选种目标.docx
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1、17 -选种目标6917)选种目标米歇尔A.瓦提欧贝比考克研究所确定育种目标应当根据每个奶牛饲糸场的实际情况 考虑育种目标。选种的最终目的是获得 吏加理想的母牛。这些母牛能够创造更 高的经济效益。这些母牛常具有下列特 征:每个泌乳期的奶产量都很高;寿命长(泌乳期多);所产牛奶有比较高的市场价值。生产性状和牛奶价格总得来说,高产奶牛具有高的经济效 益。因为高产奶牛每产一箪位牛奶所消 耗的饲料量比低产奶牛少牛奶的市场价格是制定育种目标的重 要因素。饲料消耗和奶产量是生物本身 的特征,育种目标是通过选牝改良这些 特征,这一目标对全世界任何奶牛饲养 场都是一样的。然而,牛奶的市场价格 在不同国家是不一
2、样的,甚至在同一国 家的两个不同地区也有不同。因此选种 目标在不同地区也有差别。为了获得最 髙效益,饲养场有种人员应当根据当地 牛奶价格体系来选择具有如下特征的母 车:不考虑牛奶成份的情况下,奶产 量最尚;奶产量和奶脂产量高;不考虑奶产量时,奶脂和奶蛋白 产量商;奶脂和奶蛋白百分比高。确定选种策略时,应当牢记选种是一 个长期的过程。选种还具有几代累加效 应,因此,选种目标应当保持几年不变 才能获得较大的收效。通常一个选种目 标保持的时间越长久,一定时间内所获 得遗传改进也越大。例如,美国经过近 20年时间(从1965年-1985年)的育种,才 使得奶产量性状的遗传价值提高1000公 斤。按照比
3、较保守的估计再经过下一个 20年的育种奶产量的遗传价值有可能提 高到6000公斤以上生产寿命长和体型结构奶牛的生产寿命长是许多奶牛饲养者 所期望的性状。生产寿命长不是指奶牛 实际寿命长。寿命长只对那些生产寿命 长的奶牛才有价值。如果单一为延长奶 牛寿命而选择,那将不会有任何经济效 益。长生产寿命性状受许多因素影响, 而且其中有很多因素不是遗传方面的。 畜群平均寿命的遗传性大约只有8%(遗 传性很低)。由于对公牛遗传力的估计 要等到它所有雌性后代完成它们在畜群 中的生产寿命之后才能确定,通常需要 7-8年的时间。当最终得到这一数据的 时候,即使这头公牛仍然活着它其它 重要生产性状的预期遗传力很可
4、能已经 被年轻公牛超过。实际上,審群中母牛 的寿命主要取决于下列因素:无严重乳房炎;无严重繁殖障碍(即具有繁殖能 力);奶产量达到饲养场满意的标难。体型性状:乳房、腿和蹄这里所说的体型性状主要指与奶牛一 生生产表现相关的体型结构。与传统上 所认为的“理想奶牛体型”不同。所谓 传统理想体型往往指在展览或比赛中获 胜的奶牛体型。通常体型特征不是预测奶牛生产寿命 的好指标。研究表明使用奶牛生产性状 来预测奶牛的生产寿命比使用任何体型 特征性状好的多。因此,选择公牛时首 先要考虑生产性状,其次才考虑体型性 状。实际上,可以通过建立一个总指数 来逐渐趋近并获得长生产寿命性状。使 用这一总指数还可以帮助淘
5、汰那些预期 遗传力低或有明显体型和繁殖缺陷的公 牛。在所有体型性状中,乳房结构,特别 是乳头的位置、乳房深度和乳房前附连 部与奶牛生产寿命性状最有关联。研究 还表明乳房深度中等的母牟比过浅.或过 深的母牛在畜群中保留的时间长。这可 能是因为乳房深度浅.的奶牛通常产奶量 低,而乳房深度过深的奶牛很容易患乳 居炎或造晟外伤尽管许多饲养场很看重奶牛腿和蹄的 特征,但是研究表明奶牛一生的生产表 现与腿和蹄的关系不大。换句话说,奶 牛腿和蹄的特征对奶牛生产寿命性状的 影响不大生产性状相对体型性状虽然,很多人认为改良奶牛体型性状 会使奶牛生产寿命性状得到改进,但奶 牛很少是因为体型性状差而被淘汰 房下垂的
6、奶牛很容易发生乳房外伤, 蹄腿有严重毛病的母牛也应当淘汰。然 而,只要这类奶牛仍保持高奶产量,饲 养场主通常倾向于保留。相反,若奶牛 患严重疾病或繁殖紊乱,无论奶牛的体 型性状多么好,生产者通常都会淘汰它 们。因此,从经济角度出发应当牢记生长 性状要比体型性状重要的多。当选种需 要确定突出那一方面的性状时,一些经 济研究表明在美国生长性状所占的比重 通常是体型性状所占比重的3-5倍大型奶牛相对小型奶牛过去的25年,美国奶牛体型逐渐地增 大。与已经讨论过的其它性状相同,这 一变化有遗传的因素,也有非遗传的因 素即环境因素。奶牛体型越大采食量通 常也越大,因而,理论上讲产奶量也越 高。大型牛与高奶
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