学校食堂安全检查总结(共3页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂安全检查总结食品药品监督管理局执法大队:学校领导高度重视学生食堂食品安全工作,把食品安全列入后勤工作议事日程。食品安全责任重于泰山,是学生食堂工作的重中之重,食品安全要警钟长鸣,坚决做到万无一失。学校对食堂签订了食品安全责任状,同时组织食堂员工认真学习了教育部办公厅文件关于迅速开展学校食堂食品安全整治,严防食物中毒事物发生的紧急通知和区食品药品监督管理局及区教体局勤办关于迅速开展中小学食堂安全检查的紧急通知,根据通知精神,学校全面组织、安排、布署,成立以王#校长为组长,#副校长、#主任为副组长,以#成员的检查专班,针对学校食堂食品安全重点检查内容,全方位进行了
2、检查:一、我校食堂经营许可证、工商营业执照、餐馆服务许可证等,证件齐全,并按时进行年检、审核。二、学生食堂有从业人员7名,二月中旬,襄州区卫生监督局对所有从业人员进行了身体健康体检,通过体检,从业人员全部取得健康证明,持有上岗证,严格执行持证上岗制度,保障学生身体健康,健康证明一年一检。三、学校食堂建立健全了各项管理制度。1、特别是采购索证索票制度,对食堂所有食品严格实行公司配送,米、面、油等,根据区勤办要求,定点采购,并且分批次索取质量检验报告,核实厂家,工商营业执照、税务登记证明、生产日期、保质期、联系电话等等,均按要求操作。2、学生饮水制度。区卫生监督局定期对学生饮用水进行检测,饮用水质
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