开个馒头店利润大吗 开包子店赚钱吗-包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万.docx
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1、开个馒头店利润大吗 开包子店赚钱吗?包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万开包子店赚钱吗?包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万开个馒头店利润大吗 第一篇假如我们想开一家包子铺,那我们最想知道的是什么?包子的市场?这个确定不是,因为我们从小到大的日常生活中可以见到许多的包子铺,对于经营状况和市场我们都是比较的了解的;包子的市场前景?从我们起先见到包子到现在已经几十年了,包子的受欢迎程度依旧如初;其实我们最想了解,也是最不了解的就是包子的利润,一家包子铺的利润究竟如何呢?下边我们就为大家分析一下:首先我们必需了解一间包子铺的硬件设施,这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等,房屋一般的状况下要根据地段
2、和城市来详细划分,一般状况下要满意小地方开大店、大地方多开店的方针;而剩下的设施价钱也许就在几千块钱左右;另外再加上一些做包子的原材料,面粉、蔬菜和肉,这些花费都比较小,所以说开一家包子店并不须要太大的投资水平。下边我们再来计算一下包子的利润,根据现在市场上的状况,一个包子的成本也许在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特殊的地方和地段还可能更高,也就是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物,我们打个比方我们每餐卖出200个包子,那么我们一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且假如店址好的话,远远不止这个数字,所以包子店的投资虽小,但
3、是利润方面的确非常的巨大。那么,假如自己开一家包子铺要多少钱,又能赚多少钱,还须要留意哪些风险呢?我们以“好吃包”为例,做了一个大致计算。利润:一年12万元左右。根据“好吃包”的平均销售额计算,每月的纯利润大约在1万元,除去其他可控与不行控因素,一年的纯利润大约在12万元。成本:人工、房租是成本的主要构成部分。“好吃包”有5名工作人员,每月的工资开销大约在2万元(平均每人4000元,大厨要高不少)。渝中区蒲草田门面每月租金7000-8000元,南岸五小区门面(不到20平方)每月租金8000多元,并根据10%逐年递增。其他支出则为食材和非固定日常开销。风险:工人不好请,而且大厨手艺不同,做出的包
4、子的味道也不同。大厨人工费用高,稳定性不强,很简单被挖墙脚。此外,食品平安是大事,略微疏忽就可能出现关门的风险。同时,这个行业竞争压力较大。总结:根据“好吃包”老板付华国的说法,收入仅仅比自己当厨师上班强,但我们可以看到,一般门面的纯利润每月能达到约1万,这种开在社区周边的一般食品店,值得一些创业者试一试。包算账>“好吃包”一年纯利约12万开栏语现在想做生意的人许多,原委做啥好?事实上,除了那些高大上的行当,在我们四周也隐藏着不少待开掘的金矿,小本生意同样具有很高含金量。今日起,我们将同读者一起发掘身边一般行当的生意经,为想要创业的人指一条路。去年底,“庆丰包子铺”火了一把,让包子这种传
5、统饮食也跟着受到广阔消费者的关注。上月底,渝中区大礼堂旁边,一家包子铺开业了,开业期间排队购买包子的人常常将并不宽敞的步行道堵死。不过,就在离这家包子铺不到150米远的地方,还有一家包子铺。顺着大礼堂旁的蒲草田往人和街方向走,大约300米的地方又有一家包子铺。也就是说,在人民路及支路上,就有3家包子铺。在上清寺和大溪沟周边,有人计算了一下,总共有超过20家包子铺。包子这种看起来很平常的家常小吃,究竟有什么样的吸引力,以至于在这么小的地盘上能够开起如此多店铺?包美味顾客排着长队买包子上月底,在渝中区大礼堂公交车站旁,新开了一家包子铺,一到上下班时间,都会有排着长队的市民购买包子。“开业送豆浆哦。
6、”这一促销手段的确引发了不少市民的购买欲望。昨天上午,天空飘着小雨,温度也降了一些,但在这家名为“包喜爱”的包子铺前,依旧排着不少买包子的人,尽管已经不再送豆浆了。在这家包子铺外面贴着一张告示,大意是说,由于包子是现做的,比较烫,食客吃的时候要当心。通过这张告示上留的电话,记者找到了这家包子铺的一位负责人,这位张姓负责人坦言,“包喜爱”包子铺是“Q味岛”开的,其店面的前身正是“Q味岛”的人民路分店。“开包子铺是我们的一种尝试。”他介绍说,这家店是公司开出的第一家包子铺,但对于为何会想到从休闲食品转向到包子铺,他只是虚心地表示:“啥子赚钱就做啥子。”据了解,“Q味岛”系重庆本土知名休闲食品品牌,
7、也是“重庆味岛投资管理公司”的下属品牌。包盈利每天毛利可达两三千对于包子铺的生意经,“包喜爱”的负责人没有过多谈及,而在距离其不远的那家名为“好吃包”的包子铺,老板付华国却情愿向重庆晨报记者共享自己的“包子生意经”。来自涪陵的付华国是面点师出身,在浙江和广东等地都开过包子铺等面点经营门店,位于大礼堂旁,蒲草田路口的“好吃包”包子铺是他前两年开起来的,加上在南岸五小区的一家分店,目前他总共有两家包子店。“去年我在江北还有三家店,分别在三二四医院、规划局和大庙。”付华国说,不过,这三家店因为一些缘由在去年都转出去了。付华国介绍,在大礼堂旁的这家店,总共二三十平方米,请了5个人。当时选址时,付华国便
8、定下了自己的客户群体创业网:付华国说,由于以前“吃过亏”,所以现在他都是亲力亲为,从食材选购到食品平安管控都由他操刀。他做了个粗略计算,每天每个包子铺的毛利大约在2000-3000元,但冬天生意好,夏天生意稍差一些,因此,上下半年的销售状况有所不同。根据付华国的安排,他打算再开几家店,最终也走上连锁加盟的路子,“多开店可以增加利润,但并不能摊薄成本。”而付华国最近也在注册商标,打算将自己的牌子打出去,“已经有人来谈加盟了。”包加盟加盟包子铺并不便宜与庆丰包子铺一样,重庆也有品牌包子铺,在人和街的“168汤包”就是来自璧山的一家专做面点的品牌餐饮。去年10月,该品牌所在公司重庆包粥正餐饮管理有限
9、公司,成为了重庆早餐工程的试点企业之一,人和街店则是其开出的第一家主城店铺。目前,根据百度地图的搜寻结果,“168汤包”已在重庆范围内有45个分店。而另一家来自被称作“面点之乡”的安徽省怀宁县江镇镇的“独秀汤包”,近年来也在重庆快速扩张。昨天,重庆晨报记者联系上了该公司负责人朱建华,但其并没有向记者介绍太多关于该品牌的相关状况。不过,有业内人士向重庆晨报记者透露,“独秀汤包”在重庆的店铺大多是加盟店,采纳品牌加盟的方式进行发展,假如要运用该品牌,首先要一次性支付6万现金,其中3万为3年的品牌运用费,另3万为押金,在加盟后,运用的馅料等食材都要从独秀公司进货,“独秀公司本身就是做这个行当起家的,
10、在品控上应当很有把握。”武汉赚钱的包子店介绍:袁大头包子地址:江岸区汉口光华路6号(澳门路口)特色:袁大头,在汉口许多人心中是“数一数二”的包子铺,每天顾客盈门。最好吃的“袁大头”包子是它的酱肉包,鲜肉香干,量恰到好处,里面的油不多不少,吃完不腻,还想再吃。老板娘和店员动作“超级麻利”,不会“等很久”。包子到手,掰开来“香气扑鼻”,“皮薄馅多”,咬一口面皮“Q弹”,馅料“多汁”。“忠实粉丝”们常常“大包小包的”买回去过早,去晚了怕是“买不到”。盘点武汉最好吃的包子店德华包子地址:江汉区汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)特色:德华包子是武汉的一家“老字号”包子铺。虽说是老字号,但它在开发新口
11、味上不遗余力。雪菜包、莲蓉包、菇笋素包等品种,各具风味,其他地方吃不到。面皮“软”,馅“多汁”,“美味”极了。价格“还好”,没吃过的肯定要“尝尝”。雪中笼大包地址:江汉区汉口江汉四路38号特色:生意“超好”,每次一开笼就被“抢得差不多”了。包子个头“很大”,外皮“松软喧腾”,馅料“实在”,咬上一口直“流油”,管你有多大的肚皮,吃两个基本就够。切记要“趁热”哦,凉了可就“没这么好的味道”了。小路易生煎包地址:前进五路(老水塔旁)特色:老板是瑞士人,他做的包子将中国的煎包和汤包有机地融合在了一起。包子里面是汤包,皮却又煎过,两者完备结合。本组文图/重庆晨报记者周意立洪传林:开馒头店卖小馒头月赚3万
12、开个馒头店利润大吗 其次篇你信任吗?如今,卖小馒头比卖大馒头更流行、更赚钱。在深圳,就有这样一个小伙子,另辟蹊径,卖小馒头一个月挣3万元,我们来看看洪传林的创业故事:卖馒头 生意不好谋出路今年26岁的洪传林是河南省许昌市襄城县人,2010年毕业于许昌技术学院,2012年春节后来到深圳,暂住在老乡的出租屋,打算找一份工作。3月底的一天早上,洪传林下楼买早餐,一个包子铺火热的景象吸引了他:铺前站了好几个顾客,这个要买两个包子,那个要一杯豆浆包子铺里的两个店员忙个不停,生意就像揭开的笼屉热气腾腾。这一幕让洪传林脑子里活动开了:自己来深圳快一个月了,始终找不到合适的工作,借住在老乡那久了,老乡的脸色也
13、慢慢有些不耐烦了,因此得抓紧找个事做;既然工作不好找,为什么不开个包子铺卖早餐呢?以前在家自己就蒸过馒头,手艺不是问题。想到就做,洪传林风风火火地筹借资金、盘租店面、购买设备,十几天后就在深圳市福田区上沙菜市场旁边一个路边摊档前开业了。洪传林不会做包子,因此以馒头为主打经营项目。从前一天晚上起先和面、发酵,始终忙乎到其次天早上,500个白白胖胖的馒头出笼了。开业第一天,500个馒头仅剩几十个没有卖完。一个馒头成本0.3元,卖价0.5元,只挣2毛钱,假如一个档口不卖1000个以上,无法保证店铺的正常开支。但因为是第一次创业,这个业绩已经让洪传林很快乐了。就在洪传林信念满怀地期盼创业的红火时,其次
14、天他的馒头才卖了300多个,第三天才卖了200多个接连几天,洪传林的馒头铺门可罗雀,冷冷清清的只有十几个人前来购买,连煤气费都挣不回来。洪传林这下傻眼了,眼看别人的包子铺生意红火,为何自己的馒头店就难以为继呢?有老乡劝他抓紧撒手,把铺面和设备都转租出去,不会输得太多。洪传林却不死心,他经过调查得知是自己的馒头口味不好,所以顾客渐渐削减。明白了这一缘由,洪传林一狠心,招了一个白案师傅,不但会做馒头还会做包子,正可以多种经营。没想到这个白案师傅却是假冒的,蒸出来的馒头虽然样子看上去大大的白白的,然而吃到嘴里却是不泡又不甜,手艺比起洪传林也好不了多少。一气之下,洪传林把他炒了鱿鱼,挖了一个在酒楼做面
15、点的师傅。这师傅手艺的确了得,做的馒头好看又好吃,一时间顾客又渐渐聚集在店门前了。可是好景不长,一个多星期后,师傅认为每天晚上就起来干活太累了,便辞职不干了。接二连三的打击,洪传林有些心灰意冷了,挚友再次劝他抓紧关门。洪传林细致思索之后,认为请师傅并不是许久之计,要想开店就得自己驾驭技术,因此他把馒头店关了,去一家膳食培训学校进修面点技术。半年之后,洪传林再次回到上沙村,思谋再开一个馒头店。小馒头 簇新出炉受欢迎2013年初,洪传林的馒头店再次开业,因为质量、口味都还不错,很快得到了旁边居民和上班族的认可,每天大约能卖将近1000个馒头。但这样的“成果”并不能让洪传林满意。他暗中视察发觉,在他
16、开店的这条街上,一共有四家卖馒头包子的铺,其它三家都是店前店,借靠在某些店门前摆几个蒸屉卖馒头包子,但却因为处于黄金地段,生意好过自己。一咬牙,洪传林花2000多元租下了一个20平方米的临街黄金铺位,仅一天房租就相当于400个馒头的总价。2013年3月的一天,一个女孩子站在馒头店前一天晚上,洪传林去旁边的超市购买生活用品,在食品区有一个新发觉:超市冷柜里摆放着包装的馒头,但这些馒头只有他卖的1/4大,小小的9个一包,零售价4元多。这利润多高啊!洪传林想起了那位嫌馒头太大而不买的女孩,突然间明白了,女孩子因为瘦身、减肥等原因,喜爱小馒头。2013年4月初,洪传林尝试着推出部分小馒头,恰巧又碰见上
17、次那个女孩。于是洪传林热忱地向她打招呼,并告知她自己这里推出了小馒头。女孩子欣喜地买了几个,这又让洪传林不解了,上次明明嫌馒头大,怎么现在小的又买几个,这又有什么区分呢?女孩子笑笑说,自己一般吃一个就可以,但吃一个终归会饿,小馒头可以当作零食随时吃啊,同时带回去也可以给其他姐妹们吃,还是一份小礼物呢。洪传林在自己的店门前挂了一个大大的宣扬招贴,上面就三个字“小馒头”。简洁的广告词吸引了一批年轻的上班族,尤其受到一些女孩子的欢迎。一传十,十传百,许多人都知道洪传林在卖小馒头。不要说物超所值,至少也要物有所值吧!洪传林思索着自己的小馒头要如何适应顾客,才能许久发展。新口味 馒头也成时尚品2013年
18、5月起先,针对年轻女性崇尚苗条、追求健康的心理,洪传林推出了“粗粮小馒头”。这类小馒头以玉米、高粱、燕麦等粗粮为原料,含有丰富的不行溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,有助于肠胃蠕动、清理肠胃,对常常吃油腻东西的人来说是最好不过的;它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖汲取的速度,达到保健的作用。很快,粗粮小馒头大受欢迎,尤其受到年轻女性白领族的宠爱。紧接着,洪传林又推出了“奶油小馒头”,它不仅口味甜蜜,而且养分丰富。早上,上班族经过洪传林的铺位,都要买上几个当早餐;下班后,经过的人会买几个垫垫肚子;而在其它时间,逛街的年
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