中华梨枣栽培技术.docx
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1、中华梨枣栽培技术中华梨枣是我国独有的优良果品,原产省,有三千 年的栽培历史,是红枣中一个极优的鲜食和加工品种。其果 鲜脆、甜嫩,果个大、白里透红,青翠欲滴,素有“大如鸡 蛋脆如梨、红似玛瑙甜如蜜”的美称,尤以较高食用价值和 药用价值备受人们的青睐,具有强脾健胃、益血壮神,被誉 为“维生素丸它含有人体必需的多种维生素、黄酮类、 矿物质等。食之有润肤养颜、益血壮神、抗癌降压之成效。该品种果实特大,平均单果重30克、最大单果重98克、 果皮薄呈浅红色、肉厚色白、味甜多汁、质松脆,口感极佳, 品质上等,宜鲜食和加工。其鲜枣含糖27.8%、酸0.33%、 VC392. 25毫克,均高于中华赞猴桃几十倍,
2、可食率97. 3%。由于市场上稀奇少有,价格倍增。据调查、#、等地市场上每公斤中华梨枣可卖到20元 左右。单果重量超40克以上的中华梨枣,在国际市场上可 卖到L5美元。如经过保鲜精包装后,梨枣及其加工系列产 品反季节上市,可卖更高的价格。枣树抗干旱,耐瘠薄,喜光照及温湿。沙质土、粘质土、 砾质土均可生长,只要土层厚度超过60厘米、土壤含盐量 不大于0. 2%, ph值在58. 5范围内的地块都能栽培。荒沟、 平川、农村、城市均可栽植,既能矮化密植,又能枣粮(棉 菜)间作;既可在山地种植,又可搞四旁绿化,适应性极广, 具有栽培省工的特点。灌云县于去年春季从#引进,在县果园栽培,第一年即挂果,每株
3、产果23斤。特点:结果早、收效快,特丰产,经济效益显著。产地 九月上旬成熟,可当年栽植当年挂果,第2年一般单株产量 35斤,第三年单株产量10斤左右,第四年进入盛果期单株 产量可达30斤以上。该品种抗逆性强,最适宜矮、密栽培。一、园地及品种选择:枣树喜光耐旱,属浅根性、多年 生树种,寿命长,建园时应合理用地,以尽量满足枣树生长 发育的要求为原那么。土沃地肥、排灌便利的平川地,应栽植 梨枣、冬枣等鲜食品种,以“矮、密、丰”纯枣园和枣粮间 作栽培模式为宜;山坡沙滩、沟地崖头、缺水瘠薄地,主要 以绿化荒山、固沙防风、防水土流失为目的,可采用矮化、 密植栽培模式,应栽植相枣、枣等制干品种;街道、庭 院
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