中药鉴定学 皮类中药.ppt
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1、第七章第七章 皮类中药皮类中药狭义的树皮指落皮层。狭义的树皮指落皮层。广义的树皮指形成层以外的所有组广义的树皮指形成层以外的所有组织,包括软树皮、硬树皮两部分。织,包括软树皮、硬树皮两部分。一、皮类中药的含义:一、皮类中药的含义:皮(皮(cortex)类中药是指来源于裸子植物、类中药是指来源于裸子植物、双子叶木本植物的茎干、根和枝的形成双子叶木本植物的茎干、根和枝的形成层以外部分的药材。层以外部分的药材。由外向内包括周皮、皮层、初生和次生由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部。大多为木本植物茎干皮,少数韧皮部。大多为木本植物茎干皮,少数为根皮或枝皮。为根皮或枝皮。二、皮类中药的鉴别要点二、皮
2、类中药的鉴别要点:(一)性状鉴别:(一)性状鉴别:1、形状、形状:与植物品种、取皮部位、剥皮方式、干燥收缩与植物品种、取皮部位、剥皮方式、干燥收缩的程度、采收加工干燥方法有关。的程度、采收加工干燥方法有关。皮类中药的形状皮类中药的形状平坦状平坦状弯曲状弯曲状反曲状反曲状槽状槽状单卷状单卷状双卷状双卷状复卷状复卷状杜仲杜仲 黄柏黄柏企企边边桂桂牡牡丹丹皮皮 肉肉 桂桂厚厚朴朴锡锡兰兰桂桂皮皮2、表面、表面特征:外表面特征:外表面颜色:颜色:多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色,多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色,有的树干皮外面常有斑片状的地衣、苔藓等物有的树干皮外面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生,
3、呈现不同的颜色等。附生,呈现不同的颜色等。皮孔皮孔 通常是横向的,也有纵向延长的,皮孔的边通常是横向的,也有纵向延长的,皮孔的边缘略突起,中央略向下凹,皮孔的缘略突起,中央略向下凹,皮孔的形状形状、颜颜色色、分布分布的密度,常是鉴别皮类中药的特征的密度,常是鉴别皮类中药的特征之一。之一。合欢皮合欢皮呈红棕色,椭圆形呈红棕色,椭圆形 牡丹皮牡丹皮灰褐色,横长略凹陷状灰褐色,横长略凹陷状 杜仲杜仲斜方形斜方形外表面常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同外表面常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂隙,有时亦有各种形状的突起物而使树皮的裂隙,有时亦有各种形状的突起物而使树皮表面显示不同程度的粗糙。表面显示
4、不同程度的粗糙。红毛五加皮红毛五加皮海桐皮海桐皮表面特征:内表面表面特征:内表面颜色:颜色:颜色各不相同。颜色各不相同。含含油油的皮类中药:内表面经刻划,出现油痕,的皮类中药:内表面经刻划,出现油痕,可根据油痕的情况结合气味等,判断该药材的可根据油痕的情况结合气味等,判断该药材的质量,如肉桂、厚朴。质量,如肉桂、厚朴。一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹,有的显一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹,有的显网状纹理,如椿白皮。网状纹理,如椿白皮。3、折断面折断面(是重要的鉴别特征)(是重要的鉴别特征)平坦状:牡丹皮;平坦状:牡丹皮;颗粒状:肉桂;颗粒状:肉桂;纤维状:桑白皮;合欢皮;纤维状:桑白皮;合欢
5、皮;层状:苦楝皮、黄柏;层状:苦楝皮、黄柏;此外,有的皮的断面外层较平坦或颗粒状,内此外,有的皮的断面外层较平坦或颗粒状,内层显纤维状,说明纤维主要存在于韧皮部,如层显纤维状,说明纤维主要存在于韧皮部,如厚朴。厚朴。有的皮类中药在有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连折断时有胶质丝状物相连,如,如杜仲杜仲。有的皮在折断时有粉尘出现,这些皮的组织较有的皮在折断时有粉尘出现,这些皮的组织较疏松,含有较多的淀粉,如白鲜皮。疏松,含有较多的淀粉,如白鲜皮。4、气味、气味气味和皮中所含成分有密切关系,对于某些性气味和皮中所含成分有密切关系,对于某些性状相似的皮类中药,则有完全不同的气味。状相似的皮类中药,
6、则有完全不同的气味。香加皮:有特殊香气,味苦而有刺激感。香加皮:有特殊香气,味苦而有刺激感。地骨皮:气味均较微弱。地骨皮:气味均较微弱。肉桂:味甜而微辛。肉桂:味甜而微辛。桂皮:味辛辣而凉。桂皮:味辛辣而凉。(二)显微鉴别要点:(二)显微鉴别要点:1 1、横切面:、横切面:皮类中药的构造一般分为周皮、皮层、韧皮部。皮类中药的构造一般分为周皮、皮层、韧皮部。(1 1)周皮)周皮 包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。木栓层:常为多列细胞,栓化或木化,常含黄棕色木栓层:常为多列细胞,栓化或木化,常含黄棕色 或红棕色物质。或红棕色物质。(2)皮层:皮层细胞大多是
7、薄壁性的,常见细)皮层:皮层细胞大多是薄壁性的,常见细 胞间隙。注意纤维、石细胞、各种胞间隙。注意纤维、石细胞、各种 分泌组织、淀粉粒、草酸钙结晶。分泌组织、淀粉粒、草酸钙结晶。(3)韧皮部:韧皮部束和射线两部分)韧皮部:韧皮部束和射线两部分韧皮部束韧皮部束射线:射线分为髓射线和韧皮射线两种。射线射线:射线分为髓射线和韧皮射线两种。射线 的宽度和形状在鉴别时较为重要。的宽度和形状在鉴别时较为重要。肉肉桂桂横横切切面面木栓层木栓层皮层皮层中柱鞘纤维束中柱鞘纤维束中柱鞘石细胞群中柱鞘石细胞群韧皮部韧皮部草酸钙针晶草酸钙针晶韧皮射线韧皮射线分泌细胞分泌细胞2、粉末鉴定、粉末鉴定在皮类中药鉴定时经常应
8、用。在皮类中药鉴定时经常应用。各种细胞的形状、长度、宽度、细胞壁的性质、各种细胞的形状、长度、宽度、细胞壁的性质、厚度、壁孔和壁沟的情况及层纹清除否,都是厚度、壁孔和壁沟的情况及层纹清除否,都是鉴定的重要依据。鉴定的重要依据。不应观察到木质部的组织和细胞,如导管、管不应观察到木质部的组织和细胞,如导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞等。胞、木纤维、木薄壁细胞等。常见的粉末特征有:常见的粉末特征有:厚壁细胞:主要是纤维、石细胞厚壁细胞:主要是纤维、石细胞 分泌组织或碎片:通常含分泌物分泌组织或碎片:通常含分泌物 有的为石细胞(厚朴、肉桂)有的为石细胞(厚朴、肉桂)有的乳汁细胞中含橡胶质(杜仲)有的乳汁
9、细胞中含橡胶质(杜仲)细胞内含物:常见的有淀粉粒(牡丹皮、桑白皮)细胞内含物:常见的有淀粉粒(牡丹皮、桑白皮)草酸钙结晶草酸钙结晶 苦楝皮、合欢皮、黄柏(方晶)苦楝皮、合欢皮、黄柏(方晶)地骨皮、秦皮(砂晶)地骨皮、秦皮(砂晶)苦楝皮、牡丹皮(簇晶)苦楝皮、牡丹皮(簇晶)肉桂(针晶)肉桂(针晶)牡丹皮牡丹皮 Cortex Moutan始载神农本草经,列为中品。又称丹皮、原始载神农本草经,列为中品。又称丹皮、原丹皮、刮丹皮、粉丹皮。丹皮、刮丹皮、粉丹皮。栽培栽培3-5年的植株年的植株,常在,常在10-11月挖出根部,除去月挖出根部,除去须根及泥土,剥取根皮,晒干,称须根及泥土,剥取根皮,晒干,称
10、“原丹皮原丹皮”,若用竹刀刮去粗皮,除去木心,晒干,称若用竹刀刮去粗皮,除去木心,晒干,称“刮丹刮丹皮皮”、“粉丹皮粉丹皮”。【来源来源】毛茛科植物牡丹毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。的干燥根皮。原丹皮:原丹皮:形状形状:呈筒状或半筒状,有纵剖开的裂缝,两边:呈筒状或半筒状,有纵剖开的裂缝,两边向内卷曲;向内卷曲;外表外表灰褐色或黄褐色,有明显的皮孔及支根痕,灰褐色或黄褐色,有明显的皮孔及支根痕,栓皮有的已脱落,脱落处显粉红色;栓皮有的已脱落,脱落处显粉红色;内表面内表面淡灰黄色或棕色,有明显的细纵纹理,淡灰黄色或棕色,有明显的细纵纹理,常常见发亮
11、的细小结晶见发亮的细小结晶,质硬脆;,质硬脆;断面断面较平坦,粉性,灰白色至粉红色;较平坦,粉性,灰白色至粉红色;有特殊的有特殊的香气香气,味味微苦而涩,有麻舌感。微苦而涩,有麻舌感。【性状鉴别性状鉴别】原丹皮原丹皮刮丹皮:刮丹皮:外表粉红色至淡棕红色,内表面淡外表粉红色至淡棕红色,内表面淡灰黄色或浅棕色,灰黄色或浅棕色,【显微鉴别显微鉴别】横切面横切面木栓层的细胞壁浅红色。木栓层的细胞壁浅红色。皮层菲薄,由约皮层菲薄,由约10层切向层切向延长的薄壁细胞组成。延长的薄壁细胞组成。韧皮部占根皮的绝大部分韧皮部占根皮的绝大部分射线射线13列细胞。列细胞。草酸钙簇晶众多,常单个草酸钙簇晶众多,常单个
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