店铺陈列知识988.docx
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1、店 铺 陈 列列第一节能能店铺陈陈列的概概念1、什么么是店铺铺陈列我们把商商品的展展示活动动称为DDispplayy、Shhoeiing、VVisuual Preesenntattionn或Viisuaal mmercchanndissingg Prreseentaatioon,这这种称呼呼会随展展示目的的、展示示方法以以及购物物方式的的不同而而变化。店铺陈列列是指把把商品及及其价值值透过空空间的规规划,利利用各种种展示 技巧和和方法传传达给消消费者,进进而达到到销售商商品的目目的。在早期商商品供不不应求的的时代,根根本不必必讲究展展示的创创新,只只要把商商品摆整整齐,准准备足够够量就行行了,
2、展展示活动动也不必必考虑商商品分类类。如今今商品供供应量大大增,消消费市场场成为买买方市场场,消费费者有随随意选购购商品的的权力,人人们更专专注于店店铺商品品展示。店店铺陈列列必须能能够提供供给消费费者选择择、比较较商品的的机会,以以达到建建议及说说服消费费者购买买的目的的。因此此,店铺铺的商品品陈列观观念有了了大幅度度的改进进和发展展。目前,商商品展示示设计已已由定点点式的商商店设计计、橱窗窗设计,延延伸为集集中式、机机动式的的大型展展示活动动,我们们可以通通过适当当的商品品展示地地点、时时间和商商品的价价格,进进行有系系统、有有组织的的销售活活动,引引发消费费者的购购买欲望望,以促促进商品
3、品销售及及品牌推推广。2、店铺铺陈列所所展示的的企业形形象店铺陈列列所展示示的企业业形象包包含的内内容:综合形形象:经经营效益益、企业业管理、基基础工作作。产品形形象:包包装装潢潢、产品品质量、新新产品设设计开发发。个人形形象:管管理者、员员工的职职业素养养的培训训、提升升。服务形形象:服服务效率率、服务务技巧、服服务态度度。店铺形形象:店店铺外观观造型、设设施设备备、店铺铺陈列、购购物环境境。视觉形形象:基基础系统统标志志、标准准字体、吉吉祥物、口口号等。应用系系统:办办公事务务、办公公环境、交交通运输输、广告告、网络络传播等等。品牌的店店铺陈列列是经营营者与消消费者信信息传播播与沟通通的最
4、直直接桥梁梁。店铺铺的陈列列包括卖卖场的规规划和商商品的展展示陈列列,它正正是企业业形象的的集中体体现(如如图1-1图图1-33)。第二节 店店铺陈列列的发展展与现状状1、店铺铺陈列的的发展店铺的发发展与人人们经济济生活的的发展密密切相关关。人类类文明的的进步使使人们参参与经济济行政管管理愈来来愈频繁繁;人们们生活质质量的提提升,引引领人们们不断地地追求高高品质的的商品,商商家促销销商品的的方法也也日趋多多样化,店店铺商品品陈列也也逐渐地地被企业业所重视视。围绕绕我们生生活中的的商店越越来越多多,其经经营者莫莫不挖空空心思来来装点门门面,布布置出极极富创意意的商品品陈列橱橱窗橱柜柜或展示示架以
5、促促进商品品的销售售。往日的商商品展示示设计,给给人的印印象一直直偏向造造型美术术,虽然然也有商商品销售售的目的的,但是是仅停留留在把商商品装扮扮得好看看一点而而已。今今天消费费者见多多识广、欣欣赏水平平不断提提高,生生活方式式不断改改变,购购买意愿愿虽然很很强烈,但但又很挑挑剔。面面对这种种情况,商商家的店店铺陈列列在逐渐渐适应消消费者变变化的同同时又产产生了一一些改变变。(1)生生活方式式的改变变生活方式式这句话话是阿德德勒(AAlfrred Aldder)在在其心理理学方面面所用的的,其意意义是指指包括个个人人观观念、意意识以及及对事物物的好恶恶感在内内的生活活习惯。这这句话在在1966
6、9年经经过美国国社会学学家及人人类学家家的倡导导之后,受受以商界界人士的的特别注注意,随随后,商商界人士士便配合合消费者者多元化化的生活活方式,进进行商品品陈列展展示设计计,以消消费市场场配合生生活方式式,加强强商品视视觉效果果的展示示,并采采用集中中展示的的方式针针对针对对层次的的消费者者,以获获得他们们的关注注。(2)持持续的消消费低潮潮消费市场场的不景景气,人人们面对对更多的的同工同同质商品品时,更更多地关关心在购购物时身身心享受受。因此此对于这这些特定定层次的的消费者者,除了了设专柜柜推销商商品外,还还必须创创新商品品的陈列列及展示示方法以以吸引他他们。(3)有有别于行行业内同同类品牌
7、牌的销售售形式行业内同同类品牌牌所销售售的商品品逐渐类类似化,也也就是同同类的商商品可以以在不同同的 里里以相近近价格买买到,因因此必须须强调商商品的分分类和陈陈列展示示方法,以以突出自自己品牌牌的特征征,树立立自己品品牌独特特的风格格和信誉誉,战胜胜竞争对对手。这这时,商商品展示示则成为为一项很很重要的的策略。(4)吸吸引消费费者的注注意为了吸引引消费者者,商家家逐渐重重视商品品视觉效效果及展展示方法法的不断断创新,设设计良好好的展示示台或橱橱窗,给给予消费费者更深深刻的印印象,吸吸引消费费者的注注意,引引发其购购买欲望望。(5)服服装业内内商家的的积极参参与现今的零零售市场场逐渐要要求品牌
8、牌与消费费者之间间必须相相互理解解,产生生共识,让让消费者者认同你你,信赖赖、忠实实于你的的品牌,于于是企业业更应主主收集消消费者感感兴趣的的商品信信息及陈陈列信息息,并做做出有效效的陈列列展示来来引起消消费者的的关注。由以上几几点看来来,现代代商品展展示陈列列观念的的产生是是必然趋趋势,商商品展示示陈列已已由早期期单纯商商品的陈陈列,演演进到如如今以视视觉为表表现形式式的商品品展示陈陈列设计计。今天天,想要要利用商商品陈列列展示来来获得消消费者的的认同,促促进商品品的销售售,必须须进行商商品陈列列展示的的分析,收收集特定定消费者者所需要要的商品品信息,用用特定的的主题将将商品展展示在有有效的
9、空空间内,并并把商品品整理好好,让消消费者容容易选择择、购买买,以达达到商品品销售的的最终目目的。2、店铺铺陈列现现状分析析由于国家家、地区区、民族族及生活活习惯的的不同,店店铺陈列列的方式式和风格格也有特特色。店店铺陈列列形式可可分成数数种,其其中特征征较为明明显的有有瑞士、德德国的追追求力美美的陈列列形式,法法国和意意大利的的追求创创新及鲜鲜艳色彩彩的陈列列形式,英英国、美美国强调调新事物物价值的的陈列形形式,日日本则综综合了各各种特征征,突出出表现商商品的细细腻品位位,我国国则多彩彩传统的的喜庆色色彩的陈陈列形式式。各国的店店铺了解解展示,者者是经过过了一番番竞争后后才留下下了颇受受大众
10、欢欢迎的形形式。商商品不断断改良,商商品陈列列展示的的方式也也不断地地创新,对对商品陈陈列展示示需花费费更多心心思。瑞士、德德国的陈陈列形式式,能强强有力地地吸引眼眼球,有有时能极极巧妙地地强调商商品的线线和及细细节的特特征,有有时把外外套或裙裙子摆事事实设得得好像在在空中瞬瞬间静止止了似的的法国、意意大利的的陈列形形式,可可以说是是接近自自然的表表现,其其特色是是较重视视灵感的的创新和和简洁的的色彩,不不太讲究究细节表表现,它它的构成成给人的的印象是是轻松自自然,越越是展示示高级品品的商店店,越不不讲究更更多的变变化,好好像在强强调商品品时会告告诉你所所要的答答案,这这种只把把握重点点的轻松
11、松自然的的展示方方式在这这两个国国家的店店铺了工工期中较较为常见见。英国、美美国的陈陈列形式式较具平平面设计计的风格格,两国国都有创创新的尝尝试,美美国的展展示风格格较坦率率明快,使使用的道道具也较较少。英英国多以以对抗古古老传统统而做创创新的展展示3、现代代店铺陈陈列的专专业分工工目前随着着购物方方式的变变化,专专业的店店铺陈列列工作也也要变动动。人们们购物的的目的不不只为充充实物质质生活的的需要,同同时也期期待着借借购物的的机会多多了解一一些满足足新的生生活方式式的产品品,以及及了解更更多商品品来充实实生活,增增加生活活情趣。为为迎合这这类消费费者的需需要,经经营者制制作出更更多的具具有娱
12、乐乐性的新新产品介介绍,这这些展示示介绍可可以刺激激视觉,令令人身心心愉快。此此时店铺铺的商品品展示就就不那么么单纯了了,而是是要求服服装店铺铺陈列设设计必须须由专业业设计师师合作,中中小型商商店即由由少数人人负责管管理展示示设计工工作。服服饰类商商品展示示设计的的专业人人员中,各各部门虽虽有不同同的专业业职务,但但工作却却相互关关联。(1)商商品展示示设计的的企划人人企划人负负责统一一设计陈陈列展示示的全盘盘计划,对对于诉求求对象能能敏锐地地掌握其其喜好,依依季节性性的商品品促销计计划拟定定陈列展展示的企企划案,包包括室内内的装潢潢计划,展展示商品品计划和和实施。制制定计划划时应和和有关人人
13、员交换换意见,拟拟出具体体方案,然然后协同同室内设设计、展展示设计计师以及及与商品品展示有有关的商商品设计计师(如如服装设设计师、产产品设计计师等)分分工合作作。(2)展展示设计计师国内百货货公司大大都将展展示设计计的工作作归属在在企划部部,在企企划部下下设有陈陈列(装装饰部、美美工/宣宣传部),也也有些百百货公司司将展示示工作归归在陈列列(装饰饰)部负负责的,而而平面视视觉传达达的工作作由美工工/宣传传部负责责计划的的实施(3)服服装设计计师就服饰而而言,服服装设计计师可以以参考别别人的意意见来选选择展示示商品的的种类,同同时他也也陈列展展示计划划的积极极参与者者与建议议者,因因为他对对整盘
14、货货品是最最有发言言权的。(4)服服饰展示示设计的的专业人人员每个专业业各有分分工,在在某一环环节上也也会有相相互交错错的地方方,每一一专业人人员除了了研究本本身的专专业职能能之外,对对于其他他相关部部门也要要努力去去了解,相相互配合合,才能能提高工工作质量量和效率率。因此此,商品品展示的的专业人人员必须须具备广广博的视视觉营销销知识和和实战技技能才可可胜任。专业设计计人员还还要不断断地注意意随时变变化中的的消费市市场以及及商品陈陈列展示示的流行行趋势。展展示设计计师应具具备选择择商品的的能力及及敏锐的的判断力力,对各各种陈列列主题具具有创新新的思考考,还应应具备优优异的表表达能力力,与有有关
15、人员员的沟通通能力,由由此可知知,专业业性工作作必须具具有多方方面的能能力。第三节 店铺铺陈列的的现实意意义1、店铺铺陈列之之目的分分析商品展示示陈列的的最终目目的是:无论从从经济效效益、社社会效益益上,都都应为企企业的发发展带来来极大的的推动力力,使企企业获得得比同行行业更为为丰厚的的回报。(1)维维护商家家的信誉誉有利于维维护企业业的信誉誉,提高高商品的的可信度度,使消消费者易易于接受受商品的的各种信信息,加加深对商商品的印印象,增增加购买买机会,形形成潜在在利润。易易于使消消费者产产生对品品牌的认认同感和和信任感感,从面面提升企企业的知知名度。(2)提提高商品品的附加加值赋予企业业特定的
16、的企业文文化定位位和特定定的形象象内涵,有有利于提提高本企企业商品品的附加加值,使使企业获获得更高高的利润润增强企企业的竞竞争力占占有更多多的市场场份额。(3)树树立企业业形象使企业更更加明确确自身不不单是制制造物质质产品的的企业,同同时也是是创造精精神产品品的企业业。因此此,必须须同时肩肩负物质质精神的的双生产产,经济济效益和和社会责责任的双双重使命命。个业业对社会会效益的的注重以以及对社社会公益益活动的的支持,对对环保意意识的增增强,都都将有利利于提升升企业在在社会中中的形象象。陈列不是是万能的的,它只只是在整整个产品品销售过过程中的的一个重重要环节节之一。店店铺销售售业绩的的提高需需要一
17、个个服饰公公司从品品牌形象象设计到到店铺装装修设计计;从商商品企划划到销售售管理;从店铺铺货品的的配置到到店铺人人员的管管理等各各环节的的成功设设置与配配合,这这其中的的每一个个环节都都会影响响到品牌牌产品销销售的好好坏。2、店铺铺员工陈陈列意识识的培养养店铺的日日常陈列列工作是是由店员员来完成成,因此此培养店店员的陈陈列意识识是十分分必要的的。为了了使商品品陈列更更富于变变化,商商品的直直接接触触者店员的的商品陈陈列意识识的培养养是极为为重要的的。对于一成成不变的的事物,看看多了容容易使人人产生反反感,商商品的陈陈列也是是这样。如如果顾客客每次走走进来扑扑克到的的东西都都是原来来的样子子,就
18、不不会有新新鲜感,久久而久之之就会产产生厌烦烦的心理理。因此此,即使使陈列方方式十分分合理,经经理也应应常提醒醒店员:“这种摆摆放方式式不太适适合现阶阶段的推推广要求求,请将将它们改改变一下下吧!”这样才才能促使使店员不不断地改改变商品品的摆放放形式。有些商场场,虽然然卖场的的条件不不是很好好,但是是因其陈陈列方式式趣意盎盎然,很很吸引人人,也同同样会令令人驻足足欣赏,这这样就势势必会有有大量的的顾客上上门。只只有当顾顾客欣赏赏你的商商品后,才才有可能能购买。不重视商商品陈列列的店员员会说:“既然没没有顾客客上门,那那么商品品陈列得得再好不不也等于于白做吗吗?”经理应应当趁早早辞退这这样的店店
19、员。如如果经理理有这种种思想,那那么这家家店离倒倒闭就为为期不远远了。没没有顾客客上门的的原因在在哪呢?其主要要原因不不正是因因为店内内管理混混乱,陈陈列杂乱乱无章吗吗?事实上,由由于条件件的限制制,大多多数人都都会忽视视陈列的的重要作作用,店店员尤其其如此,他他们往往往会说:“门面只只有这么么大,因因而陈列列也就只只好将就就了。”这种想想法是销销售商品品的大敌敌,作为为经理应应当及时时地予以以纠正。这这时宁可可缩小陈陈列的面面积,也也不能将将商品胡胡乱地堆堆在一起起。另外外,如果果门面实实在太小小,可利利用照明明设备和和壁镜来来增加舒舒适感和和宽敞感感,而绝绝不能有有“将就”之想法法。在卖场
20、中中,店员员应当随随时对货货品进行行整理、展展示和更更新,即即使没有有顾客上上门也应应如此,因因为对于于商品的的陈列,需需要不断断的更新新和变化化,才能能实现吸吸引顾客客的目的的。我们知道道,在销销售淡季季的时候候,往往往会出现现产品积积压的现现象,此此时商品品就可能能被遗忘忘,从而而使它们们长时间间地摆放放在柜台台上。如如果不采采取措施施的话,很很可能这这些商品品会永远远销不出出去!这这些现象象,除了了销售淡淡季的原原因,另另外一点点则是因因为这些些商品,店店员从来来就没有有碰过它它们,它它们或是是处于不不显眼的的地方或或是被另另外的商商品所掩掩盖,成成为滞销销产品。其实,无无论是淡淡季或是
21、是旺季,保保持商品品本来的的面貌是是非常重重要的,无无论哪件件商品,只只要它出出现在销销售场所所和顾客客的眼前前,店员员就要重重视它,即即使没人人购买,也也应当阶阶段性地地调整陈陈列位置置及方式式,如果果店员都都不重视视,被顾顾客购买买的可能能性就更更小了。看到一件件新款的的服装商商品时,店店员应当当这样想想:“这么好好的东西西我怎么么能将它它遗忘尖尖这个地地方呢!”的确,商商品只有有在有人人欣赏的的时候才才能体现现其陈列列价值。即即使是在在淡季,如如果顾客客确实发发现这件件商品很很好,他他也同样样会毫不不犹豫地地买下来来。这样样就实现现了商品品陈列的的目的。无疑,如如果在陈陈列更新新期间,整
22、整个销售售场所停停止营业业,那么么损失实实在很大大。但是是,如果果店员能能养成良良好的陈陈列习惯惯,在工工作中根根据销售售善及时时地调换换商品的的位置,那那么在不不知不觉觉中就可可以使商商品的陈陈列时时时保持新新鲜,能能时时吸吸引顾客客的眼球球。因此,在在寻求商商品陈列列的变化化和更新新上,作作为经理理,应当当重视对对店员的的培养,只只有这样样才能使使陈列的的商品更更吸引人人。第二章 店铺铺陈列的的原则第一节 店铺铺陈列的的构成 店铺陈陈列构成成的主要要内容如如图2-1 品牌牌定位及及风格 (品品牌企业业文化) 产产品 陈陈列器架架及宣传传品 店铺空空间环境境规划 商品展展示陈列列 商品的的销
23、售1、品牌牌定位及及风格(品品牌企业业文化)企业文化化是200世纪880年代代企业管管理思想想的产物物。被人人们公认认为是现现代企业业管理的的有效模模式,它它是指在在一定的的社会历历史条件件下,支支配企业业及其职职工在从从事商品品生产、商商品经营营时,在在自然求求索同社社会交入入中所持持的理想想信念、价价值取向向、行为为方式和和道德准准则等。它它作为一一个特殊殊群体的的存在模模式,其其生存与与发展方方式通过过企业的的生产经经营、组组织和活活动,体体现企业业的整体体思想、心心理和行行为方式式。它是是现代企企业在经经营和管管理步行行台所创创造的精精神财富富及物质质财富的的提炼,是是企业所所特有的的
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