Q∕LLSW 0027 S-2022 蓝莓粉.pdf
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1、湖南朗林生物科技有限公司企业标准Q/LLSW 0 0 27S-20 22蓝莓粉湖南省卫生健康委员会 食品安全企业标准备案专用章 备案号:。小S 一功 备案有效期:叁年镰耻晚汕年州日勤啤肋日2022-01-04 发布20 22-0 1-30 实施湖南朗林生物科技有限公司,发布Q/LLSW 0 0 27S-20 22本标准按照GB/T 1.1-20 20标准化工作指导第一部分:标准化文件的结构和起草规则的规则起草。本标准由湖南朗林生物科技有限公司提出。本标准起草单位:湖南朗林生物科技有限公司。本标准由湖南朗林生物科技有限公司负责解释。本标准主要起草人:曹慧璋、本标准适用企业:湖南朗林生物科技有限童
2、旭日。本标准有效期三年。Q/LLSW 0 0 27S-20 22蓝莓粉1范围本标准规定了蓝莓粉的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标签、运输、贮存。本标准适用于以蓝莓浓缩汁为原料,麦芽糊精为辅料(加或不加),经配料、过滤、灭菌、干 燥、过筛、包装等工艺生产而成的蓝莓粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂的使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 47
3、89.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 480 6.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 50 0 9.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 50 0 9.il食品安全国家标准食品中总碑及无机碑的测定GB 50 0 9.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 1
4、4881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB 28050食品安全国家标准GB 29921GB31621GB/T 191GB/T 50 0 9.19GB/T 14187 包装容器纸桶食品安全国家标准预包:病菌限量食品安全国家标准包装储运图示标志食品中有机氯农鼻与预包装食品营养标签通则规范JJF 1070 定量包装商品净含量讣暹校验规则国家质量监督检疫总局令20 0 5第75号定量包装商品计量监督管理办法3技术要求1Q/LLSW 0 0 27S-20 223.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。3.2感官指标应符合表1的规
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