T∕ESL 34002-2022 小龙虾配合饲料.pdf
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1、ICS 65.120CCS B 54T/ESL团体标准T/ESL 340022022小龙虾配合饲料Formula feed for red swamp crayfish2022-06-02 发布2022-07-01 实施湖北省饲料工业协会发 布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ESL 340022022I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由湖北省饲料工业协会饲料标委会提出并归口。本文件起草单位:武汉正大水产有限公司、荆州新希望饲料
2、有限公司、湖北渴望牧业有限责任公司、湖北加益加生物科技有限公司、湖北闽星实业有限公司。本文件主要起草人:李向松、陈勇、马英、程婷、田夕荣、刘长金、魏文爱。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ESL 3400220221小龙虾配合饲料1范围本文件规定了小龙虾配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于小龙虾配合饲料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 5009.1食品卫生
3、检验方法理化部分总则GB/T 5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T 6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T 6433饲料中粗脂肪的测定GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T 6435饲料中水分的测定GB/T 6436饲料中钙的测定GB/T 6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T 8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB 10648饲料标签GB 13078饲料卫生标准GB/T 14699.1饲料采样GB/T 18246饲料中氨基酸的测定GB/T 18823饲料检测结果判定的允许误
4、差GB/T 18868饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产品分类根据小龙虾饲喂阶段不同,将产品分为虾苗配合饲料、幼虾配合饲料、成虾配合饲料三类,见表 1。表 1产品分类产品名称饲喂对象虾苗配合饲料体重为 5.0g 以下的虾苗幼虾配合饲料体重为 5.0g20.0g 的幼虾成虾配合饲料体重为 20.0g 以上的成虾全国团体标准信息平台T/ESL 3400220222单位为百分比5技术要求5.1外观与性状碎粒饲料、颗粒饲料和膨化颗粒饲料具有饲料固有的气味,无异味、异臭,外观色泽一致,无霉变、结块现象。软颗粒饲料,颗粒
5、松软,色泽均匀,无异味、异臭,无霉变。5.2粒径与粒长产品粒径与粒长应符合表 2 的规定。表 2产品粒径与粒长产品名称饲料类型粒径mm粒长虾苗配合饲料碎粒饲料幼虾配合饲料颗粒饲料1.52.2粒径的 1.5 倍2.5 倍成虾配合饲料颗粒饲料2.23.0粒径的 1.5 倍2.5 倍虾苗配合饲料膨化颗粒饲料1.52.0粒径的 1.0 倍1.1 倍幼虾配合饲料膨化颗粒饲料2.03.0粒径的 1.0 倍1.1 倍成虾配合饲料幼虾配合饲料软颗粒饲料成虾配合饲料5.3混合均匀度产品应混合均匀,其变异系数(CV)10%。5.4含粉率颗粒饲料和膨化颗粒饲料含粉率1%。5.5水中稳定性(溶失率)颗粒饲料和膨化颗粒
6、饲料在水中浸泡 120min,溶失率5%。5.6水分5.6.1碎粒饲料、颗粒饲料和膨化颗粒饲料水分12.0%。5.6.2软颗粒饲料水分32.0%5.7产品成分分析保证值产品成分分析保证值见表 3。表 3产品成分分析保证值饲料类型项目指标虾苗配合饲料幼虾配合饲料成虾配合饲料碎粒饲料颗粒饲料膨化颗粒饲料粗蛋白质,36.032.028.0粗脂肪,6.05.04.0粗纤维,5.010.012.0全国团体标准信息平台T/ESL 3400220223表 3(续)5.8卫生指标应符合 GB 13078 的规定6取样按照 GB/T 14699.1 的规定进行。7试验方法7.1外观与性状在自然光线和无外界干扰的
7、条件下,用目测、鼻嗅、手摸。7.2粒径与粒长7.2.1工具游标卡尺7.2.2步骤从样品中随机选取 20 粒,用游标卡尺逐个测定直径;取 20 粒,逐个测定长度。7.2.3结果计算分别计算颗粒直径与长度的平均值,所得结果表示至小数点后一位。7.3混合均匀度按 GB/T 5918 的规定进行。7.4含粉率7.4.1仪器设备标准筛:筛孔直径为 1.4mm;顶击式标筛振筛机:频率 220 次/min,行程 25mm;饲料类型项目指标虾苗配合饲料幼虾配合饲料成虾配合饲料碎粒饲料颗粒饲料膨化颗粒饲料粗灰分,15.015.017.0赖氨酸,1.81.61.4钙1.03.01.03.01.03.0总磷1.02
8、.01.02.01.02.0软颗粒饲料(以干基计)粗蛋白质,32.030.0粗脂肪,4.03.5粗纤维,10.010.0粗灰分,15.016.0赖氨酸,1.61.5钙1.03.01.03.0总磷0.81.80.81.8总酸(以乳酸计)1.01.0全国团体标准信息平台T/ESL 3400220224天平:感量 0.1g。7.4.2测定平行做两份试验。将样品约 600g,精确到 0.1g。放于 1.4mm 的筛格内,在振筛机上筛理 5min(频率220 次/min,行程 25mm),将筛下物称量(m2)。7.4.3试验数据处理含粉率 X 用质量分数表示,单位为%,按式(1)计算:X(%)m2m1
9、100(1)式中:X 含粉率,单位为质量分数(%);m1样品质量,g;m2筛下物质量,g。结果用两次平行测定结果的算术平均值报告结果,保留小数点后一位。两次平行测定结果相对偏差不大于 30%。7.5水中稳定性(溶失率)按附录 A 进行。7.6水分按 GB/T 6435 或 GB/T 18868 规定执行,其中 GB/T 6435 为仲裁方法。7.7粗蛋白质按 GB/T 6432 或 GB/T 18868 规定执行,其中 GB/T 6432 为仲裁方法。7.8粗脂肪按 GB/T 6433 或 GB/T 18868 规定执行,其中 GB/T 6433 为仲裁方法。7.9粗纤维按 GB/T 6434
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