《公司新员工入职培训方案》.docx
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1、公司新员工入职培训方案公司新员工入职培训方案 为了满意公司发展须要,打造一支高素养,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争实力,特制定本方案. 一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化, 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培育良好的工作心态,职业素养,为胜任岗位工作打下坚实的基础. 二、 入职培训共分为 3天 , 其详细培训表如下: 时间 课时 地点 培训内容 培训目的 培训方式 培训器材 考核方法 第一天上午10:00-11:00 1小时 公司会议室 1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;
2、5、将来展望 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培育良好的工作心态,职业素养. 授课 投影仪 第三天下午笔试 第一天下午14:00-17:00 3小时 公司会议室 1、团队精神 2、忠诚乃做人之本 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培育良好的工作心态,职业素养. 讲课 投影仪 第三天下午笔试 其次天上午10:00-11:00 1小时 公司会议室 破冰嬉戏及公司制度培训 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培育良好的工作心态,职业素养 讲课 投影仪 第三天下午笔试 其次天下午14:00-17:00 3小时 公司会议室 1、敬业精神
3、2、新员工如何为机遇做好打算? 3、新员工如何创建机遇显示才华? 4、员工行为规范总则. 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培育良好的工作心态,职业素养 讲课 投影仪 第三天下午笔试 第三天上午10:00-11:00 1小时 生产车间 公司环境的熟识,了解车位分布 尽快熟识公司 讲课 第三天下午笔试 第三天下午 14:00-17:00 3小时 生产车间 车工技能考试,依据考试成果,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核 熟识公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试 考试 新员工入职培训内容 第一天上午10:0011:00的培训内容 一、 培训的纪律要
4、求: 1. 不行迟到、早退,不得请事假(特别状况除外),擅自缺席,视为自动离职。2. 进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不行大声喧哗。3. 见到上司要主动打招呼,对上司要听从,不行当面顶撞。4. 培训时要保持宁静,不行窃窃私语,留意力要集中。5. 培训中同事之间要相互谦让、友爱,不行发生争吵、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。6. 培训期间必需爱惜公共财物,有意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视状况惩罚。7. 培训时应仔细听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。二、 培训所须要的看法和培训的意义 1. 培训的看法:或许培训真的很糟糕,或许真的对你的工作帮助不大,但你肯定要记住:
5、哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发觉最有价值的“钻石”,关键在于你是否:专心“学习,看法主动。心若变更,你的看法跟着变更。看法变更,你的习惯跟着变更。习惯变更,你的性格跟着变更。性格变更,你的人生跟着变更。2. 培训的意义: 驾驭相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。 可学到新的学问,多获得阅历,从而有机会提升。 坚持接受培训,可削减工作中的平安事故。 可为增加收入创建条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。 会增加自身对胜任工作的信念。 增加工作实力,有利于将来发展。三、 公司简介: “浪祺尔”品牌创
6、立于年月日, 四、 香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图 五、 重庆公司组织架构图: 企业文化 我们的使命: 我们的胜利法则: 顾客的101%满足 我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能供应顾客所期盼的产品,而且还能够供应给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满足的“美食”体验。股东的信任 只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者情愿支持我们成长,让我们拥有更加广袤的空间来实现自己的志向。员工的诚恳和责任心 诚恳是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们全部员工的价值观。合作伙伴(供应商)的全力支持 合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格
7、的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满意顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。员工的诚恳和责任心 相互信任 无论我们的员工来自于什么不同的背景,信任全部人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。认同激励 我们诚心为我们的同事获得的胜利而庆祝。辅导支持 我们相互辅导、相互支持。我们首先确定对方,再谈如何做得更好。务实创新 “务实”是我们获得胜利的坚实基础,“创新“是我们从胜利迈向胜利的保障。只有做到这样,我们才能不断取得胜利! 主动主动 我们以正面主动的看法看待问题,主动行动。我们痛恨官僚并避开一切无聊的事情发生。力争而合 通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合
8、作。追求卓越 没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成果单。我们的服务格言: 恒久为顾客考虑更多顾客也是人,他们不行能在任何时候都正确。但是,身为供应服务者的我们,肯定要能够体谅顾客犯错肯定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,削减让客人犯错的机会,使得所供应的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们全部工作的动身点。我们的市场价值观: 廖记棒棒鸡就是划算!便利快捷、簇新卫生、养分健康 划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客供应“物有所值,物超所值”的产
9、品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。 便利快捷、簇新卫生、养分健康: 除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能供应给顾客:便利快捷的服务,簇新卫生的产品以及养分健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。冠军检测标准: C、H、A、M、P、S C:Cleanliness 美观整齐的环境 H:Hospitality 真诚友善的接待 A:Accuracy 精确无误的供餐 M:Maintenance 优良维护的设施 P:Product Quality 高质稳定的产品 S:Speed 快速迅捷的服务 胜利是因为看法: 经过两万以上人次的调查结果显示,确
10、定一个人成为胜利者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“看法”类因素,如主动、努力、信念、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种实力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。能否具备技巧,是因为我们的看法,因为技巧根源于看法。能否驾驭客观因素,还是因为我们的看法,因为它根源于我们对待客观因素的看法以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“看法”。胜利是因为看法!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今日,打算将来。营运部员工的发展机会: 一级员工 新员工 副店长 店长 分区经理 营运副
11、经理 营运经理 收银员 其他更高职位 第一天下午14:0017:50培训内容 一、 服务原委是什么? 服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢? “S”表示微笑待客; “E”就是精通业务上的工作; “R”就是对顾客的看法亲切友善; “V”就是要将每一位顾客都视为特别的和重要的“大人物”; “T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临; “C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境; “E”则是要用眼神表达对顾客的关切。二、服务意识详细体现在哪些方面? 为了服务顾客,为了顾客的满足,作为服务人员必需要了解顾客的需求,特殊是心理需求: (1) 平安:怕被盗、火灾、被别人损害等 (2)
12、 卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等 (3) 敬重:来宾是上帝,对来宾的最基本的敬重应当是运用礼貌用语向客人打招呼 (4) 高效:来宾最怕的就是奢侈时间和推三阻四 (5) 舒适。所以说,美妙的服务应当具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和来宾至上意识。还表现在以下五方面: 1. 仪容仪表; 2. 言谈; 、 学会赞美来宾,给来宾一个友善的微笑: 、 找出你的确观赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。 、 请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。 、 不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟识的话题。 、 假如知道
13、对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。 、 限制说话的音量:说话的声音受四周环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很协作其他人的音量。 、 忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避开任何尴尬的话题。 3. 举止; 个人风度的表现: 、 表现出敬重的看法:对长者、地位高的人等; 、 同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的看法对待每 一个人。 、 不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的缄默和稳重,不要急于做出推断; 、 怜悯他人,以正面主动的看法对待他人与事; 、 检点自己的言行:留意自己平常的言行、说话和做事的分寸。 工作中简单引起误会的举止: 、 在有来宾的场所伸懒腰
14、、伸腿等 、 开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等 、 背对着客人 、 和来宾交谈手势过大 、 说话声音过大或过小 、 时常的看表。 4. 礼仪 礼仪的含义: 礼仪就是礼节、外貌外加仪式。 礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动, 二是指教养、规则和礼节, 三是指仪式、典礼、习俗等。礼仪包涵了以下几个方面的基本意思: 第一, 礼仪是一种行为模式或行为规范。其次, 礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的,至少一部分人共同的行为准则。第三, 礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素养的外在表现,也就是说,礼仪即教养; 从交际的角度来看:礼仪是人际
15、交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法; 从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必需遵行的律己敬人的习惯做法; 从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧; 从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必定的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的敬重、友好。 礼仪的原则: 第一, 遵守的原则。服务人员都必需自觉、自愿地遵守礼仪。其次, 自律的原则。要自我要求、自我约束、自我限制、自我比照、自我反省、自我检点。第三, 做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和谐共处。第四, 宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人
16、。第五, 同等的原则。依据不同的交往对象,实行不同的详细方法,但敬重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必需一视同仁,赐予同等程度的礼遇。第六, 真诚的原则。待人以诚,诚意诚意,诚恳无欺,言行一样,表里如一。第七, 从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一样。第八, 适度的原则。留意技巧,合乎规范,特殊要留意做到把握分寸,仔细得体。 礼仪的作用及意义: 讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。“礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。讲礼仪可提高公司工作人员的素养,创建企业文化,增加企业凝合力。5. 称呼 二、 来宾至上的服务意识: 1. 来者是客。
17、(无论买与不买) 2. 客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位) 3. 客人恒久都是对的。(让的学问) 三、 微笑 微笑应具备的心态: 1. 同等的人格心态; 2. 汲取心态; 3. 理解与敬重的心态; 4. 爱心; 5. 宽容。 对微笑的相识: 微笑和目光: 、 微笑的含义: 、 见到来宾很兴奋 、 来宾是受欢迎的 、 祝福来宾有开心的一天 、 我可以帮助你 、 保持自然地和来宾目光接触。目光表明: 、 我在细致听你说 、 我没有想其他的事情 、 我对你说的感爱好 、 我情愿随时效劳 1. 拥有笑脸和哭脸所拥有的机会不一样。(画图讲解) 2. 希尔顿酒店胜利的一个隐私:微笑。希尔顿常问员工
18、:“今日你微笑了吗?” 3. 日本新大谷饭店的名言:“微笑是打动人心弦最漂亮的语言。” 微笑的重要性: 一家五星级酒店的聘请,最终一关总经理面试,秘诀是什么?应聘者五秒内没有微笑,他(她)将被淘汰。九种微笑方式: 对年长来宾:发出敬重的微笑。对年轻的来宾:发出热忱、稳重的微笑。对女同志:发出贴心、关切的微笑。对农夫来宾:发出朴实、诚意的微笑。对工人来宾:发出真诚的微笑。对儿童:要有欢快、爱惜的微笑。对学问分子:发出文静、大方、自然的微笑。对无理取闹的来宾:发出自信、自重的微笑。对年轻的伴侣:发出祝福的微笑。微笑的内涵: 1.自信的象征; 2.礼仪修养的呈现; 3.和谐相处的反映; 4.心理健康
19、的标记。微笑的魅力: 1.微笑折服了顾客; 2.微笑引起共鸣; 3.伸手不打笑面人。微笑的魔力: 笑是疲乏者的休息,懊丧者的白天,哀痛者的阳光,大自然的最佳养分。笑能促进呼吸和血液循环,并会抑制压力荷尔蒙的制造。微笑的“七个一样”: 1.上司在场与不在场一个样; 2.生疏的客户与熟识的客户一个样; 3.穿着好与差一个样; 4.生意大小一个样; 5.成交与不成交一个样; 6.购买与退货一个样; 7.主观心境好坏一个样。 每天在工作中必需进行的自我检查: A、你的背是否笔直,姿态是否端正? B、 你的微笑是否足够,眼睛是否炯炯有神? C、你脸上的表情是否友善和平易近人? D、你同来宾讲话时,是否有
20、目光接触? 四、 听从是员工的第一美德: 听从上级: 餐饮服务业是一个半军事化的组织,廖记公司的员工应像军人一样以听从上级的指令为天职。听从客人: 餐饮行业又是一个以顾客为中心的服务性企业,因而也要求服务人员尽量满意客人的正值合理的要求,同时可增加客人对服务的满足程度。来宾需求的满意是企业取得良好的社会和经济效益的基础和保证。遵循“来宾至上“的服务原则,培植忠诚的消费者。面对听从要有知错、认错、改错的志气、决心。1. 能在工作中正确相识,感觉到自己的错误。(知错) 2. 接受看法、指责、惩罚,担当起自己的责任。(认错) 3. 从内心认可,有深刻的体会,改正不再犯。(改错) 听从所须要的看法:
21、1. 听从面前没有面子。“死要面子,活受罪“。2. 听从要直截了当。(答应、承认、不要模凌两可) 3. 先接受,再沟通。4. 立刻按指令办事。(没有任何借口,这是西点军人的标准语句.) 影响听从的六点: 1. 本位主义。(看不到大局,只顾自己。) 2. 官僚主义。(不善听从于人,不明白要管人,先学会听从于人。) 3. 缺少训练。(缺乏军人听从意识的训练,听令做事。) 4. 目中无人,讨价还价。5. 不知烧香拜佛。(不寻求团队的帮助) 6. 没大没小(无管理伦常)应深知尊敬不如从命。听从须要树立适应当企业的工作价值观。只有你所完成的事情和你的价值观能配在一起时,你才会觉得胜利。价值观发展三个阶段
22、: 1. 偏爱。你对某些事情有所偏爱。2. 接受。你起先以这种价值观评判四周的事物。3. 奉行。实行实际行动,为价值献身。听从是对相识水平、管理伦常、敬重的一种看法。相识水平 1. 你做出的每一个确定和你实行的每一个行动都出于你现有的相识水平。老天使和小天使的故事: 老天使说:“有些事并不像你看上去那样,第一天我帮着富人家补破洞,是因为洞里藏着富人的全部不义之财;其次天,我望见黑、白无常来勾穷人妻子的命,所以我用一头母牛来替代。 2. 由于理解总是受到自我意识的影响,假如你的相识是错误的,你的理解也是错误的,尽管确认自己是正确的。例:“耶酥的故事”。3. 全部好坏、对错,公允、不公允等等评价完
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