“瘦肉精”专项整治行动方案.doc
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1、“瘦肉精”专项整治行动方案为进一步加强“瘦肉精”监管,确保畜产品质量安全,按照关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知精神,我省从即日起开展为期三个月的专项整治行动,特制订本方案。一、工作目标紧紧抓住饲料、兽药、肉牛肉羊和生猪养殖、收购贩运和屠宰等环节,将日常监管与专项整治相结合,将督导检查与专项监测相结合,进一步强化监管措施,建立长效管理机制,始终对“瘦肉精”保持高压严打态势,努力确保“瘦肉精”“零检出”,确保畜产品质量安全。二、工作内容(一)饲料环节立即组织开展全省饲料企业“瘦肉精”专项抽检,严格执行2021年全省饲料质量安全监督抽查计划,全面开展饲料行业监督检查,强化生产企业原料管控,严格执
2、行原料查验和检验等制度,督促经营门店建立健全购销台账,严禁销售“三无”饲料产品和拆包、分装饲料,以及对饲料进行再加工或添加物质;以肉牛肉羊、生猪育肥用饲料产品为监测重点,严厉打击饲料中非法添加“瘦肉精”行为。(二)兽药环节认真执行2021年兽药质量安全监督抽查计划,加强全省兽药GMP和兽药GSP监督检查,严厉打击生产销售禁用兽药、假劣兽药以及不按兽药国家标准违规生产的行为,特别是擅自改变组方、违规添加禁用兽药或其他禁用物质的违法行为。加大对兽药产品中违法添加氯丙那林、班布特罗等新型“瘦肉精”的监测力度,依法查处非法添加“瘦肉精”等禁用物质的违法行为。(三)养殖环节迅速组织对肉牛肉羊养殖场(户)
3、进行全面排查,督促其严格履行质量安全主体责任。重点检查活畜养殖安全承诺制度、出栏无“瘦肉精”保证制度以及出栏检测等措施落实情况,严格核查养殖档案记录,严防虚假承诺和记录。按照2021年养殖动物“瘦肉精”专项监测方案要求,以肉牛肉羊、育肥生猪为监测对象,以年出栏肉牛10头以上、肉羊20只以上、生猪50头以上的规模养殖场(户)为监测重点,在加强日常监测的同时,4月份集中开展拉网排查,严厉打击非法添加和使用“瘦肉精”行为。(四)收购贩运和屠宰环节迅速组织对肉牛肉羊贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,督促其严格履行质量安全主体责任。切实加强对收购贩运企业(合作社、经纪人)和活畜交易市场的监督管理,重点检
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