第十二章-麻类作物综述学习资料.ppt
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1、第十二章第十二章-麻麻类作物作物综述述第一节第一节 麻类植物概述麻类植物概述n.一、一、麻类作物的概念和分类麻类作物的概念和分类(一)、麻类作物的概念(一)、麻类作物的概念 麻类作物是指主要利用其茎秆纤维部、麻类作物是指主要利用其茎秆纤维部、叶片或叶鞘中纤维进行纺织的一类作物。麻叶片或叶鞘中纤维进行纺织的一类作物。麻类作物是我国的一种特殊叫法,在其名称最类作物是我国的一种特殊叫法,在其名称最后的一个字通常有个后的一个字通常有个“麻麻”字,如苎麻、黄字,如苎麻、黄麻、红麻、剑麻、罗布麻等。麻、红麻、剑麻、罗布麻等。(二)麻类作物的分类(二)麻类作物的分类 麻类作物的种类很多,全世界可利用的韧皮纤
2、维植物和叶纤麻类作物的种类很多,全世界可利用的韧皮纤维植物和叶纤维植物有几百种,但作为经济作物大量栽培的,只有几十种。麻维植物有几百种,但作为经济作物大量栽培的,只有几十种。麻类作物在植物学上的分类,分别属不同的科、属、种植物,栽培类作物在植物学上的分类,分别属不同的科、属、种植物,栽培上所介绍的麻类作物分类,主要是按照纤维主要着生部位来分的。上所介绍的麻类作物分类,主要是按照纤维主要着生部位来分的。根据纤维着生的部位不同,麻类作物可分为:韧皮纤维作物和叶根据纤维着生的部位不同,麻类作物可分为:韧皮纤维作物和叶纤维作物两大类。纤维作物两大类。1 1、韧皮纤维作物:韧皮纤维作物被利用的纤维主要是
3、着生在、韧皮纤维作物:韧皮纤维作物被利用的纤维主要是着生在茎的韧皮部内,由于茎的韧皮纤维质地柔软,商业上称为茎的韧皮部内,由于茎的韧皮纤维质地柔软,商业上称为“软质软质纤维纤维”。韧皮纤维作物,根据纤维主要来源于初生分生组织还是。韧皮纤维作物,根据纤维主要来源于初生分生组织还是次生分生组织,又可分为初生纤维作物和次生纤维作物。他们又次生分生组织,又可分为初生纤维作物和次生纤维作物。他们又各有若干种麻。各有若干种麻。(1 1)、初生纤维作物)、初生纤维作物 所利用的纤维主要来源于初生纤所利用的纤维主要来源于初生纤维组织。这类麻包括苎麻、亚麻、罗布麻等。维组织。这类麻包括苎麻、亚麻、罗布麻等。(2
4、)(2)、次生纤维作物、次生纤维作物 所利用的纤维主要来源于次生纤所利用的纤维主要来源于次生纤维组织。这类麻包括黄麻、红麻、青麻(又名苘麻)、大维组织。这类麻包括黄麻、红麻、青麻(又名苘麻)、大麻等。麻等。2 2、叶纤维作物:叶纤维作物被利用的纤维主要来源于、叶纤维作物:叶纤维作物被利用的纤维主要来源于叶片或叶鞘中的纤维束。它们又可分为叶纤维作物和叶鞘叶片或叶鞘中的纤维束。它们又可分为叶纤维作物和叶鞘纤维作物。纤维作物。(1 1)叶纤维作物)叶纤维作物 我国主要的纤维作物为龙舌兰麻,我国主要的纤维作物为龙舌兰麻,是龙舌兰科所有植物的总称。主要有:剑麻、普通剑麻、是龙舌兰科所有植物的总称。主要有
5、:剑麻、普通剑麻、亚洲马兰麻、番麻、假菠萝麻、灰叶剑麻等。亚洲马兰麻、番麻、假菠萝麻、灰叶剑麻等。(2 2)叶鞘纤维作物)叶鞘纤维作物 最重要的叶鞘纤维作物为蕉麻、最重要的叶鞘纤维作物为蕉麻、马尼拉麻等。马尼拉麻等。二、二、麻类作物的起源和分布麻类作物的起源和分布苎麻苎麻 原产于我国浙江省,东南亚各国,苎麻的栽培的历史也比较悠久。原产于我国浙江省,东南亚各国,苎麻的栽培的历史也比较悠久。苎麻分布于全世界各大洲,苎麻产量较多的国家有巴西、非律宾及其他苎麻分布于全世界各大洲,苎麻产量较多的国家有巴西、非律宾及其他东南亚各国。我国的苎麻产量一直占全世界的东南亚各国。我国的苎麻产量一直占全世界的808
6、0以上,其产品主要用以上,其产品主要用于出口。我国苎麻主要分布在湖南、四川、湖北、安微、台湾、江西、于出口。我国苎麻主要分布在湖南、四川、湖北、安微、台湾、江西、贵州、广西等省(区),以上省(区)种植面积较大,浙江、广东、福贵州、广西等省(区),以上省(区)种植面积较大,浙江、广东、福建、江苏、云南、建、江苏、云南、河南、陕西也有栽培。我国苎麻生产几经起伏,河南、陕西也有栽培。我国苎麻生产几经起伏,19871987年出现历史最高水平的年出现历史最高水平的5675675kt5kt,随后再次进入低谷:进入,随后再次进入低谷:进入2121世纪世纪后,由于我国加入世贸组织,苎麻呈现平稳发展势头。后,由
7、于我国加入世贸组织,苎麻呈现平稳发展势头。20052005年我苎麻种年我苎麻种植面积已达植面积已达132kkm132kkm2 2以上,产量超过以上,产量超过277kt277kt。亚麻亚麻 亚麻原产于小亚细亚到地中海沿岸一带。我国亚麻直到亚麻原产于小亚细亚到地中海沿岸一带。我国亚麻直到19251925年后才年后才开始较大规模栽培。全世界亚麻分布于欧洲、亚洲、北美洲和非洲北部,开始较大规模栽培。全世界亚麻分布于欧洲、亚洲、北美洲和非洲北部,我国纤维用亚麻以黑龙江省的栽培面积最大,约占全国的我国纤维用亚麻以黑龙江省的栽培面积最大,约占全国的8585以上,其以上,其次为吉林、内蒙古、新疆、宁夏、辽宁等
8、省次为吉林、内蒙古、新疆、宁夏、辽宁等省(区区)。20052005年种植面积约年种植面积约157.7khm157.7khm2 2,总产,总产694.6kt694.6kt。黄麻黄麻 黄麻起源于非洲、印度、中国华南地区。黄麻种植面黄麻起源于非洲、印度、中国华南地区。黄麻种植面积最大的是印度,接近全世界面积的二分之一,其次为孟积最大的是印度,接近全世界面积的二分之一,其次为孟加拉、泰国等。我国目前已几乎没有黄麻种植。加拉、泰国等。我国目前已几乎没有黄麻种植。红麻红麻 红麻原产于非洲,红麻原产于非洲,1919世纪初我国才引入种植,世纪初我国才引入种植,2020世纪世纪7070年代以后,我国红麻面积稳定
9、在年代以后,我国红麻面积稳定在330kh330kh2 2左右,最高年份左右,最高年份达达940kh940kh2 2。2020世纪世纪9090年代以后,种植面积逐年减少。年代以后,种植面积逐年减少。红麻分布很广,除中国外,以印度、泰国的面积较大。我红麻分布很广,除中国外,以印度、泰国的面积较大。我国红麻生产区有河南、四川、湖北、广西、山东、浙江、国红麻生产区有河南、四川、湖北、广西、山东、浙江、湖南、广东等省湖南、广东等省(区区)。20052005年全国黄红麻种植面积年全国黄红麻种植面积31.1kkm31.1kkm2 2,总产总产82.828kt82.828kt。三、目前麻类作物的种植情况三、目
10、前麻类作物的种植情况 广西原是苎麻生产主要省区之一,广西的苎麻以优质著称全国广西原是苎麻生产主要省区之一,广西的苎麻以优质著称全国(单纤维支数(单纤维支数18001800支以上),但目前种植面积已很少,支以上),但目前种植面积已很少,20052005年只有年只有0.5khm0.5khm2 2,总产也仅有,总产也仅有1.1kt1.1kt。广西传统的苎麻产区为:桂林市的平乐、。广西传统的苎麻产区为:桂林市的平乐、阳朔、荔浦、灌阳等县,贺州的蒙县、百色的隆林、靖西等山区县也阳朔、荔浦、灌阳等县,贺州的蒙县、百色的隆林、靖西等山区县也有栽培。有栽培。广西原是黄红麻主产区之一,广西原是黄红麻主产区之一,
11、2020世纪世纪9090年代以前广西麻区是长年代以前广西麻区是长江以北红麻区麻种的主要供应地,每年负责为长江以北麻区提供优质江以北红麻区麻种的主要供应地,每年负责为长江以北麻区提供优质麻种,所以,当时红麻种植面积较大。麻种,所以,当时红麻种植面积较大。2020世纪世纪9090年代中期以后,长江年代中期以后,长江以北麻区红麻生产用种主要通过塑料大棚集中繁殖解决,从广西定种以北麻区红麻生产用种主要通过塑料大棚集中繁殖解决,从广西定种量锐减,加上主要麻区大量发展甘蔗生产,种植甘蔗的效益远高于红量锐减,加上主要麻区大量发展甘蔗生产,种植甘蔗的效益远高于红麻,所以,近年广西的红麻种植面积已很少,麻,所以
12、,近年广西的红麻种植面积已很少,20052005年只有年只有4.8khm4.8khm2 2,总,总产量为产量为9.592kt9.592kt。广西红麻传统产区为:平南、陆川、扶绥、横县、。广西红麻传统产区为:平南、陆川、扶绥、横县、浦北、北海等浦北、北海等黄麻丝黄麻丝第二节第二节 天然纤维之王天然纤维之王-苎麻苎麻一、苎麻生产概况n苎麻是中国特有的以纺织为主要用途的农苎麻是中国特有的以纺织为主要用途的农作物,是我国国宝,我国的苎麻产量约占作物,是我国国宝,我国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的全世界苎麻产量的90%以上,在国际上称以上,在国际上称为为“中国草中国草”。适宜纺织各类卫生保健用。适宜纺织
13、各类卫生保健用品,因此苎麻纤维具有良好的穿着服用性品,因此苎麻纤维具有良好的穿着服用性能,是一种优良的纺织原料,被公认为能,是一种优良的纺织原料,被公认为“天然纤维之王天然纤维之王”。n【植物名植物名】荨麻科荨麻科(Urticaceae),),别名家苎麻、白麻、圆麻别名家苎麻、白麻、圆麻n【形态特征形态特征】半灌木,高半灌木,高12米;米;茎、花序和叶柄密生短或长柔毛。茎、花序和叶柄密生短或长柔毛。叶互生,宽卵形或近圆形,表面粗叶互生,宽卵形或近圆形,表面粗糙,背面密生交织的白色柔毛。花糙,背面密生交织的白色柔毛。花雌雄同株,团伞花序集成圆锥状,雌雄同株,团伞花序集成圆锥状,雌花序位于雄花序之
14、上;雄花花被雌花序位于雄花序之上;雄花花被片片4,雄蕊,雄蕊4;雌花花被管状,被细;雌花花被管状,被细毛。瘦果椭圆形,长约毛。瘦果椭圆形,长约15毫米。毫米。花果期花果期710月。月。n苎麻原产热带、亚热带,为喜温作物。苎麻原产热带、亚热带,为喜温作物。我我国主国主要产地分布在北纬要产地分布在北纬19度至度至39度之间,南起海度之间,南起海南省,北至陕西省均有种植苎麻的历史南省,北至陕西省均有种植苎麻的历史。其中其中长江流域麻区是我国的主要产麻区,其栽培面长江流域麻区是我国的主要产麻区,其栽培面积及产量占全国总栽培面积入总产量的积及产量占全国总栽培面积入总产量的90%以上。以上。n苎麻对土壤的
15、适应性较强,平原、湖区、丘陵苎麻对土壤的适应性较强,平原、湖区、丘陵区、山区的各种土壤,都可种植苎麻。最适宜区、山区的各种土壤,都可种植苎麻。最适宜的土壤是沙质壤土、粘质壤土和腐植质壤土。的土壤是沙质壤土、粘质壤土和腐植质壤土。【分布与生境】n【综合开发与利用综合开发与利用】n1.纤维的用途纤维的用途 织布织布n(1)在各种麻类纤维中,苎麻纤维最长最细。纤维)在各种麻类纤维中,苎麻纤维最长最细。纤维长度长度比最高级的棉花还比最高级的棉花还要长二、三倍到六、七倍要长二、三倍到六、七倍 n(2)原麻脱胶精制后,)原麻脱胶精制后,纤维外观颜色洁白,有丝样光泽纤维外观颜色洁白,有丝样光泽。n(3)苎麻
16、纤维构造中的空隙大,透气性好,传热快,吸水多而散湿快,所)苎麻纤维构造中的空隙大,透气性好,传热快,吸水多而散湿快,所以穿麻织品具有以穿麻织品具有凉爽凉爽感。感。n(4)苎麻纤维)苎麻纤维强力大而延伸度小强力大而延伸度小。它的强力比棉花大七、八倍。它的强力比棉花大七、八倍。n(5)苎麻纤维不容易受霉菌腐蚀和虫蛀,而且轻盈苎麻纤维不容易受霉菌腐蚀和虫蛀,而且轻盈,同容积的棉布与苎麻,同容积的棉布与苎麻布相比较,苎麻布轻百分之二十。因其纤维长布相比较,苎麻布轻百分之二十。因其纤维长,结实,织物,结实,织物冬暖夏凉冬暖夏凉,“轻轻如蝉翼,薄如宣纸,平如水镜,细如罗绢如蝉翼,薄如宣纸,平如水镜,细如罗
17、绢”,曾被历代列为贡布,成为皇室,曾被历代列为贡布,成为皇室和达官贵族喜爱的珍品,和达官贵族喜爱的珍品,20世纪世纪30年代曾获巴黎国际博览会金奖年代曾获巴黎国际博览会金奖n2.叶、根、骨、壳的用途叶、根、骨、壳的用途 饲料饲料n苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。n麻根含有麻根含有“苎麻酸苎麻酸”的药用成份,有补阴、安胎、的药用成份,有补阴、安胎、治产前产后心烦,以及治疔疮等作用。治产前产后心烦,以及治疔疮等作用。n麻骨可作造纸原料,或制造可做家具和板壁等多种麻骨可作造纸原料,或制造可做家具和板壁等多种用途的纤维板。麻骨还可酿酒、制糖。用途的纤维板
18、。麻骨还可酿酒、制糖。n麻壳可脱胶提取纤维,供纺织、造纸或修船填料之麻壳可脱胶提取纤维,供纺织、造纸或修船填料之用。鲜麻皮上刮下的麻壳,可提取糠醛,而糠醛是用。鲜麻皮上刮下的麻壳,可提取糠醛,而糠醛是化学工业的精炼溶液剂,又是树脂塑料。化学工业的精炼溶液剂,又是树脂塑料。3.地上部分地上部分提取乙醇提取乙醇 苎麻地上部分可以全部用作提取乙醇。苎麻地上部分可以全部用作提取乙醇。n我国现有坡耕地约我国现有坡耕地约3.23.2亿亩,而南方地区坡耕地约占亿亩,而南方地区坡耕地约占1.6 1.6 万亩,占全国万亩,占全国50%50%。我国坡耕地分布广、面积大、。我国坡耕地分布广、面积大、产沙量高。南方坡
19、耕地的治理主要采取产沙量高。南方坡耕地的治理主要采取“坡改梯坡改梯”这种工程措施,每亩投入至少需要这种工程措施,每亩投入至少需要1000100030003000元,元,在有限的时间内国家财力无法全部解决。苎麻在南在有限的时间内国家财力无法全部解决。苎麻在南方坡耕地种植已有悠久的历史,由于其枝繁叶茂、方坡耕地种植已有悠久的历史,由于其枝繁叶茂、根系发达,治理水土流失的效果显著。根系发达,治理水土流失的效果显著。4.苎麻生态价值苎麻生态价值-水土保持水土保持苎麻保持水土的成因分析苎麻保持水土的成因分析(1 1)苎麻根系发达、固土力强。苎麻根系发达、固土力强。苎麻属深根型植物,根粗长,根系较多,入土
20、较深,苎麻属深根型植物,根粗长,根系较多,入土较深,一般入土达一般入土达5050厘米以上,大部分细根分布在厘米以上,大部分细根分布在3535厘米左右的耕作层中,固土力特别厘米左右的耕作层中,固土力特别强,保持土壤不流失效果好。强,保持土壤不流失效果好。(2 2)苎麻覆盖率高、时间长。苎麻覆盖率高、时间长。苎麻地上茎高而密度大,一般高达苎麻地上茎高而密度大,一般高达2m2m左右,最高可达左右,最高可达3m3m,每窝分蘖为,每窝分蘖为10-2010-20株,稀植的可达数十株。苎麻一年生长三季,上下两季麻株,稀植的可达数十株。苎麻一年生长三季,上下两季麻的衔接很紧,间隙时间短,一般叶片较大,非常茂密
21、,覆盖度可达的衔接很紧,间隙时间短,一般叶片较大,非常茂密,覆盖度可达100100,且覆,且覆盖时间长,一般生长期覆盖时间约为盖时间长,一般生长期覆盖时间约为9 9个月左右。个月左右。(3 3)提高覆盖度、减少地面冲刷。提高覆盖度、减少地面冲刷。每季苎麻剥打后,麻杆、麻叶还土,直接覆盖麻每季苎麻剥打后,麻杆、麻叶还土,直接覆盖麻地表面,既可提高土壤肥力,又可防止收麻后覆盖率低时暴雨冲刷表土,提高地地表面,既可提高土壤肥力,又可防止收麻后覆盖率低时暴雨冲刷表土,提高地面覆盖度,降低暴雨的侵蚀力,增强土壤抗蚀力和入渗力,减少表土流失。面覆盖度,降低暴雨的侵蚀力,增强土壤抗蚀力和入渗力,减少表土流失
22、。(4 4)苎麻一年栽种、多年受益。苎麻一年栽种、多年受益。苎麻既是深根型植物,又是多年生植物,再生能力苎麻既是深根型植物,又是多年生植物,再生能力也很强,一年三季,年复一年,当年栽种,当年受益。苎麻不用深翻复种,一年也很强,一年三季,年复一年,当年栽种,当年受益。苎麻不用深翻复种,一年栽种、多年受益,保持水土、效果最佳。栽种、多年受益,保持水土、效果最佳。省份名称 播种面积(hm2)总产量(t)hm2/kg江苏 400 1611 4027浙江 200 421 2105安徽 3400 5941 1747福建 300 345 1150江西 7520 9921 1319湖北 16590 29760
23、 1793湖南 21600 40046 1853广东 20 19 950广西 1200 2217 1847重庆 4200 5909 1406四川 19400 23919 1332贵州 2200 1521 691云南 200 155 775全国 77750 122346 157319981998年南方省去苎麻生产情况简表年南方省去苎麻生产情况简表二、苎麻的形态特征与生长发育二、苎麻的形态特征与生长发育(一)苎麻的器官形态(一)苎麻的器官形态1 1、根(、根(p149p149图图7-27-2示)示)用种子繁殖的实生苗,由胚根发育为主用种子繁殖的实生苗,由胚根发育为主根,逐步膨大形成萝卜根。无性繁殖
24、的无主根,逐步膨大形成萝卜根。无性繁殖的无主根。由地下茎和地上茎根茎部处长处不定根,根。由地下茎和地上茎根茎部处长处不定根,不定根上长出许多细根,构成苎麻的根系网,不定根上长出许多细根,构成苎麻的根系网,萝卜根贮藏大量营养物质,可供幼芽萌发、萝卜根贮藏大量营养物质,可供幼芽萌发、生长和越冬所需。生长和越冬所需。根据根系入土深浅可把苎麻品种划分为根据根系入土深浅可把苎麻品种划分为深根型、浅根型和中间型,细根可入土深根型、浅根型和中间型,细根可入土150-150-200cm,200cm,大部分分布在大部分分布在30-50cm.30-50cm.2 2、茎、茎(1 1)、地上茎)、地上茎 每兜每兜10
25、-2010-20株地上茎,茎高株地上茎,茎高1.5-2.0m1.5-2.0m,茎,茎粗粗9-18mm9-18mm,成熟时株高不足,成熟时株高不足60cm60cm的叫脚麻的叫脚麻(无效分株),每根(无效分株),每根30-6030-60叶,纤维长叶,纤维长60-60-250mm,250mm,单纤维强度单纤维强度25-40g25-40g。成熟地上茎横切。成熟地上茎横切面见图示。面见图示。(2 2)、地下茎)、地下茎 具有发达的根状地下茎,与萝卜根相具有发达的根状地下茎,与萝卜根相似,但其上有节和芽,且其上下部粗细相等,似,但其上有节和芽,且其上下部粗细相等,萝卜根不能发芽,地下茎有龙头根、跑马根萝卜
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