舍饲养羊的饲养管.ppt
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1、舍饲羊的饲养管理技术,职业技术学院农牧系,一、舍饲养羊应具备的条件,1、确定饲养方向和饲养规模(山羊100只;绵羊120只)2、要有一定面积的羊舍和附属设备:羊舍(前墙高2.2-2.5米,后墙高1.7-2米,长30米,宽5米。)公羊每只2平方米,母羊1.4平方米,育肥羊1.2平方米。另外饲槽、水槽 、铡草机、粉碎机等。3、要有足够的饲草、饲料储备(干草1-1.5/天只、精料0.4-0.6/天只。)4、要有一定养羊科学知识的管理人员,吉林省到保镇,通辽市开鲁县,通辽市科尔沁区,杜美牧业养殖场,蒙阳公司,大公草畜有限责任公司,适合北方的羊舍-半钟楼式羊舍,无实墙,使用卷帘,大跨度、大通道、舍内饲喂
2、,二、品种,小尾寒羊;杜泊羊;无角陶塞特羊;萨福克羊;南非美利奴羊;德国美利奴羊;乌珠穆沁羊。,小尾寒羊,小尾寒羊,小尾寒羊小尾寒羊主要产于山东、河北南部、具有多胎高产。全年发情、体格高大、生长发育快的特点,是农区的优良品种之一。其体质结实,四肢较长,体躯高,前后躯较发达,脂尾短。公羊有角,呈三棱形螺旋状。头、颈长,鼻梁隆起,耳大下垂,个别羊的眼圈周围有黑色刺白。成年公羊体重94公斤,母羊49公斤。性早熟,母羊56月龄即可发情,公羊78月龄用于配种,平均产羔率177.7%261%。,两年三胎密集型繁殖示意图,杜泊羊,一、外貌特征,杜泊羊体躯呈独特的筒形,无角,头上有短、暗、黑或白色的毛,体躯有
3、短而稀的浅色毛(主要在前半部),腹部有明显的干死毛。,二、品种特性,杜泊羊适应性极强,采食性广、不挑食,能够很好地利用低品质牧草,在干旱或半热带地区生长健壮,抗病力强;适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性,三、生产性能,杜泊羊不受季节限制,可常年繁殖,母羊产羔率在150%以上,母性好、产奶量多,能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力,生长速度快,3.5-4月龄羔羊,活重约达36千克,胴体重16千克左右,肉中脂肪分布均匀,为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等,但体躯丰满,体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。,三、澳洲白绵羊,品种来源:澳
4、大利亚HVD育种公司审定情况:农业部2011年批准从澳大利亚HVD育种公司引,特征特性: “澳洲白”是澳大利亚第一个利用现代基因测定手段培育的品种。该品种集成了白头杜泊绵羊,美利奴羊等品种基因,通过对多个品种羊特定肌肉生长基因标记和抗寄生虫基因标记的选择(MyoMAX, LoinMAX, WormSTAR) ,培育而成的专门用于与杜泊绵羊配套的、粗毛型的中、大型肉羊品种,2009年10月在澳大利亚注册。其特点是体型大、生长快、成熟早、全年发情,有很好的自动换毛能力。在放牧条件下5-6月龄可达到23公斤胴体,舍饲条件下,该品种6月龄胴体重可达26公斤,且脂肪覆盖均匀,板皮质量具佳。此品种使养殖者
5、能够在各种养殖条件下用作三元配套的终端父本,可以产出在生长速率、个体重量、出肉率和出栏周期短等方面理想的商品羔羊。“澳洲白”引进后,在正常的饲养条件下,生长发育较为良好,体重体尺增长较快,各阶段测定数据与“澳洲白” 在澳大利亚舍饲条件下的统计数据相近。,表1 “澳洲白”公羊的生长发育数据(kg/cm),表2 “澳洲白”母羊的生长发育数据(kg/cm),澳洲白外貌特征:头略短,软质型(颌下、脑后、颈脂肪多),鼻宽,鼻孔大,体高,后躯深;生长快。头:侧面观,头部呈三角形状,鼻尖钝。下颌宽大,结实,肌肉发达,牙齿整齐。头部宽度适中。鼻梁宽大,略微隆起。额平。公母均无角。耳朵中等大小,半下垂。公羊,头
6、部刚健,雄性特征明显。母羊,头部略窄,清秀。颈:长短适中,公羊,颈部强壮,宽厚。母羊,颈部结实,但更加精致。肩:宽度适中,肩胛与背平齐。肩胛骨宽平,附着肌肉发达。肩部紧致,运动时,无耸肩。胸部:胸深,深度达到肘关节,呈桶状,胸宽适中,利于运动。前腿:粗大有力,垂直,腕关节以上部分长,腕骨略短,关节大而结合紧凑,趾骨短且直立。臀部:臀部宽而长,后躯深,肌肉发达饱满,臀部后视,呈方形。,后腿:后腿分开宽度适中。粗壮,垂直于骨盆,没有可辨别的向外或向内弯曲,无镰刀形,后退上部肌肉发达,向外鼓起,腿关节大,飞节上部长,下部短,趾骨短,结构紧致。被毛和颜色:澳洲白被毛白色,在耳朵和鼻偶见小黑点,季节性换
7、毛,头部和腿被毛短。嘴唇,鼻、眼角无毛处、外阴、肛门,蹄甲色素沉积,呈暗黑灰色。产量表现:引进初期,羊只没有表现出明显的水土不服现象,发病率较低,未有死亡羊只。在正常的饲养条件下,羊只生长发育状况良好,肉用性能可以获得很好地体现。公、母羊均可正常发情交配,繁殖力没有明显的下降,,“澳洲白”母羊初情期为5月龄,体重为4550kg,适宜的配种年龄为810月龄,体重约60kg,发情周期为1419d,平均为17d,发情持续时间为2932h,产羔率120-150%,常年发情,综上所述,引进的“澳洲白”可以较好的适应试验地区的自然环境及当地的饲养管理方式。 “澳洲白”嘴宽,上下颌对齐有力,能啃食低矮的细叶
8、草和灌木嫩枝。放牧时,多以缓慢游走采食为主;舍饲条件下,对铡短的饲草以吞食为主,对粉料则用舌头卷食。在放牧条件下,采食高峰常出现在07:0009 : 00,17 : 0019 : 00,采食时不抬头,对其他羊不喜食的饲草或者剩料不挑剔。 澳大利亚季节与我国不同,引进后,首次脱毛与在澳的时间推迟1月左右,自动脱毛良好。从腹部开始逐渐向背部移行,毛发成片或者成块自动脱落,脱落处逐渐长出短毛,并在底部长出绒毛。,黑头萨福克羊,一、产地与特性,萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克郡。该羊具有早熟、产肉多、肉质好、屠宰率高的特点,是当今主要的肉羊终端品种,二、外貌特征,萨福克羊公、母羊均无角,头部与四
9、肢为黑色,毛被白色。颈短粗,胸宽深,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育好,肉用体形非常明显。,三、生产性能,成年公羊体重80-130千克,母羊50-91千克。4月龄单羔公母羊体重可达56.7千克和52.2千克,胴体重可达24.2千克和19.7千克。7月龄单羔公母羊体重可达81.7千克和63.5千克。年剪毛量3-4千克,净毛率62%。产羔率为130%,母羊哺乳性好,羔羊成活率高。,四、适应性与利用,萨福克羊体质结实,耐粗饲,放牧性好,适应性强,生长发育快,蹄质结实,不易患蹄病。萨福克羊,用于改良本地羊和细杂羊,可提高羊的产肉性能。,白头萨福克羊,白头萨福克(Suffolk):原产于英国东南部,具有早熟
10、,生长快,产肉性能好,母羊母性好,产羔率中等等特性。白色萨福克羊是基于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种,其生产性能方面不仅保留了原黑头萨福克的体型大(成年公羊体重100110千克,成年母羊为7080千克。)生长发育快,产肉性能好的特点。成年公羊体重为110-150,3月羔羊胴体重可达17,而且肉嫩脂少,产羔率130-150%。,无角道赛羊,无角道赛羊,无角道赛特原产于澳大利亚和新西兰,其具有早熟,生长发育快,繁殖季节长,耐热,适应于干燥气候等特点。其公、母羊均无角,颈粗短,胸宽深,背腰平直,后躯丰满、被毛白色。成年公、母羊体重分别102125公斤和7590公斤。剪毛量4公斤
11、,产羔率120%150%,是优秀的终端杂交父本。,南非肉用美利奴羊,南非肉用美利奴羊,南非肉用美利奴羊在生长报酬上是南非最成功的肉用品系。料肉比可达3.91:1(羔羊育肥阶段),体重达25kg-42kg。成年母羊平均体重77kg,公羊127kg。平均产羔率达150%。在南非地区可日产4.8升奶。在放牧条件下羔羊100日龄体重平均达35kg,在集约化饲养条件下,公羔100日龄体重平均达56kg。,德国肉用美利奴羊,德国肉用美利奴羊,德国肉用美利奴羊原产德国,是世界著名肉用细毛羊品种。公母羊均无角,成羊公母羊体重分别为90千克-130千克和65千克-80千克,母羊产羔率150%-200%。在良好的
12、饲养条件下,4月龄羔羊日增重250克-300克,体重可达40千克,屠宰率50%以上。德国美利奴羊被毛品质较好,成年公母羊剪毛量分别为7千克-10千克和4千克-5千克,毛长分别为8厘米-10厘米和6厘米-8厘米,羊毛细度为60支-64支。德国肉用美利奴羊适应半干旱半湿润自然气候,用德国美利奴羊与细毛羊杂交,在保持羊毛品质基础上,可显著提高肉用性能。,乌珠穆沁羊,乌珠穆沁羊:产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东北部乌珠穆沁,因而得此名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珍穆沁旗以及相毗邻的阿巴哈纳尔旗、阿巴嘎旗部分地区。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊,以体大、尾大、肉脂多和羔羊生长发育快而著称。成年公羊体重7
13、179公斤之间,成年母羊多在55.562公斤之间。每年剪毛两次,成年公羊平均剪毛量一般在1.5公斤,成年母羊为1.15公斤。其屠宰率为57.1863.57%。57月龄性成熟,18月龄可配种。配种期在11月上旬。每年产一胎,怀孕150天,产羔率为100.35%。,三、饲养管理技术要点,为了发展牧业区的农牧民养羊业,保护草原资源,保护生态,本着坚持改良退化草场和封牧育草的原则,就我国采取养羊实施舍饲的措施,根据本人多年工作经验谈谈对舍饲养羊饲养管理及技术方面的几个要点。,(一)绵羊的生活习性 :,1、合群性强2、采食性广3、适应性强4、性情温顺胆小易惊,(二)消化系统特点,羊胃由瘤胃,网胃,瓣胃,
14、皱胃四部分组成。具有特殊的反刍功能,羊在草场上能采食600多种植物,日采食量等于体重47的干物质饲料。这些大量植物都贮存在瘤胃中。在采食的间歇将食物反吐到嘴里经过细致咀嚼再咽进瘤胃和网胃。瘤胃中有大量的微生物。每克瘤胃内容物中有纤毛虫60万120万个,细菌150亿200亿个,借助这些微生物对食物进一步加工,将饲料中的碳水化合物和纤维分解发酵生成各种酸和气体。未被消化的饲料进入胃中进一步加工并搅拌混匀后送入皱胃。皱胃和单胃动物的真胃近似,分泌各种胃液,包括盐酸和各种酶,对饲料进行消化吸收。,瘤胃中的大量微生物和细菌不仅能消化纯蛋白质,还能利用纯蛋白质以外的氨化物,如游离氨基酸,氨碱,铵盐,尿素等
15、,菌体蛋白进入肠道后将和纯蛋白质同样被消化吸收,这样可使饲料中的必需氨基酸含量在体内增加712倍。羊的肠管总长度是体长的2728倍,所以对粗纤维的消化率比牛和绵羊分别高3.7和29.1。初生羔羊的前胃不发达。发育不完全。皱胃起主要作用。所以初生羔羊必须以母乳为主要饲料。随着羔羊生长发育和采食对胃的刺激,会使前胃迅速发育起来。因此,在羔羊生后十数日就要喂嫩软的优质饲料,训练多采食,锻炼消化能力,促进瘤胃发育是非常有效,(三)舍饲养羊饲料技术要点,1、制定本技术要点的目的,就是养羊要实施全年舍饲,防止放牧破坏草原,采取封牧育草,尽快恢复草原植被,促进草原生态良性循环。2、饲料:每只羊年需饲料贮备量
16、按不同类型羊日给量计算。,A、要种植紫花苜蓿和其他牧草。调制禾本科干草,应于抽穗期收割。豆科或其他干草应在开花期收割。青干草的含水量应在15以下,绿色、芳香、茎枝柔软,叶片多,杂质少,并应大捆和设棚贮藏,防止营养损失,其干草要切碎,切铡长度3cm以上。B、建议应喂带穗玉米青贮,青贮原料应富含糖分(包括甜高粱)、干物质在25以上。青贮玉米在腊熟期收贮。贮藏要用塑料薄膜或青贮塔(窖)。制成的青贮要呈黄绿色或棕黄色,气味微酸带酒香味。C、建议喂氨化饲料及秸秆分解剂制作的饲料,D、对于胡萝卜、甜菜等块根茎饲料要妥善贮藏,防霉防冻,喂前洗净切成小块。糟渣类饲料要鲜喂。E、库存精饲料的含水量不得超过14,
17、谷实类饲料喂前应粉碎成12mm的小颗粒。一次加工不应过多,夏季以10天内喂完为宜。F、应保证矿物质饲料,应有食盐和一定比例的常量和微量矿物盐。如骨粉、碳酸钙、磷酸二氢钙及微量元素,并应定期检查饲喂效果。G、配合饲料应根据每年一次的常规营养成分测定结果,结合不同时期羊的营养需要,选用饲料进行加工配制。,H、应用商品配(混)合饲料,必须了解其营养价值及有无添加剂。I、应用化学、生物活性等添加剂时,必须了解其作用与安全性。J、严禁饲喂霉烂变质饲料、冰冻饲料、农药残毒污染严重的饲料、被病菌或黄曲霉菌污染的饲料和未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料。严密清除饲料中的金属异物。,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,一、
18、青贮场地和青贮容器 1、青贮场地的选择。应选在地势高燥,排水容易,地下水位低,取用方便的地方。 2、青贮容器的选择。青贮容器种类很多,有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等。农户采用圆形窖和窖袋这两种青贮容器为好。,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,3、青贮容器的处理。圆形青贮窖一般为深3米,上径为2米,下径1.5米,窖面刨光,暴晒两日后方可起用,或按塑料袋大小,挖一略小于袋的圆形窖,刨光壁面,晒干后备用,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,二、青贮料的装填 1、收运。将收获籽实后挖倒的玉米秆及时运到青贮窖房,收运的时间越短越好,这样既可保
19、持原料中较多养分,又能防止水分过多流失。 2、切装。将窖房玉米秸切碎约2-3厘米长,在窖底先铺一层20厘米厚的干麦草,把切碎的玉米秸装入窖内,边切、边装、边踏实。特别是窖的周边,更应注意踏实,直到装的高出窖面2030厘米为止。 3、封窖。窖装满后,上面覆盖一层塑料布,布上盖30多厘米厚的土层,密封。窖周挖好排水沟。,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,三、青贮饲料的成熟 1、青贮窖的维护。随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现露气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有时因装窖内踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现
20、裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。 2、成熟。装好的青贮料,在细菌的作用下,进行发酵,玉米秸青贮一般需1.5-2个月时间,发酵成熟。,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,四、青贮饲料的启用 1、启封。青贮料成熟后,就可启封饲用。圆形窖应从上面启封,侧面取用,深度约40厘米,上面一层用完后,再取用第二层。长形窖应从一头侧面启封。每次取用一日料。取完料后,应用草帘等物盖严,清理窖周废料。 2、饲用。开始喂青贮料量要由少到多,使畜禽逐步适应。霉变饲料不能饲喂。喂量视家畜种类、年龄、体重、生理状况而定。孕畜应少喂。,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,五、青贮饲料品质检测 青贮饲料品质评定生产中常用直观的方法,
21、即观其色、闻其味和感其质。 1、颜色。优良的青贮料颜色呈青绿或黄绿,有光泽,近于原色。中等品质的青贮料颜色呈黄褐或暗褐色。劣等品质青贮料呈黑色、褐色或墨绿色。 2、气味。优良青贮料具有芳香酸味。中等品质青贮料香味淡或刺鼻酸。劣等青贮料为霉味、刺鼻腐臭味。 3、质地与结构。优良青贮料柔软,易分离,湿润,紧密,茎叶花保持原状。中等品质青贮料柔软,水分多,茎叶花部分保持原状。劣等青贮料呈黏块,污泥状,无结构。,玉米秸秆青贮饲料的调制技术,六、青贮饲料制作成败的关键 1、原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%75%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了
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