被误读的玉林狗肉节.doc
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1、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。被误读的玉林狗肉节梁伯钧:被误读的玉林狗肉节有时候在屋里的人是永远感受不到门外顶着烈日扫大街阿姨的感受的,尽管我们写满了赞美的词句称颂阿姨是这个城市的卫士,但丝毫改变不了她的命运,她们依然要汗流浃背地在烈日下工作,领一份微薄的薪水养家糊口,与用最华丽词句称赞她的人隔窗相望。生活本来就处处是名利场,狗咬人已经不是新闻,人吃狗反倒成了新闻。作为国内最早关注玉林狗肉节的资深记者,梁伯钧在2019年采写的玉林狗肉节争端调查曾被国内外媒体广泛引用,引用得最多的是“吃狗肉就是一种民间饮食习惯,它不违法,和道德也扯不上关系。”
2、这句话出自广西传统文化研究会副会长谢平祥之口,目前已经成为挺玉林狗肉节的权威言论。5月的南宁,还是闷热。火爆的阳光晒在马路,行人汗如雨下,脚步匆匆。只有路旁绿树下的一排小店,紧闭着店门的透出丝丝清凉。我们的采访是在一家18元可以无限续杯的咖啡厅进行的,梁伯钧面前是一部手提电脑和平板电脑,他正品尝着咖啡:“我平时都是喜欢在18元无限续杯的咖啡厅中写稿,饮料可以无限喝,空调是免费的,比在家里还舒服。这种咖啡小店,全国大约只有南宁才有,在广州是不可想象的。”话锋一转,梁伯钧说到了文化的差异:“广州是创业型的城市,南宁市是休闲城市,两地的居民由于价值观的差异,所以生活方式和办事方式都有很大的差别。如果
3、18元无限续杯的咖啡小店开在广州,肯定是没人光顾的,因为广州人生活节奏高度紧张,根本没有时间坐下来享受这种慢生活。和对狗肉节截然相反的态度一样,玉林人把吃狗肉当成是生活中的一部分,但很多人对此并不理解,所以各种指责纷至迭出,其实这个就是价值观差异引起的。”谁在炒作玉林狗肉节?早在2019年,梁伯钧第一次到广西的时候,就已经注意到玉林狗肉节。“吃狗肉不但在玉林流行,在广东湛江一带也是很平常的事。只不过玉林把荔枝和狗肉混在一起吃,这种吃法比较特别。广东人一般是冬天吃狗肉,而且狗肉和荔枝都是上火的食品,不会混在一起吃。玉林把吃狗肉吃成了节日,确实比较特别。”玉林狗肉节从2019年开始,就一直成为海内
4、外关注的焦点,在网络的口诛笔伐下,玉林狗肉节的火爆备受质疑:是不是背后有人在推动炒作,以致于玉林狗肉节成为热点话题?“其实玉林狗肉节很长时间不被外界所知,直到2019年有位行为艺术家和一群爱狗人士到玉林以谢罪这一行为艺术形式抗议玉林狗肉节,外人才慢慢知道玉林狗肉节。当时由于新兴传播工具微博的兴起,玉林狗肉节现场血淋淋的图片被传到网上以后,不少养狗的明星纷纷转发,引发了大面积的愤怒和不满,这种情绪蔓延网络。”梁伯钧一直没有停止过对玉林狗肉节的调查,他接触过不少爱狗组织,也采访过很多玉林本地的官员、商贩,他说:“对于玉林狗肉节来说,吃狗肉的都是本地人为主,外地来玉林的基本来自周边市县。玉林在广西地
5、理位置并不优越,从南宁到玉林要三个多小时,从广西知名旅游城市桂林和北海到玉林也要四五个小时,所以打狗肉节的牌,根本吸引不了游客,所以玉林政府不会推动这种节庆。而且,做狗肉生意的大排档老板、狗贩子,文化水平比较低,更不可能懂得炒作狗肉节来推动狗肉销售。”2019年,有600多年历史的浙江金华狗肉节被紧急叫停。此前国内一些动物保护协会关注此地举行的“湖头狗肉节”,上千条甚至上万条狗要被当街宰杀。不少动物保护组织发帖声讨这一行为,贴子被多家知名网站转载。此后,大量网民通过论坛、微博等途径,反对当街杀狗,要求取消“湖头狗肉节”的呼声越来越高。政府于是于2019年9月19日紧急叫停“湖头狗肉节”。在梁伯
6、钧看来,这个才是玉林狗肉节被炒作起来的关键。因为“湖头狗肉节”被取消后,玉林狗肉节成为中国唯一的吃狗肉的节日。而且,爱狗组织有了通过舆论迫使政府叫停狗肉节的先例,所以他们希望通过同样的办法让玉林政府出面叫停玉林狗肉节。玉林狗肉节有没有黑色产业链?动笔写玉林狗肉节争端调查,梁伯钧说完全出于偶然。当时有网友微信向他报料,说即将有大批反对玉林狗肉节的全国各地网友到玉林。梁伯钧决定去玉林看看。“血腥的杀狗现场照片引发全国网民怜悯和不满,加上有些媒体在报道的时候的渲染,比如说一天杀上万条狗。实际上这些数据都是没有经过调查的,每条狗大约20斤左右,一天要吃掉20万斤狗肉是不是有点夸张了呢?”梁伯钧认为,玉
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