[“夫妻搭档”话脾胃]-名医夫妻调脾胃.docx
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1、“夫妻搭档”话脾胃 名医夫妻调脾胃“夫妻搭档”话脾胃 名医夫妻调脾胃 说起脾胃,一般人都会认为这是两个单独的器官,事实也的确如此,但从中医的角度来说,脾胃是一个系统的概念,是密不可分的。 脾属阴,是脏;胃,属阳,是腑。素问灵兰秘典论说:脾胃者,仓廪之管,五味出焉。形象地讲,脾胃就像是开了个“夫妻店”,胃把食物初步消化,经小肠帮忙,转化为精微的能量,再由脾和其他五脏协调配合,供养身心。 所谓男女搭配,干活不累。按分工来说,胃干的是粗活,脾干的是细活。胃主外,它也是消化道最膨大的部分,从食管经贲门,豁然开朗,就到了胃,所以被称之“阳明”。胃迎来送往,直到把食物变为渣滓,从肛门排除,算是完成了任务。
2、脾主内,中医学的脾还包括现代医学的胰脏和大小网膜及肠系膜。经过胃和小肠的消化加工,食物变为精微的能量,经脾的运化,传递给肺和肾,肺和肾再“折腾一下”,变为汗和尿排出体外。 脾喜欢美妙的音乐 大家知道脾喜欢什么吗?脾主歌声,脾喜欢美妙的音乐。“钟鸣鼎食”,是帝王将相的能力所及,劳苦大众,在节日里也会载歌载舞。现在很多少数民族在盛大的节日,夜晚来临都会围着篝火,舞之蹈之,放开歌喉。其实这都可以愉悦脾,它高兴了,才会配合胃积极地工作。 北方的馒头,自古以来多做成半球形,逢年过节,主妇会在馒头顶端点个红点,鲜亮、喜庆。看在眼里,抓在手中,像婴儿看到妈妈的乳房便有了口涎。素问宣明五气篇说:“脾为涎”,说
3、这个“涎”是脾来主导的。百姓日用而不知,或许不再去细想。不能哺乳的妈妈多了,婴儿只认得奶瓶:食物丰富了,馒头不重要了。脾的感觉是不是也见异思迁,忽略了母性的光辉? 口涎是出于脾而益于胃,小儿口水多,流出嘴角;老年人在睡醒了,发现枕巾有口涎的湿痕。这都是脾胃不和。 脾胃最怕生冷不忌 那么怎么去调养脾胃呢?本草纲目说,小米“治反胃热痢,煮粥食。益丹田,补虚损,开肠胃”。煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体,俗称“米油”。是个宝贝东西,可渐渐被忽略了。李时珍曾赞叹道,婴儿喝米油,能调养脾胃,赛过人参汤。 清代乾隆年间,医家赵学敏编写了纲目拾遗这本书,其中说到米油的功效:“滋阴长力,肥五脏百窍。利小便通淋。
4、”古人的食疗中还提到米油对男子的少精症有好的的疗效。现代生活中,鸡蛋、红枣都是好东西,在如今庞杂的食物面前,莫沉醉了双眼,重温先祖的经验,总会开启些智慧,少些迷惑。 早年在东南亚,一位朋友给笔者做了一道菜,是炸姜片。把大块的生姜,切威薄片过油,金黄焦脆,吃起来真是津津有味。以前曾吃过炸红薯片,炸姜片是第一次吃。当地华人,产妇坐月子,要吃几公斤生姜炸的姜片。姜,味辛,能温中回阳。论语乡党中说:“不撤姜食,不多食”,是讲适量,一般我们可以在早饭嚼服几片生姜,简单易行。食用姜,民间的习惯是不宜晚上吃,不宜和烈性酒同服。晚上人体要安静下来,和烈性酒同服,怕是热过。 说到这,不得不提现在有一则很是害人的
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