酒具调酒器具.ppt
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1、第三节 调酒器具及酒吧设备 一、调酒器具二、酒杯三、酒吧设备四、花式调酒器具2021/9/211一、调酒器具2021/9/212Shaker有種不同容量180cc250cc350cc530cc750cc一般常用為350cc.2021/9/213调酒器2021/9/214Bar spoon调酒吧匙2021/9/215Jigger量酒杯容量在/盎士的称Jigger盎士以上的称Measure2021/9/216Blender电动电动混合器混合器 2021/9/217Strainer隔冰器隔冰器 2021/9/218Pourer注酒器注酒器 2021/9/219Opener开开瓶器瓶器 2021/9/
2、2110啤酒扎壶2021/9/2111冰桶2021/9/2112香槟桶2021/9/2113Combination.Tool.冰夾冰夾 2021/9/2114塑料调酒棒2021/9/21152021/9/2116二、酒杯2021/9/2117TomCollinsGlass柯林杯容量盎士以盎士较长用,最大可至盎士2021/9/2118oldFashionedGlass古典酒杯容量盎士,最大可至盎士最小至盎士2021/9/2119HighBallGlass海波杯容量盎士,最小可至盎士2021/9/2120SourGlass酸杯容量盎士2021/9/2121SnifterBrandy白兰地杯容量盎士
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