乙醛教学精选课件.ppt
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1、关于乙醛教学第一页,本课件共有22页为求延长保质期为求延长保质期 不不良奸商竟然给冰鲜良奸商竟然给冰鲜鱼浸鱼浸甲醛甲醛保鲜保鲜 甲醛有毒甲醛有毒,如果用它来浸泡如果用它来浸泡水产,可以固定海鲜、河水产,可以固定海鲜、河鲜形态,保持鱼类色泽鲜形态,保持鱼类色泽水发水发鱿鱼全部含鱿鱼全部含甲醛甲醛 食用过量会食用过量会休克和致癌休克和致癌 甲醛的水溶液称福尔马林第二页,本课件共有22页花花20多万元买辆轿车多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内甲经检测车内甲醛含量高醛含量高 林某买了一盒包装精美的月饼,全家人吃过后,都出现了呕吐、咳嗽等现状,林某买了一盒包
2、装精美的月饼,全家人吃过后,都出现了呕吐、咳嗽等现状,经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知,原来是经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知,原来是木质木质包装盒包装盒甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节,月饼生产厂家给林甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节,月饼生产厂家给林某一家赔了医药费某一家赔了医药费1080元,及退了月饼款元,及退了月饼款198元。元。第三页,本课件共有22页儿童房儿童房甲醛甲醛超标易诱发儿童超标易诱发儿童白血病白血病 第四页,本课件共有22页 去甲醛植物高手吊兰吊兰 龙舌兰龙舌兰第五页,本课件共有22页 一、醛一、醛醛的定义:醛的定义:从结构
3、上看,由烃基从结构上看,由烃基(或氢原子)跟醛基(或氢原子)跟醛基(-(-CHO)CHO)相连而成的化合相连而成的化合物叫醛。物叫醛。R 第六页,本课件共有22页COHH甲醛甲醛COHCH3乙醛乙醛丙醛丙醛COHCH3CH2第七页,本课件共有22页二、乙醛分子式分子式结构简式结构简式 CH3CHO结构式结构式HHHHC CO官能团官能团 醛基醛基:CHO或或C HO醛基的写法醛基的写法,不要写成不要写成COHC2H4O友情友情提示提示(一)(一).乙醛的分子结构乙醛的分子结构第八页,本课件共有22页(二)乙醛的物理性质(二)乙醛的物理性质 常温下为无色有刺激性气味的液体,常温下为无色有刺激性气
4、味的液体,密度比水小,密度比水小,沸点:沸点:20.8,易挥发,易燃烧易挥发,易燃烧,能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。第九页,本课件共有22页1、加成反应、加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根据加成反应的概念写出根据加成反应的概念写出CH3CHO和和H2 加成反应的方程式。加成反应的方程式。还原反应还原反应(三)乙醛的化学性质学与问学与问这个反应属于氧化反应还是还原反应?为什么?这个反应属于氧化反应还是还原反应?为什么?因为在有机化学反应里,通常还可以从加因为在有机化学反应里,通常还可以从加氢或去氢来分析氧化还原反应,即加氢就氢或去氢来分析氧化还原反
5、应,即加氢就是还原反应去氢就是氧化反应。是还原反应去氢就是氧化反应。第十页,本课件共有22页()氧化反应()氧化反应a.a.催化氧化催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂催化剂乙醛可以被还原为乙醇,乙醛可以被还原为乙醇,能否被氧化?能否被氧化?2、氧化反应、氧化反应第十一页,本课件共有22页O+O22CH3 C HO2CH3 C OH 催化剂催化剂2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃点燃a.燃烧燃烧b.在一定温度和催化剂条件下:在一定温度和催化剂条件下:第十二页,本课件共有22页 :取一洁净试管,加入:取一洁净试管,加入1ml2%的的AgNO3溶液,再逐滴滴入溶液,再逐滴滴
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