货物学(第三版)课后及答案 第六章货物储存与保管课后答案(第三版).docx
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1、第六章货物储存与保管一、名词解释1 .货物储存货物存储是商品在流通过程中的一种存在状态,是指货物在流通领域中暂时性的存放。2 .储备性储存储备性存储又叫国家储备,指防备灾荒、战争或其他应急情况而进行的物资储备,一般 是涉及国计民生的物资,如粮食、棉花、石油、药品、战备物资等。3 .集装单元集装单元是将一定数量散装货物汇集成一个便于储存和运输的单元。集装单元可使原来 不能使用机械作业的货物也能用机械进行装卸搬运,这样既加快了货物装卸搬运和出入库的 速度,又有利于提高仓容利用率和货物的保管质量。4 .熔化是指某些熔点较低的固体货物在温度较高时发软变形甚至熔融为液体的现象。5 .气相防霉腐法是通过药
2、剂挥发出的气体渗透到货物中,杀死霉菌或抑制其生长繁殖的方法。6 .辐射防霉腐法是利用穿透力极强的放射元素(钻-60)产生的射线(?射线)辐射状照射货物使其防霉 的方法。二、简答L货物保管保养的作用?(1)货物的保管保养是仓储管理工作的核心,也是物流过程中的重要环节;(2)货物的保管保养是保持储存货物质量和数量的重要措施;(3)货物的保管保养有利于货物配送和出库作业;(4)搞好货物的保管保养是赢得更多客户的保证。2 .货物储存应坚持的原则?(1)确保生产稳定原则。(2)确保市场供应原则。(3)确保货物质量的原则。(4)经济核算原则。3 .货物的物理性质包括什么?(1)货物的吸湿性。(2)货物的导
3、热性。(3)货物的耐热性。(4)货物的透气性与透水性。(5)货物的弹性。(6)沸点。4保持库房清洁卫生具体要求是什么?(1)库内要勤清扫,保持货物表面无积尘、杂物,库内及库房周围经常保持清洁,无垃圾、 无杂草,以防昆虫滋生。(2)库房内及四周水沟要保持畅通,无积水。库房近处无高大树木、水池,以减少空气的 湿度。(3)库房内无虫、无鼠,以防止损坏货物及其包装。5 .气相防锈的基本原理?气相防霉腐法是通过药剂挥发出的气体渗透到货物中,杀死霉菌或抑制其生长繁殖的方 法。这种方法效果较好,应用面广。常用的气相防霉腐剂有环氧乙烯、甲醛和多聚甲醛等, 主要用于皮革制品等日用工业品的防霉。应注意的是,气相防
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