花生剥壳机的设计.docx
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1、花生剥壳机的设计说明书1.1 课题提出的背景花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植 物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为 肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制 成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压 膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、 起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经 深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品 花生壳和花生饼粕等可以综合利
2、用,加工增值,提高经济效益。花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要 对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸 炒等。花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的 目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳 的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工 效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生剥壳机的诞生 在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行 剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时
3、还提高了花生剥壳的效率。花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身 的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生 荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断开展,花生手工 脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。1.2 花生脱壳机械的开展我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有 几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格廉价,以 小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、别离、清选和 分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加
4、工的企业中应用较为普遍。国内现 有的花生脱壳机种类很多,如6BH60型花生剥壳机、6BH20B型花生剥壳机、6BH 20型花生脱壳机等(技术参数见附表),其作业效率为人工作业效率的2060倍以上。 锦州俏牌集团生产的TFHS1500型花生除杂脱壳分选机组一次能实现花生原料的脱壳、2刮板式花生去壳机的结构及工作原理2.1 刮板式花生去壳机的结构根据刮板式花生去壳机的剥壳原理可知道,花生是从上至下依次经过集料斗、剥壳 箱、栅格、下箱出口、分选口,花生仁收集斗这些部件的,因此设计剥壳机的整体结构 的依据就出来了。设计过程是从上往下,从花生的装集开始,最上面是集料斗,集料斗下方是剥壳箱, 集料斗可与剥
5、壳箱设计为一个整体。在剥壳箱内,花生必须经过刮板的撞击和挤压作用 才能进行剥壳,因此,将刮板设计置在剥壳箱内。花生经过刮板的撞击和挤压进行剥壳 后,要经过位于剥壳箱底部的栅格,于是可以把栅格设计成一个半圆栅笼,将其固定在 剥壳箱的下半箱内。花生穿过栅格后经过剥壳箱底部的出口往下落,在下落过程中,设 计一个风机的吹入口,其作用是将经过剥壳的花生壳与花生仁进行别离,重量稍重的不 被风吹走,而重量较轻的花生壳将被风机吹来的气流带入到花生壳收集通道,通道的底 部设计成一定角度。经过别离的花生仁往下落,落入花生仁收集通道,将此通道与花生 壳收集通道的底面设计成一个整体,这样的设计可以让被风吹走的花生仁通
6、过自身的重 量往下回滚到花仁收集通道。为保证整机的各局部的安装,需设计一个机架,机架起到其它几个局部的支承、定 位、连接作用,并将电机安装在机架里面,剥壳机安装在机架的上方。其结构简图如图2-1所示。2-1所示。10工作原理刮板式花生去壳机以前也称为刀笼剥壳机,是借助转动轴上的刮板与笼栅的挤压和打击作用,将花生果外壳破碎的一种机械设备,其特点是结构简单、操作方便。其结构 如图1-1所示。它主要由进料机构、剥壳机构和支承机构等局部组成。图1-1花生果进入存料斗后,经下部的入料窄口形成薄层流落下来进入剥壳箱内,与高速旋转的 刮板相互碰撞,在刮板的锤击下,花生壳发生破裂,从而进行第一次剥壳。局部花生
7、果在 下落过程中没有与刮板发生碰撞,有些发生碰撞了而花生壳却未撞裂,这局部花生落入到 由圆钢棒排列成的栅格上,由于栅格顶部与刮板的旋转外径间的间距缺乏以容纳一个花生果, 因此花生果将在落入栅格的同时被刮板再次锤击和挤压,从而使这些花生果的果壳也被压碎。 剥壳后的仁与壳通过栅格间的间隙落下,在下落的同时,受到风机吹来的经调节好的气流作 用,果壳因重量轻而被气流送入集壳通道,而花生仁因重量大,继续往下落,从而到达 了壳仁别离的目的。113刮板式花生去壳机主要部件的结构设计刮板式花生去壳机能否正常运转,看的是其主要部件的设计,如果设计不合理,机 器就不能正常运转或者说不能运转,那么生产出来的这台机器
8、就是一堆费品。设计合理, 机器就能正常的运转对并对花生果进行剥壳。因此,刮板式花生去壳机的主要部件的设 计在整个设计过程中显得尤为重要,合理的设计将提供给使用者更多的方便和实惠。3.4 刮板结构刮板结构是整个机器的关键局部,它的作用就是对花生果进行剥壳。此结构采用四 钢板十字交叉固定在旋转筒架上,其结构如图3-3所示图3-3因为采用的是打击和挤压两种方式配合进行剥壳,所以对刮板的强度有一定要求, 采用材料是45号钢,而且刮板的外表必须进行处理,外表渗碳1-1.5mm ,热处理硬度 HRC56-62 o刮板选用四块8mm厚钢板,长宽=500mm 129mm ,刮板外缘距旋转中心距 离250mm。
9、固定刮板的筒架结构,其内径为26mm ,外径120mm ,刮板固定支架长度为 140mm ,截面尺寸40mm 20mm ,每块刮板由两根固定支架固定,两者间采用M10螺 栓联接。3.5 半栅笼半栅笼在机器中的作用是让已经被剥壳的花生与未被剥壳的花生进行别离,其别离 的原理就是“小个通过,大个不过”。半栅笼的每一个栅格都只能容许一个花生仁大小的物 体通过,被剥壳的花生由于花生壳的破裂,被变成破碎的花生壳和整粒的花生仁,花生 仁的大小刚好可以穿过栅格,而花生果因为太大,无法通过栅格,将被阻挡在剥壳箱内, 继续进行剥壳直到其外壳破碎为止。其结构如图3-4所示。12图3-4栅条是利用两块墙板对两端进行
10、固定的,墙板材料为HT200,栅条材料为20号钢。 因其特殊的作用,还需对其进行外表处理,要求渗碳1-L5mm,热处理硬度HRC56-62。 栅条的两头装砌在墙板的IS)形槽内,组成半图栅笼,栅条间距为10mm ,这样可使剥出的花 生仁能通过栅格,而未剥壳的刚不能通过。装砌完成后要太上锁紧条,防止栅条松动。3.6 箱体箱体的作用是提供给刮板一个封闭的剥壳环境,并对相关结构起到支承和定位作用。为了便于轴系部件的安装和拆卸,将箱体做成剖分式,箱由箱座和箱盖组成,取轴 的中心线所在平面为剖分面。箱座和箱盖采用普通螺栓联接,用圆锥销定位。箱体的材料 选用HT200 ,铸造成型。具体结构设计见零件图。3
11、.7 壳仁别离装置壳仁别离装置分为两个局部,一个是气流通道,它的一端接风机,另一端安装在箱体 的下方,还有就是壳与仁的收集板,它同样也安装在箱体下方。花生经过箱体内的剥壳过 程后,将由此装置对其进行壳仁别离,别离的基本原理是利用花生壳与花生仁的重量及受力 面积的不同,用气流对其进行别离。重量稍重的不被气流吹走,直接下落到花生仁收集通道, 而重量较轻的花生壳将被风机吹来的气流带入到花生壳收集通道。具体结构见装配图。3.8 机架13整个机架采用角钢焊接而成,起到其它几个局部的支承、定位、连接作用,并将电机 安装在机架里面。剥壳机安装在机架上面,联接采用普通螺栓联接。具体结构见装配图。3.9 附件刮
12、板式花生去壳的附件包括装料斗,轴承盖,风量调节装置。144总结本文是围绕农用机械产品花生去壳机的设计,实现了花生剥壳的机械化,应 用本机器后,可使广大农民群众大大节省劳动量,提高生产效率和生产质量。该机的 关键局部是刮板结构与半栅笼结构,因为花生剥壳的整个过程都是由这两局部完成的, 剥出来的花生能不能符合要求,完全是看刮板与半栅笼的性能能不能到达要求。本文 也介绍了目前各种花生剥壳原理及装备,并对花生剥壳机械的开展现状以及开展前景 作出了简明的概括和分析。本次设计是对我的四年的大学生活做出的总结,同时为将来工作进行了一次适应性 训练,从中锻炼自己解分析问题、解决问题的能力,为今后自己的研究生生
13、活打下一 个良好的基础。从这次设计也可以看出一些问题:I心态:应该保持认真的态度,坚持冷静独立的解决问题2基本:认真学好基本知识,扎实自己的基本知识,使面对问题时不会遇到很多挫折,从 而打击自己的信心,结果使自己很浮躁,越来越不想搞这设计,故应该好好学习基本知识,一步 一步的来,不要急功近利!3树立自己的良好形象,乐观的面对生活,坚持自己的想法和意识总的说来,虽然在这次设计中自己学到了很多的东西,取得一定的成绩,但同时也存在 一定的缺乏和缺陷,我想这都是这次设计的价值所在,以后的日子以后自己应该更加努力 认真,以冷静沉着的心态去办好每一件事情!15参考文献1周瑞宝花生加工技术M北京:化学工业出
14、版社2003.12段淑芬,胡文广,李秀平,等.世界花生生产现状分析J.花生学报,1999,(增刊)3孟宪珍.花生脱壳机的设计和试验J.国外农机。1980.4尚书旗,刘曙光,王方燕.花生生产机械的应用现状与进展分析J,花生学报,2003,(增刊)5张效鹏,张嘉玉.花生脱壳机的不同部件对花生脱壳性能的影响/,莱阳农学院学报,1990, 7(1)6王延耀,张岩,尚书旗,等.气爆式花生脱壳性能的试验研究J.农业工程学报,1998, 14(1)第一章工程总论第一章工程总论错误!未定义书签。L1工程简介错误!未定义书签。L2可行性研究的范围错误!未定义书签。L3编制依据错误!未定义书签。第二章工程建设背景
15、及必要性错误!未定义书签。2橡胶密封件工程提出的背景错误!未定义书签。2.2家产业政策错误!未定义书签。2.3工程建设的必要性第三章工程优势3.1 市场优势3.2 技术优势3.3 组织优势错误!未定义书签。错误!未定义书签。错误!未定义书签。错误!未定义书签。错误!未定义书签。16政策优势:关中一天水经济区开展规划错误!未定义书签。3.4 区域投资环境优势错误!未定义书签。第四章产品介绍与技术介绍错误!未定义书签。4.1 橡胶密封件产品介绍错误!未定义书签。4.2 产品标准错误!未定义书签。4.3 产品特征及材质错误!未定义书签。4.4 产品方案错误!未定义书签。4.5 产品技术来源错误!未定
16、义书签。第五章工程产品开展预测错误!未定义书签。5.1 产品行业关联环境分析错误!未定义书签。5.2 行业竞争格局与竞争行为错误!未定义书签。5.3 竞争力要素分析错误!未定义书签。5.4 工程开展预测错误!未定义书签。5.5 竞争结构分析及预测错误!未定义书签。第六章 工程产品规划错误!未定义书签。6.1 工程产品产能规划方案错误!未定义书签。6.2 产品工艺规划方案错误!未定义书签。6.3 工程产品营销规划方案错误!未定义书签。第七章 工程建设规划错误!未定义书签。17工程建设总规错误!未定义书签。7.1 工程工程建设环境保护方案错误!未定义书签。7.2 工程建设节能方案错误!未定义书签。
17、7.3 工程建设消防方案错误!未定义书签。7.4 工程建设生产劳动平安方案错误!未定义书签。第八章工程组织实施情况错误!未定义书签。8.1 工程组织错误!未定义书签。8.2 工程劳动定员和人员培训错误!未定义书签。8.3 工程管理与实施进度安排错误!未定义书签。错误!未定义书签。第九章工程财务评价分析错误!未定义书签。9.1 工程总投资及资金筹措错误!未定义书签。9.2 工程财务评价依据及相关说明错误!未定义书签。9.3 工程总本钱费用估算错误!未定义书签。9.4 销售收入、销售税金及附加和增值税估算错误!未定义书签。9.5 利润分配估算错误!未定义书签。9.6 借款归还计划错误!未定义书签。
18、9.7 现金流估算错误!未定义书签。9.8 不确定性分析错误!未定义书签。188.4 工程招标9.9风险分析错误!未定义书签。第十章工程经济、社会效益评价错误!未定义书签。10.1 经济效益评价错误!未定义书签。10.2 社会效益评价错误!未定义书签。第十一章可行性研究结论与建议错误!未定义书签。11.1 研究结论错误!未定义书签。112建议错误!未定义书签。19 除皮、分选,是一种比拟先进的花生后期生产机械。伟民牌6BH720型花生脱壳机 带有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重别离清选等装置,具有结构 紧凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。6BK22型花生脱壳机是一种
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