,随着我国人民生活水平的提高,对农产品的安全性的要求也越来越高,无公害及绿色农产品的生产主要分三个环节:即种植、养植、加工。在第一个种植环节中,农药、化肥是关键,农药使用低毒、低残留的农药,在施肥方面则要求以经有益微生物菌群分解腐熟的畜禽粪便为主。但我国每年因施用未经腐熟的畜禽粪便而使作物遭受损失在30以上,尤其在苗期烧苗现象尤为严重。因此利用快速分解菌群充分降解发酵畜禽粪便后配制成生物有机肥料,培肥土壤,改良土壤,使之达到作物直接吸收利用而对环境无不良影响是十分必要的。三、 现有工作基础及条件中国科学院沈阳应用生态研究所是中国科学院重点科研院所之一。科研技术力量雄
7、厚,实验仪器齐全,测试手段先进可靠,已研制开发了“长效尿素”、“长效碳铵”等产品。该所的微生物菌种保藏中心是中科院微生物资源保藏重点实验室。具有丰富的微生物资源,已利用该资源研制出多元生物有机复合肥、高效生物钾肥、大豆高光合高固氮菌剂等多种生物有机肥料。最新研制的由18种有益微生物组成的快速分解菌剂在鸡粪、猪粪、牛粪等畜禽粪便的分解中起到重要作用,并在此基础上开发成功的多元长效生物有机复合肥是生产无公害农业必需的生物有机肥料,该科研成果已在农业生产中广泛推广应用。四、 项目的主要内容及特点(一)主要内容:该项目主要是以鸡粪为主体,经快速分解菌充分发酵分解后,再适量添加无机营养、腐殖酸氮肥增效剂
8、及磷钾螯合剂等,实现生物、有机、无机的科学配比,制成无公害生物长效有机肥料。根据市场的需要还可以配制各种作物所需的专用型生物有机肥料。(二)主要工艺特点:1.首先向鲜畜禽粪便中添加适量辅料使水分降至50以下,然后加入快速分解菌和其他辅料等,充分混拌均匀后进入日光温室式发酵车间发酵,当物料温度达到65时。开始翻料一次。当物料温度再次升到60以上,再翻倒一次,通常翻倒三次即可。当物料开始降温并达到室温时,说明发酵过程结束,即可出料,送入熟化车间进行熟化。烘干、粉碎后配制成生物有机复混肥。2.发酵分为四个阶段:升温阶段、高温阶段、降温阶段、熟化阶段。(三) 发酵工艺要点:1促进畜禽粪便发酵的措施为了
9、促使畜禽粪便的快速发酵,添加我所自主筛选的快速分解菌群。开始发酵时,要给予这些微生物尽快繁殖的能量,促进微生物繁殖速度,缩短达到高温阶段的时间,加快发酵物料中有机物质的充分降解。2控制发酵物料中的C/N。发酵过程是一个利用微生物降解畜禽粪便的生物化学过程。在微生物的新陈代谢和细胞物质的合成中,需要大量的营养元素。碳主要用于微生物活动的能源,氮主要用于细胞原生质的合成,磷是磷酸和细胞核组成的重要元素。营养条件中最重要的是发酵物料的C/N。一般发酵物料最适宜的C/N以2535最好。3控制物料中的水分发酵过程中畜禽粪便的分解和微生物的生长繁殖,都离不开水。水分是发酵成功的关键。水分过高,透气不好,不
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